STILETTOS IN DA HOUSE представляє сирний сендвіч на грилі з авокадо, козячим сиром та домашнім

|| Кулінарія за кольором святкує свою прем’єру ||

Що що відбувається? Так, багато, я можу вам сказати! Сьогодні ви є гостями прем’єри - у новій серії, яка дуже, дуже впевнена, буде гідною нагород. Вас запросили сьогодні, сядьте в перший ряд і станьте свідком епічної миті. Коли завіса підніметься, тоді, так, ви побачите двох головних дійових осіб цього видовища: двох блогерів, обох високих, одну блондинку, інших шатенок, обом 25, що ще, обидва з Гессена.

Обидва носять серця на язиках, що в цьому випадку, звичайно, також означає: у потрібному місці. Вони обидва гойдають тобі дерев'яну ложку сьогодні, роблять все можливе і роблять тебе голодним та жадібним. Як завжди, обидва носять свої 15-сантиметрові вбивці на підборах під час приготування їжі, найгарячіший одяг, тісний, дуже, дуже облягаючий, бо вони можуть - вони ще молоді і їдять мало ...

Я щойно відмовився ... Давайте знімемо вбивчі п’яти і підтягнуте неповоротке, але, звичайно, все інше - правда! Ці два витончені кулінарні ельфи святкують разом з вами, обраною аудиторією, Німеччиною, ну що, світовою прем’єрою зі своєю геніальною ідеєю серіалу.

Tadadadaaaa: Таня та Катя готують для вас відповідно до кольорів - під абсолютно божевільним і потенційно враженим монстровим трендом - ви ще не бачили, як це круто - це, будь ласка, девіз: СТИЛЕТИ В ДОМУ!

І все так так-так! Сьогодні 2 дами з гриля подають своє перше видання Cooking by Color. А який колір? Професіонал це визнав давно: зелений - чудово соковита, свіжа, хрустка, апетитна зелень.

Вибачте? Чи чую я «нудно» з 1 або 2 рядка? Я глибоко вражений!

Тільки тому зелений Перше, що спадає на думку, коли думаєш про приготування їжі за кольором, це не повинно бути погано, правда? Ви також повинні вміти вдосконалюватися. І ми будемо. Все потроху. Просто має бути місце для вдосконалення. Ми не можемо відразу вистрілити весь наш порошок. Починати треба з малого. Один крок за один раз. Ми повинні ретельно відчувати себе ... Я думаю, мені вдалося чітко пояснити, чому прем'єра - це зелений колір, так? Але я можу це ще раз пояснити: Ну, справа в тому, що ми просто хотіли зробити так, щоб нам було дуже легко почати!

Звичайно, ні! Але будьмо відвертими: Зелений, звичайно, приходить на розум першим. Але чи не правда також, що зелена їжа завжди виглядає настільки неймовірно свіжою, смачною, апетитною та корисною? Я люблю зелену їжу, будь то у формі кулі (ура на брюссельську капусту) або в зовсім іншій формі. І тому наша прем’єра «Кулінарії за кольором» для мене була так весела.

Кажу вам, я навряд чи міг вирішити, що робити, бо я вважаю так багато зелених речей смачними. Врешті-решт це був знову Pinterest, де я шукав те, що здавалося годинами на зелену їжу, а потім побачив цю неймовірно божественну ідею: Сендвіч з сиром на грилі з авокадо та козячим сиром. Вуаааааа! Я відразу полюбила цю ідею.

Цей бутерброд доповнений усім, про що я мрію в своїх зелених мріях: авокадо - Я так люблю гуакамоле, і для мене це найяскравіше занурення у світі. Козячий сир - для мене з найкращим сиром, таким ароматним, пряним і міцним. шпинат - Я люблю піцу та макарони. Песто - Чи є щось краще, ніж тарілка з гарячими спагетті з песто? І Моцарелла - жоден сир не плавиться так добре, як це робиться.

Ви з нами? Смачно, чи не так? Помітити хліб цими 5 інгредієнтами мені здається забороненим. І зараз найкраще підходить для мене старих калорійних бомбардувальників: хліб випікають на гарячій оливковій олії (вимоченою, джаяаджаяаа!), Поки сир не потече і не розтане, так що приємно просто дивитись на сендвіч. Якщо ви тоді покладетеся на справді хороший, темний і міцний хліб, цей бутерброд змусить вас стати на коліна!

