Створення магазину

Магазин - це не що інше, як торгова точка, де покупці зазвичай роблять покупки. Будь-який магазин, яким би маленьким він не був, повинен відповідати всім вимогам покупців, а крім того, непогано було б, щоб його імідж був оригінальним порівняно із образом конкурентів.

Щоб досягти комерційного успіху, підприємці зазвичай звертають увагу на макет магазину. Це передбачає значну роботу як у магазині, так і поза ним. Кожен магазин має свій стиль, дизайн, який відрізняє його від інших.

Звичайно, покупці увійдуть до магазину з красиво розставленими вітринами, їхня назва приверне увагу, що зазвичай пишеться біля входу в магазин і, звичайно, покупців буде більше, якщо магазин буде вигідний.

Виникнення магазинів та модернізація форм торгівлі дозволяють роздрібним торговцям розробляти інструменти мерчандайзингу та підвищувати їх значення в процесі просування товарів. Основні цілі сучасного мерчандайзингу включають:

    Залучення та перетворення перехожих на відвідувачів;

Перетворення відвідувачів у покупців («спокушання»);

  • Перетворення процесу покупки на позитивний досвід для стимулювання майбутніх відвідувань клієнтів.
    • Дві основні сфери інтересу мерчандайзингу включають зовнішній вигляд та інтер’єр магазину.

    У свою чергу, зовнішня торгівля включає вітрину магазину, компанію, зовнішні вікна та доступ до магазину, а інтер’єр - розташування та розмір районів магазину, розташування комерційного обладнання, споживчі потоки, презентацію товару та рекламу в торговій точці.

    У контексті вищезазначеного, мерчандайзинг можна визначити як сукупність методів і прийомів для активної презентації товару в кращих матеріальних та психологічних умовах товару в торговій точці, з метою оптимізації продажів та збільшення задоволеність споживачів під час пошуку та придбання товарів, що включає сигналізацію, показ, виділення, пріоритет тощо.

    Перш ніж представляти кожен компонент мерчандайзингу окремо, важливо зазначити, що з двох найбільш часто використовуваних форм торгівлі традиційна форма торгівлі (біля прилавка) пропонує набагато менше можливостей для мерчандайзингу порівняно з самообслуговуванням. Винахід минулого століття - самообслуговування революціонізувало дизайн та привабливість торгових точок. Самообслуговування базується на таких принципах:

      Презентація розфасованої продукції в торговому залі;

    Безкоштовний доступ замовника до товару;

    Вільний вибір товару покупцем без прямого втручання продавця;

    Спеціально обладнаний пункт збору, розташований біля виходу з магазину;

  • Забезпечення кошиками або візками для транспортування товарів всередині магазину та до тих пір, поки вони не будуть завантажені у власні транспортні засоби.
    • Основні переваги магазинів самообслуговування такі: економія часу, свобода вибору, гарантування якості та ваги товарів, гігієнічні умови, підвищення ефективності використання торгових площ та інвестицій, скорочення персоналу.

    Таким чином, самообслуговування слід застосовувати завжди, коли це дозволяє приміщення магазину, навіть у випадку невеликих магазинів. Детальний огляд техніки мерчандайзингу ще раз підтвердить нам переваги, які пропонує самообслуговування як форма торгівлі.

    Зовнішній вигляд магазину як елемент мерчандайзингу

    Привабливий зовнішній вигляд важливий для будь-якого магазину, якщо розміщення на комерційній вулиці зовнішнього вигляду є життєво важливим. Завдяки своєму дизайну, освітленню та індикаторам він повинен постійно давати перехожим нові причини відвідувати його. До основних елементів екстер’єру належать: вітрина магазину, компанія, вітрина магазину та вхід у магазин.

    Фасад представляє вертикальну зону, яка піддається потенційним споживачам, тобто лінію зіткнення даного пристрою із зовнішнім простором. Існує кілька типів фасадів, найпоширенішими є такі:

      Фасад по прямій, виконаний паралельно осі вулиці;

    Кутовий фасад, що створює плюс привабливості та інтересу;

  • Аркадний фасад, заснований на конфігурації фасаду по прямій лінії, але з кількома нішами для входів та вітрин.

    • Фасад багато в чому визначається архітектурою будівлі, однак є також деякі можливості змінити дизайн та переробити його.

    Компанія включає найменування та емблему бізнес-одиниці, слугуючи інформуванню про це споживачів, використовуючи переваги, пропоновані дизайном, кольором, розміром тощо. Можливості широкомасштабної тривимірної презентації та освітлення можуть значно покращити очікувані ефекти. Розміщення компанії над входом, вітриною магазину, будівлею або винесенням фасаду на спеціальний подіум - це варіанти, які можна використати для отримання більш успішного дизайну фасаду - компанія - складання вітрини.

