Суфле з груші від шеф-кухаря Анісі
Швидко і смачно
інгредієнти
| 250 г. | Груша (іменник) |
| 1 чайна ложка | вершкового масла |
| 150 г. | Кварк |
| 2 | Яйце |
| 2 ст | Борошно |
| ½ чайної ложки | Лимонної цедри) |
| 2 шт. | ванільний цукор |
| ½ ст | цукор |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Наріжте груші кубиками. Змастіть посуд, захищений від духовки. Дно каструлі накрийте грушами.
Окремі яйця. Змішайте кварк, яєчний жовток, борошно, цукор, ванільний цукор та цедру лимона ручним міксером до однорідності. Збийте білки до стійкості.
Змішайте третину яєчних білків із кварковою сумішшю. Складіть залишився яєчний білок. Розподіліть суміш по грушах.
Випікайте суфле в розігрітій духовці 25 хвилин. Подавайте негайно.
Рецепт від
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Гей, у мене сьогодні був рецепт сніданку, і я повинен сказати, що я в захваті! Оскільки у мене немає груш, я взяв яблука і додав трохи кориці, смак був справді смачний. Я знайшов це трохи занадто солодким загалом, наступного разу я б вживав менше цукру. Але справді чудовий рецепт, він буде знову, і я також завантажив фотографію;-). Lg Birte
Привіт, для якого розміру форми буде вказана кількість? багато привітань
Привіт! Суфле пухке і смачне. хмммм . Дякую та найкращі побажання LiliVanilli
Дуже, дуже смачно! Зовсім пухнастий, 1а! Я лише заздалегідь посиплю або карамелізую груші цукровою пудрою, яка могла б бути трохи солодшою :) але вона була менш калорійною:) рецепт також можна зробити з іншими фруктами.:)
Десерт був вчора ввечері! Я повністю задоволений, наступного разу я спробую це в окулярах Sturt! Цього разу я робила це в невеликих формах для випічки! Але якби я його повалив, це виглядало б краще! lg біргіт
Щойно спробував суфле! Це справді смачно! Я замінив борошно на борошно з спельти з непросіяного борошна. Смак трохи більш сільський. Підходить дуже добре! Велике спасибі за рецепт! Багато привітань j_ey_see
Був зі мною вчора ввечері. На смак він був смачним, але теж якось дуже простим. Наступного разу я покладу груші в Марсалу або інший лікер заздалегідь, і подивимось, чи смачний він. Як основний рецепт він, безумовно, дуже смачний! З повагою, Маріон
привіт аніссі, твій рецепт звучав так смачно, що, на жаль, я був трохи нетерплячий. мої груші могли відпочити 2-3 дні і дозріти. отже, я розтопив ложку цукру на сковороді і дав їй трохи карамелізуватися, знеглазував його лимонним соком і ложкою рому, а потім запарив у ньому груші, поки грудка карамелі не розтанула. Я також поклав у тісто трохи кориці. було смачно. Хоча мені, на жаль, довелося використовувати рікотту замість кварку, я думаю, це було б ще соковитіше з кварком. тому що я живу в Ірландії, і тут немає жодного кварка. принаймні не в супермаркеті, не більше в польських магазинах (це приблизно як турецькі магазини в Німеччині).