Стійкий крохмаль - як схуднути за допомогою вуглеводів Бухарестський зал

Виявлено нову форму харчових волокон, яка називається стійким крохмалем, яка може забезпечити переваги нерозчинних волокон, а також розчинних волокон.

схуднути

Деякі вуглеводи, такі як цукри, швидко засвоюються та засвоюються у вигляді глюкози в організмі через тонкий кишечник, використовуючись для короткочасної доставки енергії або можуть зберігатися. Стійкий крохмаль, навпаки, протистоїть травленню і проходить через товстий кишечник, де діє як харчова клітковина.
Стійкий крохмаль ділиться на 4 типи: 1. стійкий засвоюваний крохмаль, наприклад, із насіння або овочів, або необроблені цілі висівки2. стійкий крохмаль у гранульованій формі, такий як незріла картопля, зелений банан або кукурудза. стійкий крохмаль, який утворюється при варінні та охолодженні крохмалистих овочів (наприклад, овочів, хліба, кукурудзяних пластівців, картоплі фрі та охолодженого салату з макаронних виробів). Процес варіння та охолодження крохмалю називають пониженням рівня 4. Крохмаль, який був хімічно модифікований для протистояння травленню - у природі не зустрічається.


Якщо у вас дієта, упакована з правильними вуглеводами, ви зможете стати і залишатися у формі назавжди. Коли ми говоримо про правильні вуглеводи, ми маємо на увазі ті, що містять крохмаль. Кілька досліджень показали, що стійкий крохмаль допомагає їсти менше, спалювати більше калорій, відчувати себе більш енергійним і менш напруженим, а також знижує рівень холестерину. Звучить занадто добре, щоб бути правдою.?

Дивись 2 причини на основі наукових досліджень, для яких не слід відмовлятися від вуглеводів, а вбудовувати їх у раціон, якщо ви хочете мати такий стрункий вигляд.

1. Вуглеводи насичують вас. Багато продуктів, що містять вуглеводи, діють як потужні засоби для зниження апетиту. Вони дають відчуття ситості більше, ніж білки або жири. Ці особливі вуглеводи насичують вас, оскільки вони засвоюються легше, ніж інші види їжі, що призводить до появи ситості як у мозку, так і в шлунку.

2. Вуглеводи прискорюють обмін речовин. Вуглеводи, багаті стійким крохмалем, прискорюють метаболізм і природне спалювання жиру. Коли стійкий крохмаль рухається по травній системі, він виділяє жирні кислоти, що сприяють спалюванню жиру. Ці жирні кислоти підтримують м’язову масу і прискорюють обмін речовин.