Я сам ніколи не їв теплого авокадо чи поєднував авокадо з козячим сиром. Я був трохи скептичний. Але що я можу вам сказати: цей бутерброд важко обіграти, коли мова заходить про сирність і вершковість. І на смак він досі чудово свіжий, як базилік, лимон і водночас чудово пікантний та ситний - сир на грилі мріє зеленим.

Отже, а тепер ще раз запитайте когось, зелений колір був би дуже нудний! Пах. Чи не правда? Це просто смачно!

І коли я бачу суп Тані: у мене сльозиться в роті, хоча я все ще насичений своїм бутербродом і насправді вже не голодний. Але такий зелений суп від Фрау Вагнер - я б не відмовився. О, про що я кажу: я хочу це зараз!

Насправді це покарання за те, що ми готуємо на окремих кухнях. Тоді страждання справді велике, коли ти бачиш, як чудово ти міг з’їсти обидва страви разом. Повна, звичайно. Але тоді ми більше не вкладалися б у нашу різку суєту, а вбивчі підбори тоді негідно відкидалися б від ноги після приготування їжі, тому що ви більше не можете рухатися. Тож ми кожен готуємо собі. І наприкінці ми представляємо вам дві страви, які можна приготувати на СТИЛЕТОСІ В ДІ ДОМА. Квазі безпрограшний. Добре або?

Отже, приступимо до справи із зеленим сирним сандвічем на грилі з авокадо та козячим сиром. І повірте мені: це так легко зробити. Хоча песто домашнє. Важко повірити, але це так. Довіртесь міс ФоліндерКюхе - у вас є 2 чудових бутерброди менш ніж за 30 хвилин, хрусткі, теплі та з плавленим сиром ... mhmmm:

Інгредієнти для 2 бутербродів

4 скибочки хорошого хліба, наприклад, темний хліб фермера
1 рулет з козячого сиру
1 совок моцарели
2 жмені дитячого шпинату
1 авокадо
1 лимон
Солоний перець
оливкова олія

Для песто
1 горщик базиліка
50 г пармезану в одному шматочку, крупно натертого на тертці
80 мл оливкової олії
2 зубчики часнику
2 ст. Ложки кедрових горіхів, смажені
Солоний перець

підготовка

  • Щодо песто, коротко підсмажте кедрові горіхи на гарячій сковороді без жиру, поки вони не підрум’яняться.
  • Потім покладіть зірване листя базиліка, очищені зубчики часнику, кедрові горіхи, оливкову олію і тертий пармезан у високу ємність і пюре. Приправте невеликою кількістю солі і перцю.
  • Для бутербродів наріжте скибочками моцарелу та козячого сиру, помийте шпинат, очистіть авокадо від шкірки, наріжте соломкою, полийте лимонним соком і злегка приправте сіллю та перцем.
  • Промажте 2 скибочки хліба песто. Потім зверху скибочками моцарелли, потім дитячим шпинатом, далі скибочками авокадо і, нарешті, скибочками козячого сиру.
  • Тепер покладіть зверху 2 скибочки хліба, обережно притисніть їх і обсмажте два хліби на сковороді з оливковою олією на середньому вогні з обох сторін протягом декількох хвилин, поки вони не стануть хрусткими.
  • Подавати теплим.

Час приготування: приблизно 25 хвилин
Калорії: Ніхто не хоче знати, авокадо супер здоровий - це єдине, що має значення

Два бутерброди вистачає на 2 людини. Я сам був таким жадібним і хотів зробити 3 для двох людей. Але це не обов'язково. Якщо ви не були в полярній експедиції або не пробігли марафон протягом дня чи щось подібне.
На щастя, від мега смачного песто все ще є щось. Цього точно вистачить на 2 хороші порції спагетті з песто.

Сподіваюся, ви не такі суворі з нами як з прем'єрною аудиторією. Ми нервували, але ми робили все можливе. Результат - гарячий зелений, шалено здоровий, веганський суп із мавп Будинок No 15-й і теплий, сирний, зелений сирний сендвіч з сиру Палантини та капуста. Залишився лише уклін нашій чудовій аудиторії (це не була б модельною позою в жорсткій скрипці на 15-сантиметрових шпильках). Дякую, шановна аудиторія, ти була чудова!

І якщо нам це дозволено, ми продовжимо і запрошуємо вас взяти участь у другій частині Кулінарії за кольором на STILETTOS IN DA HOUSE!

А тепер чудових вихідних. Багато любові ♥ Ваша міс Грін