Супи Ось які вони здорові

Ті, хто частіше пригощає себе корисним супом, забезпечують організм цінними вітамінами та мінералами - дуже простим способом.

Коротка версія:

• Супи - ідеальна їжа, особливо в холодну пору року: вони зігрівають нас до кінчиків пальців ніг і забезпечують організм багатьма важливими вітамінами та мінералами.
• Чи здоровий чи нездоровий суп, природно, залежить від його інгредієнтів.

Бабусиний курячий суп вам добре підходить

Ви теж це знаєте? Той, хто лежить в ліжку з нежиттю і лихоманкою, швидко прагне бабусиного хорошого курячого супу, який - як хвора дитина - вона так раділа нам подати. Не дивно! Кажуть, що підбадьорливий курячий суп не лише має цілющу силу, а тим часом навіть науково доведений.

Дослідження показують: Курячий суп блокує рухливість певних білих кров’яних тілець у пробірці, які беруть участь у розвитку запалення. Невідомо, чи можна ці результати передавати людям у співвідношенні 1: 1.

Білок цистеїн також є в супі. Це має протизапальну дію і змушує слизові набрякати. Крім того, суп забезпечує такі корисні інгредієнти, як вітаміни, залізо та цинк - це підтримує ослаблену імунну систему в роботі.

І: супи забезпечують нас великою кількістю рідини і зігрівають тіло зсередини. Хворий на застуду відразу відчуває себе набагато краще. Гаряча пара також зволожує слизові оболонки і дозволяє знову легше дихати, якщо ніс закладений.

Легкий і здоровий

Скільки калорій в супі, залежить від його інгредієнтів.

Ситне рагу з макаронами, м’ясом та картоплею, природно, містить більше жиру, ніж прозорий бульйон. Крем-супи зі збитими вершками також однозначно містять більше калорій.

Ситні ідеї рецептів:

Тому тим, хто звертає увагу на струнку лінію, слід вибирати прозорі супи. Легкий нежирний бульйон з додаванням овочів наповнює шлунок переважно водою і дуже ситний - мало калорій.

Ідеї ​​здорових рецептів:

Суп як постачальник вітамінів

Супи з овочами є хорошими постачальниками вітамінів з відносно високою щільністю поживних речовин, оскільки мінеральні речовини та вітаміни, які передаються у варильну воду під час приготування овочів, зберігаються в супі. Готуючи овочі, їх часто викидають разом з водою, що є справжньою витратою вітамінів.

Ложка проти стресу

Супи спонукають до повільного та усвідомленого темпу їжі. Якщо ви під час обідньої перерви побалуєте себе теплим супом, ви не з’їдаєте швидко, а ложкою із задоволенням - стрес трохи послаблюється, ложка за ложкою. Спробуй це!

Приготування супу самостійно окупається

Не використовуйте готові вироби! Тільки ті, хто готує власний суп, насправді знають, що всередині, і економлять організму багато цукру, штучних ароматизаторів та глутамату.

А супи мають ще одну перевагу: приготовані вдома, їх легко взяти з собою на роботу. Тож нічого не заважає здоровому обіду.

Будьте в курсі розсилки з netdoktor.at

Автори:
Сільке Бреннер
Редакційне редагування:
Доктор мед. Керстін Легермайр

Оновлено: 13.01.2016 | 07:54

Більше статей за темою

Корисні закуски

Ви щойно поснідали і все ще голодні? Час перекусити! Той факт, що зараз не слід тягнутися до печива чи шоколаду - це ...

Насолоджуйтесь низьким вмістом гістаміну

Тим, хто чутливий до продуктів, багатих гістаміном, слід звернути увагу на свій раціон.

Березовий цукор: що це?

Березовий цукор, який також називають ксилітом, схожий на звичайний столовий цукор, але має менше калорій і повинен захищати від карієсу. Як він …

• COVID-19/Corona: факти, номери справ та все інше
• Відкриті позиції в netdoktor
• Медіа-дані та прайс-лист
• "Hautsache" - новий спеціальний журнал
• "Овочевий" - новий спеціальний журнал
• Правила та умови (GTC)
• Це був ярмарок здоров’я від netdoktor.at: "Майбутнє медицини" залучило понад 3000 відвідувачів
• netdoktor.at 1-й День здоров'я Нижньої Австрії "Рак і я"
• Наш новий журнал вже тут! "Перший рік дитини"
• Тематичний журнал: алергія та непереносимість
• netdoktor.at день здоров’я "Мій сечовий міхур і я"
• netdoktor.at день здоров’я «Мій мозок і я» - повний успіх!
• Спеціальний журнал: Заживайте природним шляхом
• Рекомендації щодо реклами
• відбиток
• Зв'язок
• За допомогою "перевірки часу очікування" до рентгенолога швидше
• healthtrends.com
• конфіденційність
• Загальні умови використання (GTC)
• Нагорода за охорону здоров'я від Відня для netdoktor
• Додаток для докторів netdoktor тут!
• Новий медичний директор у netdoktor
• Розкриття інформації про фінансування
• Послуга віджетів netdoktor
• Натисніть
• Групи підтримки
• Будинки престарілих
• Швидка допомога
• Довідкові центри
• Налаштування файлів cookie

Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров'я Перейти до сертифіката

Вміст netdoktor призначений лише для ознайомлення. Інформація на цьому веб-сайті за жодних обставин не повинна розглядатися як заміна професійної консультації або лікування навченими лікарями. Вміст netdoktor.at не може використовуватися для самостійного встановлення діагнозів, початку або припинення лікування.

Документи, що містяться на цьому веб-сайті, представлені лише в інформаційних цілях. Цей матеріал жодним чином не призначений замінити професійну медичну допомогу або увагу кваліфікованого лікаря. Матеріали цього веб-сайту не можуть і не повинні використовуватися як основа для діагностики або вибору лікування.

---