    Вікна, вікна він повинен з першого погляду відображати атмосферу магазину. Важливо, щоб вони представляли продукцію в магазині, регулярно оновлювались, були чистими та естетично привабливими.

    Елементи привабливої ​​вітрини

    колір це, мабуть, перше, що помічає покупець. При виборі колірної гами потрібен ретельний аналіз. Повторення їх на тлі вітрини зафіксує колірну гамму в свідомості покупців.

    підсвічування забезпечує блиск, настрій і тепло. Рівень освітленості повинен бути належним.

    склад. При проектуванні вітрини спершу слід враховувати баланс і симетрію. Увага повинна бути зосереджена на виставленій продукції. Найважливіші елементи композиції успішної вітрини включають:

    • лінія: використання елементів, які обрамляють товар або спрямовують на них увагу;
    • масштаб: використання менших або більших опор для виділення товарів;
    • театральне враження: створення театрального ансамблю з позиціонуванням виробів у центрі сцени;
    • гумор: створення життєрадісної сцени;
    • реалізм: створення сцени реального життя;
    • повторення: множення елемента на всю вітрину;
    • шок: використання абсолютно несподіваного елемента.


    Доступ до магазину    . Місце біля входу в магазин часто важко контролювати, і воно може позитивно чи негативно вплинути на досвід покупців. Якщо зона занадто порожня, клієнти почуватимуться відкритими і не будуть заходити в магазин. Якщо там буде занадто багатолюдно, це буде настільки ж складно, як і клієнтам буде важко зайти в магазин.

    Розташування районів магазинів

    Розташування районів базується на ідеї, що не кожен простір у магазині має однакову комерційну цінність. Це зменшується із збільшенням відстані від головного входу. Предмети, виставлені в найцінніших районах, принесуть додатковий прибуток, виправдовуючи більшу вартість. Основними принципами розташування районів є:

      Уникайте приєднання до районів, які споживачі відвідують дуже часто;

    Уникайте приєднання до районів, які клієнти рідко відвідують;

    Враховуйте домінуючий потік трафіку, оскільки трапляється досить рідко, що покупець повертається зі свого шляху;

  • Розмістіть райони таким чином, щоб клієнти могли легко робити покупки.
    • При розташуванні районів слід враховувати поведінку споживачів, причому такі аспекти мають найбільше значення:
    • Більшість покупців починають відвідувати торговий зал праворуч від входу в магазин і рухаються проти годинникової стрілки;

      Коридори будуть якомога довшими, за статистикою 25% покупців охоплюють всю площу продажів у магазинах безперервними гондолами і лише 5% з поперечними коридорами;

      Праворуч від входу в магазин будуть розміщені меблеві вироби, текстиль, побутова техніка, а ліворуч - харчові та привабливі товари, враховуючи тенденцію споживача повертати праворуч біля входу в магазин;

      Сучасні споживчі товари повинні бути розкидані різними кольорами, щоб споживач мав якомога більше обігу;

      Поряд із викликом товарів (спеціальні пропозиції) будуть виставлені додаткові товари, менш поширені питання та менш продумані;

    • Продукти, що задовольняють однакові потреби, будуть розміщені близько один до одного.
    Розташування районів найчастіше є результатом компромісу між двома елементами: комерційними цілями, що полягають у тому, щоб споживач їхав перед якомога більшою кількістю районів, не створюючи враження нав’язаної схеми та існування технічних обмежень будівлі (форма, колони, входи, холодні кімнати тощо).

    Розміри районів магазинів

    Розміри районів магазину здійснюються шляхом встановлення торгових площ, наданих кожному з них або сімейства товарів, з використанням очікуваного обороту магазину. Наприклад, якщо прогноз продажів чоловічих сорочок становить 10% від загального обсягу продажів, тоді комерційна площа в розмірі 10% від загальної кількості буде виділена на сорочки.

    Ця початкова оцінка буде змінена пізніше залежно від наступних факторів:

      Рентабельність продукції. Основне правило - збільшити площу товарів та сімейств товарів, які мають вищу рентабельність на одиницю товару;

    Форми експозиції та продажу. Наприклад, однакові сорочки можна виставляти на полицях, упаковувати або вішати на вішалки;

    Сезонність та життєвий цикл продукту. У періоди збільшення продажів площа збільшуватиметься і навпаки;

  • Взаємне стимулювання продажів пов’язане з близькістю деяких товарів, наприклад велосипедів - спортивних костюмів - кросівок.
    • Враховуючи, що торговий простір, доступний торговцю, обмежений, найскладнішим питанням є склад торгової лінії. Лінія продажів - це одиниця виміру, що використовується спеціалістами з мерчандайзингу для оцінки довжини простору, зайнятого в комерційній зоні певними товарами, категоріями товарів або торговими марками.

