Страшний привид піци рецепт VidaVida

Харчова інформація

Інгредієнти на 1 особу

75 г.	Борошно пшеничне типу 1050
1 щіпка	Йодована сіль з фтором
0,5 пакет	Дріжджі (сушені)
35 мл	води
0,5 ст	оливкова олія
50 г.	Помідор (можна)
1 щіпка	Перець та йодована сіль з фтором
1 чайна ложка	материнка
1 шт	помідор
25 г.	Моцарела (зменшена жирність)
2 штуки	чорні оливки в розсолі

Роздрукуйте рецепт

підготовка

Добре перемішайте в мисці борошно, сіль і дріжджі. Додайте воду і вимісіть все разом. Потім додайте оливкову олію і вимішуйте, поки тісто не стане якомога одноріднішим. Якщо воно занадто вологе, продовжуйте замішувати, поки тісто знову трохи не висохне.
Потім накрийте кришкою і дайте тісту піднятися в теплому місці близько 20 хвилин. Після того, як тісто піднялося, ще раз коротко вимісити борошняними руками.

Розігрійте духовку до 200 ° C. Тісто тонко розкачати тісто. Помідори приправити сіллю, перцем та орегано і змастити нею тісто.

Помийте і наріжте помідори. Наріжте моцарелу тонкими скибочками. Покрийте помідорами основу для піци. Розподіліть скибочки моцарели так, щоб вони не танули один в одного, коли вони тануть.

Наріжте оливки скибочками. Відкладіть кілька скибочок для привидних облич. Викладіть залишилися оливкові шматочки на основу для піци.

Випікайте піцу в розігрітій до 200 ° С духовці приблизно 15-20 хвилин. При необхідності знову приправте.

Для ефекту Хеллоуїна: розташуйте скибочки оливки на розтоплених привидах моцарели з горошинами перцю як обличчя.

---