Суп з квашеної капусти

Справжній наповнювач серед рецептів супів і просто чудовий з точки зору смаку. Ми були повністю в захваті від супу з квашеної капусти. Якщо вам цікаво, чи можна з квашеної капусти зробити щось інше, ніж гарнір до ковбас, відповідь тут така: Квашена капуста абсолютно нова на смак як суп.

Ось так смакує квашена капуста: суп з квашеної капусти

Рецепт: суп з квашеної капусти

інгредієнти

• 2 червоних перцю
• 2 цибулини
• 2 ст. Ложки кокосової олії
• 2 чайні ложки насіння кмину
• 1 ст. Л. Порошку паприки
• 1,5 л овочевого або кісткового відвару
• 500 мл квашеної капусти
• 600 г яловичого фаршу
• 1 щіпка (и) солі і перцю

підготовка

1. Помийте перець, потріть його серцевиною і наріжте кубиками. Цибулю почистити і нарізати тонкими кільцями.
2. Обсмажте перець і цибулю на розпеченому кокосовому маслі в каструлі. Сіль і перець. Додайте насіння кмину і порошок паприки. Деглазуйте з овочевим запасом. Додайте квашену капусту, накрийте кришкою і дайте тушкуватися близько 10 хвилин.
3. Обсмажте фарш на кокосовій олії до розсипчастості. Приправте за смаком сіллю, перцем та порошком паприки. Додати в суп і заправити за смаком.

Підходить до

Наша порада

Якщо ви прагнете більше вуглеводів, ви також можете додати кубики солодкої картоплі.

У вас немає часу самостійно варити бульйон? У BROX тепер ви можете купувати кістковий бульйон, виготовлений з органічних пасовищних кісток великої рогатої худоби, протягом 18 годин в Інтернеті. Замовляйте бульйон тут

Суп з квашеної капусти: завжди працює

Готувати суп дійсно дуже просто, він завжди працює. Ми любимо їх, коли нам швидко потрібно щось тепле.

Хотіли б ви зменшити вуглеводи в палео-дієті? Тоді наш В допоможе вам Кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів СВ 40 рецептів, які В поєднуються практично без вуглеводів.В Підходить для схуднення та для кетогенної дієти. У комплекті План харчування, Список продуктів і Вуглеводний стіл.

Палео-низьковуглецева кулінарна книга

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікував Міхаела

Обговоріть з нами

10 коментарів

Мій сьогоднішній обід! Як завжди дуже смачно! Дотепер у мене не було від вас рецепту, який би мені не сподобався ?

Привіт,
яку квашену капусту я для цього можу використовувати? Кожна квашена капуста відповідає палео?

Дякую та вітаю!

Цей суп ідеальний! Я взяв яловичий бульйон, додав ще трохи томатної пасти та порошку чилі, а замість фаршу використовував гуляш. Звичайно, все це мало варитися трохи довше. Було дуже смачно! Гарне і гаряче, міцне, ситне.

Поки що мій улюблений рецепт (крім гамбургера з ананасами):-D

продовжуйте насолоджуватися цим! Є ще багато чого спробувати;)

Привіт,
Кмин мелений чи цілий? Я дуже рада випробувати рецепт:)

ми взяли цілі насіння кмину.

Веселіться, спробувавши, та насолоджуйтесь трапезою:)

Привіт, Мікаела,
чи вдається суп, якщо овочевий відвар замінити водою? Або яка альтернатива овочевому бульйону? На жаль, я ще не знайшов жодного палео-дружнього овочевого бульйону без добавок. Чи можете ви дати мені підказку?

Овочевий бульйон насправді - це просто вода зі спеціями для супу - тобто ви також можете налити на нього воду і приправити улюбленими спеціями - приправа для супу лише додає супу більше насиченості та смаку ...

Дуже геніальний рецепт. Спочатку я не міг цього собі уявити, але смак заварника дуже смачний і ідеальний для холодних днів. гарна ідея.

---