    Існує два способи оцінити цю довжину:

      Перший поверх, тобто довжина тієї частини меблів, яка віднесена до категорії товару, товару чи торгової марки;

  • Розроблена лінійна, тобто загальна довжина площі, зайнятої брендом, товаром або категорією товарів, які виграють від багаторівневого розміщення меблів.
    • Потік клієнтів у торговому залі

    Залежно від кількості рядів комерційних меблів (гондоли, полиці), потік клієнтів буде орієнтований таким чином, щоб пункт відправлення завжди відповідав пункту прибуття. Кількість рядів гондол в середині торгової зони має бути непарною, щоб кінцевою точкою потоку клієнтів був вихід з магазину.

    Циркуляція забезпечується розробкою деяких кольорів, ширина яких повинна відповідати антропометричним умовам клієнтів у різних іпостасях:

      Переміщення між рядами товарів;

    Парковка в певному місці, з метою вибору товару;

  • Чекаю оплати домашніх покупок.
    • При проектуванні маршрутів руху в магазині повинні бути дотримані наступні вимоги:
    • Для визначення ширини транспортних коридорів та місць для паркування розрахунок починатиметься з максимальної частоти відвідувачів (у періоди та години пікової активності магазину).

      Основні маршрути руху будуть спроектовані по прямій лінії, зберігаючи ширину проходу по всій торговій залі та полегшуючи клієнтові найкоротший шлях до різних торгових районів.

      Коридори, призначені для покупок, повинні бути розташовані перпендикулярно основним маршрутам руху, щоб забезпечити споживачам безперешкодний доступ до бажаних товарів.

      Місця, призначені для діяльності на торгових стендах (зі стійкою) та перед касовими апаратами, не повинні перетинатися з основними маршрутами руху та покупок.

      Ширина торгових смуг також залежить від висоти комерційних меблів, і рекомендується, щоб ширина торгової доріжки дорівнювала висоті полиці для товарів.

    • Якщо довгі довжини гондол призначені для продажу харчових продуктів, то в торгівлі непродовольчими товарами вони стають неприйнятними, оскільки посилюють монотонність; перериваючи ці довжини, всередині району створюється зона "набережної" та стабілізація клієнта.
    Розташування меблів на торговій площі

    Залежно від цілей домовленості, асортименту та зони привабливості магазину, мерчандайзер вирішить питання розташування меблів. Існує чотири основних стилі макета:

      Пряме розташування в сітці. Цей спосіб розташування меблів залишає багато свободи для замовника за умови, що він точно розмежовує різні райони та дозволяє добре порівняти продукти між ними. Клієнт має багато можливостей вибрати шлях на кожному транспортному роз’їзді. Отже, є дуже мало шансів, що він піде нав’язаним маршрутом або побачить цілу лінію, тому вся продукція в магазині. Таке розташування не може гармонійно зробити прибутковість магазину (рисунок 5.13).

    Композиція з аспіраційною циркуляцією. Ця домовленість накладає на клієнтуру відносно обов’язковий зміст. Це дозволяє легко переглядати кілька гондол одночасно, а отже і продукти різної природи. На закінчення, він особливо добре підходить для презентації товарів, які купуються імпульсно. Як відомо, такий вид продуктів не заздалегідь залучає покупців, намір придбання з’являється раптово під імпульсом привабливості (рис. 5.12).

    Косе розташування. Цей спосіб розташування меблів поєднує в собі розташування в сітці та розташування з атмосферною циркуляцією. Цей метод вимагає певного напрямку руху, але не дозволяє порівнювати продукти від гондоли до гондоли і навіть від лінійної гондоли до лінійної гондоли. Тому він вимагає від мерчендайзера розташувати свої райони збоку від гондоли, що може становити серйозні незручності для великих районів (рис. 5.13).

  • Безкоштовна домовленість. Безкоштовна домовленість використовує презентаційні меблі, характерні для кожного району, а це означає, що таке розташування неможливо легко змінити і коштує грошей. Це надає магазину певний ступінь різноманітності. У покупця не складається враження, що він перебуває в одному магазині, він переїжджає від району до району і кожного разу виявляє іншу атмосферу, особливо добре пристосовану до представленого товару (рис. 5.14).

    • біля входу магазин

    Загальна схема магазину залежить від кількох факторів, серед яких: обсяг та асортимент товарів, тип та розмір використовуваних меблів, купівельні звички покупців та, нарешті, місце розташування магазину.

    При проектуванні нових магазинів або реконструкції існуючих, мета полягає в тому, щоб створити приємну атмосферу для покупців, створити умови для обслуговування покупців на найвищому рівні і, звичайно, збільшити обсяги продажів, до результату яких прагнуть усі успішні підприємці в галузі торгівлі.