Суп Радауті - простий рецепт з ВІДЕО та малюнками на східцях
Цей суп Радауті був для мене великим сюрпризом, я спробувала рецепт раніше, і не дуже порадувала. З тих пір у нас не було багато інших спроб, але минулої весни ми зробили цей рецепт супу Радауті, і він став нашим улюбленим. Кожного разу, коли вона їсть до останньої ложки, і всі із задоволенням стогнуть поруч з нею:) Здебільшого я не тримаю овочі, які варилися в м’ясному супі, але тут вони ідеально вкладаються і суп має свою чарівність. Але навіть так я нарізав кубиками лише моркву та селеру - перець був зовсім спотворений, і мені не було чим різати, а пастернак був дуже волокнистим.
І ще одне уточнення: я зазвичай додаю суп із класичним борщем, але мені дуже сподобалось у цьому рецепті, як поєднати аромат часнику з ароматом оцту, все ще не так багато, але це чудова робота.
Знову я показую вам у рецепті, що я використовую чашку для фільтру для води Brita, мені це дуже подобається, вона зручна і дуже добре фільтрує воду з-під крана.