Страх перед висипом одинадцятирічні діти втрачають зір після суворої дієти - WELT
У Канаді 11-річний хлопчик сліпий через недоїдання. Оскільки він мав численні непереносимості, батьки годували його власноручно складеною дієтою.
Вони бажали лише найкращого для своєї дитини: оскільки у хлопчика була багаторазова алергія на їжу, батьки створили спеціальну дієту для свого сина. Через кілька місяців одинадцятирічний ледве бачив.
Власне, меню не звучало однобоко: картопля, свинина та баранина, огірки, яблука та вівсяні пластівці для сніданку були серед продуктів, які подавали одинадцятирічній дитині з Канади. Однак батьки утримали від сина інші інгредієнти. Дитина страждала від численних харчових алергій і, можливо, мала висип, пов'язаний з дієтою - цього слід уникати за допомогою дієтичної програми.
Батьки лише занадто пізно зрозуміли, що такий суворий вибір їжі призведе до різкого недоїдання. Протягом восьми місяців очі хлопчика погіршувались.
Спочатку він страждав від нічної сліпоти, очі стали сухими і чутливими до світла, а пізніше зір дедалі обмежувався. Коли він подавався в дитячу лікарню в Торонто, він міг сприймати рухи рук лише з відстані 30 сантиметрів, повідомляє портал "Sciencealert".
Каротини відсутні
Хоча це істина, що морква корисна для очей, батьки дитини очевидно не усвідомлювали, що в оранжево-жовтих коренях та інших овочах є важливі каротини. У людини вони перетворюються на вітамін А - життєво важливу речовину, яка підтримує кілька функцій організму.
Найдраматичніші симптоми дефіциту були помічені у хлопчика: вітамін А використовується для утворення зорового пігменту, за допомогою якого клітини ока можуть розпізнавати світло. Речовина також підтримує рогівку вологою і захищає її. Лікарям довелося підтвердити типові наслідки дефіциту вітаміну А у дитини: очі були надзвичайно сухі, місцями утворилося затвердіння.