Strongbow - золото яблучний яблучний сидр

Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Heineken

Опис Strongbow - Золотий яблучний яблучний сидр

Золоте яблуко Яблучний сидр

Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro. Його аналіз проводився на основі інформації, наданої заявником.

Інгредієнти Strongbow - золото Яблучний яблучний сидр

Ступінь ризику:

Зверніть увагу на такі інгредієнти:

Е 224 або метабіслюфіт калію, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, є консервантом та антиоксидантом. Він використовується як консервант у фруктах та фруктових продуктах і може використовуватися як відбілюючий засіб. Завдяки своїй окислювальній дії він може зменшити вміст вітамінів у продуктах. Він відноситься до категорії небезпечних Е.

глюкозний сироп, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, являє собою водний розчин, очищений та концентрований з поживних сахаридів, отриманих з крохмалю та/або інуліну. Вживання сиропу глюкози може викликати: алергічні реакції, може містити сліди глютену, збільшення ваги (ожиріння), діабет тощо.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

Містити:

вітаміни: ретинол, аскорбінова кислота та ніацин.
мінерали: калій, кальцій і фосфор.

Це може допомогти при втраті ваги.
Це може знизити рівень холестерину.
Захищає здоров’я ясен і вен.
Він відповідає за здорове функціонування нервової системи.
Він регулює рівень інсуліну в крові.

Яблучний сік вважається одним із найсолодших соків.

Харчова інформація для 100 грам яблучного соку
- 47 ккал.
- Вуглеводи: 11,7 грам.
- Білок: 0,1 грам.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Яблучний сік може збільшити ризик утворення каменів у нирках на 75%.

81 калорія
0 жиру
22 вуглеводи (з них 7 г надходять із цукру)
0 білка
0 мінералів або вітамінів

Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, сироп глюкози віднесений до цієї категорії 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, групи 11.1 Поранені та необроблені цукри, підгрупа 11.1.3 Білий і коричневий цукор, глюкозний сироп, зневоднений глюкозний сироп, сирий тростинний цукор - 11.1.3.2 Глюкозний сироп, що використовується в кондитерських виробах. Глюкозний сироп - це водний, очищений та концентрований розчин поживних сахаридів, отриманих з крохмалю та/або інуліну.

Він може містити добавки:

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання сиропу глюкози може спричинити:

Алергічні реакції (можуть містити сліди глютену)
Збільшення ваги (ожиріння)
Діабет
Серцево-судинні захворювання
Проблеми із зубами (карієс)

В даний час споживання сиропу глюкози не обмежується, тому добового обмеження не слід дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Згідно з Codex Alimentarius, вода відноситься до цієї категорії 14.0 Напої, крім молочних продуктів, групи 14.1 Безалкогольні напої, підгрупа 14.1.1 Мавпа: вода натуральна або в пляшках, газована чи ні.

Відповідно до 2 чинних законів - Закону № 458 від 08.07.2002 р. Щодо якості питної води та Закону № 311 від 28 червня 2004 р. Про внесення змін та доповнення Закону № 458/2002 про якість питної води), питною водою (і, отже, що використовується в харчовій промисловості) є вода, призначена для споживання людиною:

„А) будь-який тип води у своєму природному стані або після обробки, що використовується для пиття, приготування їжі чи для інших побутових цілей, незалежно від її походження та незалежно від того, подається вона через розподільну мережу, з резервуару, чи розподіляється у пляшках або в інших контейнерах;
б) усі типи води, що використовуються як джерело в харчовій промисловості для виробництва, переробки, консервування або збуту продуктів або речовин, призначених для споживання людиною.
в) вода з місцевих джерел, таких як фонтани, джерела тощо, що використовується для пиття, приготування їжі чи інших побутових цілей.

Питна вода повинна бути саногенною і чистою, відповідати наступним умовам:

а) не мати мікроорганізмів, паразитів або речовин, які за кількістю або концентрацією можуть становити потенційну небезпеку для здоров'я людини;
б) відповідати мінімальним вимогам, передбаченим законодавством ".

Також питна вода не повинна містити:

Коліформні бактерії
Кишкова паличка (кишкова паличка)
ентерококи
Синьогнійна паличка
Clostridium perfringens

Сурма - 0,005 (мг/л)
Миш'як - 0,01 (мг/л)
Барій - 1,0 (мг/л)
Бор (мг/л)
Кадмій - 0,003 (мг/л)
Хром - 0,05 (мг/л)
Мідь - 1,0 (мг/л)
Ціаніди - 0,07 (мг/л)
Фториди - 5,03 (мг/л)
Свинець - 0,01 (мг/л)
Марганець - 0,5 (мг/л)
Ртуть - 0,001 (мг/л)
Нікель - 0,020 (мг/л)
Нітрати - 50 (мг/л)
Нітрити - 0,1 (мг/л)
Селен - 0,01 (мг/л)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання забрудненої води може спричинити:

метгемоглобінемія
Рак (переважно шлунковий)
Отруєння та алергія
Дерматологічні стани
Токсичність для різних органів
гепатит
Дизентерія
Холера

В Європейському Союзі максимальна концентрація, яку може містити питна вода, становить 50 міліграм/літр. Однак, на думку лікарів, концентрація понад 10 мг/л нітратів та понад 0,05 мг/л нітритів може загрожувати життю немовлят (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -Новородянка-дивись-яка-кількість-нітратів, що містить скло-де.html).

