Супер рослини очищають грунт від важких металів - myHOMEBOOK
Джулія Занг | 06 серпня 2019 р., 12:28 вечора

Фрукти та овочі з власного саду здорові, так? Зрештою, ти сам його посадив, полив і тримав подалі від хімії. У цьому впевнений кожен садівник-хобі. Якщо садовий грунт попередньо завантажений важкими металами, такими як бор, мідь, залізо або цинк, вони можуть осідати в коренях, листі та плодах. myHOMEBOOK пояснює, як можна очистити грунт у саду за допомогою геніальних, так званих супер рослин.
Що таке "супер рослини"?
Протягом декількох років особливі рослини привертали увагу науки. Вони буквально смокчуть себе повними важких металів - і це їм чудово підходить. Ці рослини називаються гіперакумуляторами, що буквально перекладається як “надмірне зберігання”. Ці «супер рослини» зберігають токсичні метали з ґрунту в спеціальних клітинах, які знаходяться далеко від хлорофілу, що забезпечує виживання рослини завдяки фотосинтезу. Одна з тез вчених вважає, що вони роблять це для стримування хижаків. Але ця властивість могла б бути корисною і як помічник проти важких металів у саду.
Поширена в Альпах рослина гірської черепашки (Noccaea caerulescens), наприклад, містить високі концентрації нікелю. Коли ви спалюєте траву, попіл складається з 20 відсотків важкого металу. Ще більш дивовижним є дерево в джунглях Нової Каледонії. Якщо почухати ножем кору Pycabdra Acuminata, закінчується зеленувато-синій сік, який також значною мірою виготовлений з нікелю. Ці рослини буквально мають отруту у жилах. Позитивним побічним ефектом цього є те, що вони також звільняють ґрунт від важких металів.
Але також у німецьких регіонах є ряд заводів, які функціонують як маленькі пилососи для свинцю, нікелю, кадмію, брому та інших отрут. Звичайна санація ґрунту отруєними промисловими підлогами є дуже дорогою, тому «фіторемедіація» із використанням супер рослин може бути методом майбутнього. Те, що працює у великих масштабах, звичайно, також можна перенести у власний сад. Чи можете ви таким чином захистити власний урожай від металевих отрут?
Як важкі метали спочатку потрапляють у мій сад?
Сліди важких металів знайдені майже у всіх грунтах і в низьких концентраціях не небезпечні для здоров’я. Вони вимиваються з руд і гірських порід природними процесами вивітрювання. Поруч відвалів або родовищ руд метали розподіляються в сусідні райони шляхом течії річок та вітрової ерозії. Пил, що містить важкі метали, також може потрапляти в землю у вигляді опадів. В районі колишніх промислових об'єктів часто виявляються особливо великі навантаження в грунті. Іншими факторами ризику є: сміттєзвалища, шлам стічних вод, підтоплення поблизу промислових підприємств та пестициди.
Вплив добрив у ґрунті часто недооцінюється. Мінеральні добрива, такі як фосфатні, природно містять кадмій. Наприклад, ті, хто удобрює повним добривом синє зерно, не тільки стимулюють ріст рослин, але й забруднюють власний ґрунт з часом важкими металами. Нарешті, використання компосту також може бути небезпечним - залежно від складу вихідних матеріалів.
Які ґрунти особливо схильні до ризику?
Однак контакт з важкими металами не повинен мати значних наслідків для всієї системи саду. Підлога має так звану буферну ємність. Це дозволяє землі зв’язувати певну кількість токсинів, не потрапляючи всередину рослини. Ця буферна ємність пов’язана зі складом грунту. Толерантність ґрунту збільшується за рахунок: високого вмісту глини, перегною та значення рН вище 6. Натомість це означає: піщані, бідні на гумус і кислі грунти більш сприйнятливі до зберігання важких металів.
Як дізнатись, чи забруднена моя підлога важкими металами?
Ви не можете ні відчути запах, ні побачити, ні відчути смак важких металів. Тому рекомендується професійний аналіз ґрунту при підозрі на підвищені значення. Вони коштують близько 50 євро та пропонуються багатьма сільськогосподарськими випробувальними та дослідницькими інститутами. Є також численні постачальники тестових наборів, які можна замовити в Інтернеті. Ви берете зразок грунту самостійно в саду, а потім відправляєте на лабораторне обстеження. Стандартний аналіз включає значення рН, вміст гумусу, фосфору, калію, магнію, бору, міді, заліза, цинку, свинцю, кадмію, бору, нікелю та ртуті.
