Сумка з кропивою
Рецепт з бабусиного зошита, гарантія виняткового смаку.
інгредієнти:
коліна кропиви (або 15-20 ваг)
пучок зеленої цибулі
стара цибуля
дві маленькі морквини
пастернак
трохи селери
два зубчики часнику
дві картоплини або чашка рису
літр борщу
свіжий лейтеан
кілька ложок олії
сіль
перець
Спосіб приготування:
1. Дрібно наріжте стару цибулю, моркву, пастернак та селеру та покладіть їх у казан, кришкою, олією та щіпкою солі. Нехай добре гасяться.
2. Додати подрібнену зелену цибулю, все з листям. Додайте дві-три склянки води, рис або картоплю, нарізану кубиками, і нехай все закипить.
3. Добре помити кропиву, і нарізати її або розламати на великі шматки. Нагрійте їх з невеликою кількістю олії. Додайте дрібно нарізаний часник. Залиште кропиву до тих пір, поки вона залишає трохи соку. Посолити, поперчити.
4. Коли овочі звариться, висипте в горщик кропиву. Нехай все закипить.
5. Додайте заздалегідь розміщений борщ. Підберіть сіль. В кінці додаємо дрібно нарізану модрину.
Порада Єви: можна розправити борщ яйцем, збитим як омлет, і кількома ложками сметани. Для особливого кольору додайте посилання червоної лободи .
Спробуйте подібні рецепти
Кіш без глютену зі шпинатом та пармезаном
Солодке картопляне пюре з пеканом і карамелізованою цибулею
Картопляні котлети з часником і зеленню
Піца з запеченим перцем, козячим сиром та базиліком
Коментарі (7)
В кінці, коли ви додаєте дрібно нарізану модрину, відріжте кілька хвостів зеленої цибулі і поставте кришку. Споживайте при кімнатній температурі (без нагрівання)
Мені це огидно. кропив'яний борщ. гидота
огидно ненавиджу кропиву, і я волів би повіситись, ніж їсти таку нісенітницю, вона має колір зикі, бо її блювота: - &: - &: - &: - & я згоден з Мікі, це справді дуже огидно
огидний ти ти, хто не знаєш, наскільки я здоровий, я підозрюю, ти супер читач канкан, де ти їси щось справді огидне
Я теж дуже хочу це зробити! Я не можу чекати. не кажучи вже про цілющу дію кропиви ! Я спробую рецепт
Можливо, це не один із найуспішніших у рецепті, але це класичний овочевий борщ, куди ми додаємо кропиву. шпинат або стевія, які, на вашу думку, є блідою. Ви не уявляєте, як тримати ложку в руці і швидко давати коментарі.