Синоніми: КАРБОНОВА КИСЛОТА; E290

Вуглекислий газ - це кислота, що вважається слабкою, і вона швидко розкладається, що робить її досить безпечною в порівнянні з іншими кислими речовинами.

Згідно з Codex Alimentarius, вуглекислий газ може використовуватися як вуглекислий засіб, упаковковий газ, консервант та пропелент. Її можна знайти в:

14.1.2.1 Фруктовий сік - gmp
14.1.2.3 Концентрат фруктового соку - gmp
14.1.3.1 Фруктовий нектар - gmp
14.1.3.3 Концентрат для фруктового нектару - gmp

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (який набуде чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка.

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в продуктах харчування (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнятий Європейською комісією 2 грудня 2011 року, цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 290 - вуглекислий газ.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Проблеми з травленням (метеоризм, здуття живота)
Проблеми із зубами (може вплинути на емаль у разі надмірного споживання в поєднанні з іншими кислими речовинами)

Синоніми: E270

функції: консервант, підкислювач

Молочна кислота та молочні продукти використовуються як консерванти, особливо проти дріжджів та грибків.

Як харчова добавка вона збільшує антиоксидантні властивості інших речовин і може використовуватися для додання гіркого смаку продуктам. Наприклад, його використовують у пивоварінні для зменшення втрат вуглеводів від пророслого ячменю.

У Codex Alimenatarius цей інгредієнт має номер E270 і входить до категорії нешкідливих E.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Немовлятам та маленьким дітям не слід давати D- або DL-лактати (стереоізомери), оскільки вони ще не виробили в печінці відповідні ферменти для метаболізму цих форм лактату.

Синоніми: ТРИЦІТРАТ НАТРІЮ

Лимонну кислоту часто плутають з аскорбіновою кислотою (вітаміном С), оскільки вони містяться в одних і тих же продуктах. Для порівняння, лимонна кислота не є важливою для підтримки функціонування клітин, як і аскорбінова кислота.

Його також можна сплутати з "лимонною сіллю" (винна кислота Е 334), яка має певний ступінь токсичності.

Згідно з Codex Alimentarius, лимонна кислота може використовуватися як регулятор кислотності, антиоксидант та хелатуючий засіб.

Його можна знайти в таких продуктах:

01.6.6 Білки сироваткового сиру - gmp
02.1.1 Масло вершкове, молочний жир, масло освітлене - gmp
14.1.2.1 Фруктовий сік - 3000 мг/кг
14.1.2.3 Концентрат для фруктового соку - 3000 мг/кг
14.1.3.1 Фруктовий нектар - 5000 мг/кг
14.1.3.3 Концентрат фруктового нектару - 5000 мг/кг

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (набув чинності 1 червня 2013 р.), Цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 330 - лимонна кислота.

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в їжі (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнята Європейською Комісією 2 грудня 2011 року, лимонна кислота може використовуватися як харчова добавка.

Джерела: livestrong.com, alive.com.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

подразнення травної системи
подразнення дихальних шляхів (від вдихання кислоти в газованих напоях)

Надмірне вживання лимонної кислоти може спричинити:

Алергічні реакції (непереносимість)
Втручання в дію деяких лікарських засобів
Проблеми з травленням (опіки, біль, блювота)
Проблеми із зубами (впливає на емаль)

В даний час споживання лимонної кислоти не обмежується, тому добового обмеження не слід дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Лимонна кислота не рекомендується в дієтах дітей.

Синоніми: E224; ДІСУЛЬФІТ КАЛІЮ

функції: Консервант, антиоксидант

білий, нестійкий порошок, який реагує з киснем, утворюючи сульфат калію.

Він використовується як консервант у фруктах та фруктових продуктах і може використовуватися як відбілюючий засіб.

Максимальна добова доза для Е224 (метабісульфіту калію) становить 0,7 мг/кг.

У Codex Alimentarius цей інгредієнт має номер E224 і відноситься до категорії небезпечних E.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Завдяки своїй окислювальній дії він може зменшити вміст вітамінів у продуктах.
Він відновлюється в печінці до нешкідливого сульфату і виводиться з сечею.
Серед небезпек, які ховаються в організмі після споживання «небезпечних» електронних листів, є: пухлини та рак.
Людям, які не переносять природних сульфітів, слід уникати додавання сульфітів (E221-228).
Це може спричинити проблеми з диханням у астматиків.
Це може спричинити алергію та проблеми з травленням у великих дозах.