Позитивне навантаження - що робити?
Лікар. Маркус Пушенрайтер, викладач Університету природних ресурсів і наук про життя, застерігає myHOMEBOOK від вирощування листових овочів, оскільки вони особливо чутливі до зберігання важких металів. «Краще перейти на бобові або фрукти». Якщо ви хочете згодом поліпшити значення рН ґрунту в саду, на думку експерта, допомагає обробка вапном. Включення гумусу в землю також пов'язує існуючі важкі метали. Крім того, слід переосмислити використання добрив та перейти до органічних альтернатив. Але тепер ви також можете звернутися за допомогою до супергероїв серед рослин.
Які супер рослини підходять для детоксикації важких металів у власному саду?
- Гігантський спориш (Polygonum sachalinense) - має амбівалентний потенціал. З одного боку, багаторічник може поглинати величезну кількість кадмію, свинцю та цинку, з іншого боку це страшний бур'ян. Отримавши їх у саду, ви ніколи не позбудетесь їх. Це також один із «інвазивних шкідників», які витісняють корінні європейські рослини.
- Гладкоокі стручки (Biscutella laevigata) - пов'язує талій із землею. Плоский багаторічник розвиває досить жовті квіти і любить кам’янисті грунти.
- Китайський очерет (Miscanthus sinensis) - любить вологі поверхні, сонячні місця, а також очищає від важких металів.
- Сарептасенф (Brassica juncea) - переважно поглинає свинець, селен та мідь. Можна сіяти з березня і є відносно невибагливим і посухостійким. Це також покращує структуру ґрунту та баланс гумусу.
- Петрушка (Petroselinum crispum) - пов'язує ртуть. Однак, якщо він використовується для прибирання підлоги, його більше не слід обробляти на кухні.
- Піщаний овес (Avena strigosa) - переважно поглинає кадмій. Зернова рослина процвітає на всіх грунтах.
- Конюшина справжньої рани (Anthyllis vulneraria) - ефективно зв’язує цинк. Конюшина - одна з невибагливих дикорослих трав. Цвіте жовтим з червня по серпень.
- Багатоколірний прикордонний папороть (Pteris vittata) - витягує миш’як із землі. Він любить кам’янисті ґрунти і потребує захисту взимку від морозів.
- Літній кипарис (Bassia scoparia syn.: Kochia scoparia) - фільтрує з ґрунту уран, цинк, свинець, ртуть та хром. Червонуваті кущі можуть виростати до 100 см заввишки і любити в саду бідні на поживні речовини грунти.
- Кам’яна порода (Alyssum murale) - переважно видаляє нікель із ґрунту. Жовта квітуча багаторічна рослина любить сонце і сухий грунт.
- Іва (Salix Caprea) - її коріння також можуть проникати в глибші регіони Землі. Перш за все в листі зберігається кадмій, свинець і цинк.
Скільки часу потрібно для детоксикації ґрунту? І як я утилізую рослини згодом?
Для оздоровлення ґрунту супер рослинами потрібно запланувати кілька років, а то й десятиліть. Крім того, слід враховувати, що вищезазначені рослини часто проходили випробування в лабораторних умовах або є спеціально модифікованими сортами. Лікар. Маркус Пушенрейтер бачить великий потенціал у супер рослинах, але мусить уповільнити ейфорію для садівників-любителів. «Застосування в садовій зоні ще насправді не досліджено. Через 20-30 років ми точно знатимемо більше в цій галузі. Крім того, проблема утилізації залишається. Відповідні установки повинні бути утилізовані як небезпечні відходи. Для більш масштабних реконструкцій можна також подумати про промислове відновлення металів з біомаси ".
На думку Маркуса Пушенрейтера, китайська рослина седуму (Sedum Plumbizincicola) є особливо перспективною у галузі фітоекстракції. У дослідницькому проекті в Китаї суттєві відмінності в концентрації важких металів на рисових плантаціях можна було виміряти лише через три роки. На жаль, ця трава ще не випробувана в Центральній Європі. У будь-якому випадку детоксикація рослини не зашкодить вашому саду. Тож додайте до своїх кордонів кілька «супер рослин»!