Супер салати від Rose Marie Donhauser - улюблене місце для читання
Нарешті, я вже не обов’язково жадаю ситної їжі, але приємна погода також викликає бажання займатися на вулиці та смачними салатами! Звичайно, це влаштовує мій проект для більш здорового та легкого життя! Поки що я схудла трохи більше 9 кг - із проривом на книжковий ярмарок, де увесь час прогулянки не можна було зловити смачну картоплю фрі та піцу ввечері ... Тепер смачні, корисні салати ввечері - як можна менше вуглеводів - повинні дати новий поштовх у правильному напрямку.
Зізнаюся, спочатку я був потайливим - хіба я не бачив і не пробував усе в салатному секторі? Ні. Я не маю. Ця книга дійсно пропонує різноманітність у повсякденному кухонному житті. Мені дуже подобаються поєднання солодкого та солоного та велика частка веганських та вегетаріанських рецептів. Навіть із стравами з м’ясом та рибою я знайшов те, що шукав - часто можна просто не помітити тварину, як тут з інжиром Горгонзола в рисовому салаті - мені навіть не потрібна шинка ...
Що я неодмінно хочу спробувати - це салат Stadtgarten із смаженим насосом. Мені так чи інакше подобається насос, і коли його смажать, я уявляю, що він справді хрусткий із салатом!
Або на обід з більшою кількістю вуглеводів, італійський хлібний салат Knofi (на дні на свіжому повітрі через часник ...)
Говорячи про італійську ... мій тато любив би ЦЕ: Салат з фенхелю та апельсина з аранчіні. Він любив салат з апельсина і фенхелю! На жаль, я ніколи не запитував про його рецепт - але він, мабуть, залишив би оливки. І Аранчіні ... ти знаєш Аранчіні? Мммммммххххх…. Рай на землі. Аранчіні схожі на сицилійський донер-кебаб. Ви отримуєте їх на кожному куті і завжди заповнюєте по-різному. Мрія! Тут вони навіть наповнені апельсиновим варенням і пекорино - добре, ти можеш це зробити, я раніше цього не знав. Пояснення в книзі, що Аранчіні отримали свою назву, маленькі апельсини означає, через фруктово-апельсинову начинку, я думаю, це дурниця! Той, хто має очі в голові, знає, що назва походить від форми та кольору. Але де б не походила назва - вони смачні!
Я міг би так тривати годинами ... ось лише декілька найгостріших салатів, які я хочу їсти:
Разом з Косметичне харчування, також з дому ЕРС, стає Чудові салати основа мого планування меню на найближчі кілька тижнів - на наступний рівень!
Прощаю в будь-якому випадку 5 з 5 улюблених крісел для читання для цієї напрочуд гарної книги рецептів і з нетерпінням чекаємо підвищення температури і смачних салатів на терасі!