Сушена тваринна їжа; Магазин лап
Іноді люди запитують мене, чи можу я порадити їм хороший сухий корм. Відповідь: «Ні!» Гранули із сухого корму - це найгірше, що ви можете дати своїй кішці. Це прибутковий бізнес для виробників кормів і призводить до страшних хронічних захворювань. Він пропонується як продукт, розроблений для ідеального збалансування на всіх етапах життя кота. Ніщо не може бути далі від істини.
Зерна є вуглеводами і складаються переважно з крохмалю. Виробники кормів хочуть, щоб замовник вірив, що зерно забезпечує кішок енергією, білками, жирами, клітковиною, мінералами та вітамінами. Але кішка - хижак. Кішки та інші представники надродини Feloidea (котячі види) є хижими, оскільки вони мають необхідну потребу в певних поживних речовинах, які містяться лише в тканинах тварин. Кішки не можуть самі виробляти таурин або аргінін - єдині амінокислоти, що містяться в м’ясі. Їм бракує здатності перетворювати лінолеву кислоту, що міститься в рослинах, в арахідонову кислоту (що міститься у тваринному жирі). Ви також не можете перетворити бета-каротин у вітамін А. Кішки не можуть знижувати активність ферментів печінки, коли їдять низькобілкову їжу. Вони повинні отримувати високобілкову їжу, їм потрібно м’ясо, щоб вижити.
Основна функція вуглеводів у виробництві сухого корму полягає в тому, щоб їжа формувалася в гранули. Крохмаль діє як цемент, який утримує пелети разом і запобігає їх руйнуванню в процесі виробництва. Зазвичай рецепт містить щонайменше 40% вуглеводів, оскільки в іншому випадку не вдасться натиснути на нього. Крохмаль діє як клей, і який довгостроковий вплив це може мати на травну систему кота?
Для більшості своїх досліджень я використовував клінічне харчування для дрібних тварин, 4-е видання, видане Інститутом Марка Морріса, також відоме як Дієта науки Хілла. Ця книга, яка використовується багатьма ветеринарними коледжами для курсів вивчення питань харчування, є дуже товстою інформацією про харчування дрібних тварин. У розділі про годівлю котів автор говорить, що в процесі еволюції коти пристосувались до м’ясної їжі, що містить багато білків і мало вуглеводів. Через це їм важко перетравлювати вуглеводи. У всеїдних (= всеїдні) вуглеводи перетворюються в глюкозу за допомогою гексокінази та глюкокінази (обидва є ферментами). Котяча печінка демонструє нормальну активність гексокінази, але практично не проявляє активності глюкокінази.
Жирна печінка
Метаболізм білка у кота унікальний завдяки надзвичайно високій потребі в білках. Кішкам навряд чи потрібні якісь спеціальні амінокислоти. Їх висока потреба в білках зумовлена високою активністю ферментів печінки, які перетворюють амінокислоти в енергію. На відміну від всеїдних, коти не можуть знижувати активність ферментів печінки, коли їх годують низькобілковою їжею. Можливо, саме тому захворювання печінковий ліпідоз (= жирова печінка) так поширене у котів, які їдять сухий корм, особливо у кішок із надмірною вагою. Пост протягом коротких періодів часу не є рідкістю або неприродним явищем для котів у дикій природі. Хоча вони є успішними мисливцями, вони не ідеальні і можуть залишатися без їжі кілька днів. Мої власні коти іноді залишають їжу стояти на день і більше.
Однією з можливих причин жирової печінки у кішок є нестача білка. На перший погляд етикетка на сухому кормі вказує на адекватний вміст білка, але чимала кількість його рослинного походження. Я не вірю, що зерна є високоякісним джерелом білка для хижака і що вони можуть однаково добре використовувати рослинні та тваринні білки. З цієї причини коти, яких годують сирою їжею, не повинні бути схильними до жирових захворювань печінки. Хоча мене також турбує, якщо хтось із моїх котів відмовиться від їжі, я не сподіваюся, що у нас коли-небудь виникне проблема печінкового ліпідозу.
Є багато факторів, які можуть сприяти розвитку жирової печінки. Карнітин - це жироподібна речовина, що містить аміногрупи, яка у високій концентрації міститься в серці та скелетних м’язах ссавців. AAFCO не вважає цей карнітин необхідним. Кішки можуть синтезувати карнітин з лізину та метіоніну (обидва вони містяться в м’ясі). Метіонін додають до більшості сухих кормів, лізин - лише до кращих. Як і більшість поживних речовин у сирому м’ясі, я вважаю, що краще годувати їжу цілою, ніж додавати синтетично вироблені речовини. У людей нестача карнітину призводить до накопичення жиру в печінці та порушення функції печінки. Подібний зв’язок можна виявити у котів. Карнітин також збільшує м’язову масу та сприяє зниженню ваги у тварин із зайвою вагою.
Багато котів з жировою хворобою печінки невідомого походження мають надлишкову вагу, і хвороба часто виявляється після періоду голодування, будь то внаслідок стресу, хвороби або розлуки. Можливо, сухий корм коти може просто ладнати з кількістю та якістю білка в них. Нерідкі випадки, коли кішка товстіє після вживання сухої їжі. Піст може просто переповнитися. Як я вже говорив раніше, дефіцит білка вважається чинником, що сприяє розвитку жирової печінки, як і надмірне утворення жиру (процес перетворення вуглеводів або білків у жир). На жаль, про причини відомо дуже мало.
Стоматологічні захворювання
Хоча немає жодних документальних підтверджень того, що природна дієта сприяє здоров’ю зубів, захворювання пародонту, найпоширеніша хвороба дорослих собак та котів, є. За винятком мого покійного Вілі, жоден з моїх котів ніколи не потребував стоматологічних робіт. На відміну від того, що кажуть більшості людей у ветеринара, сухий корм НЕ чистить зуби! Коли кішка жує сухий корм, вона розбивається на дрібні шматочки. Однак, щоб забезпечити ефективне очищення зубів та ясен, підкладка повинна залишатися в контакті з зубами та яснами протягом певного періоду часу. Ніщо інше, як шматки сирого м’яса, не чинить абразивного впливу на зуби. Я пропоную вам давати коту куски м’яса для чищення зубів, якщо вони не хочуть чистити зуби або витрачати сотні доларів на стоматологічну роботу.
Першими ознаками початку ниркової недостатності є більша спрага та посилення позивів до сечовипускання. Кішка втратить здатність концентрувати свою сечу. Рослинні білки із зерен сухих кормів при перетравленні виділяють більше азотних відходів. Вони перетворюються в амоній і виводяться нирками, створюючи непотрібний навантаження на нирки. Вода, найважливіша їжа для всіх живих істот, відсутня в сухій їжі. Ніщо не може його замінити!
Мікотоксини
Перш ніж почати зволожувати сухий корм для заміщення відсутньої рідини, слід знати про мікотоксини (токсини цвілі), ще один можливий побічний ефект зерен у їжі. Мікотоксини - це природні побічні/кінцеві продукти грибів, від яких собаки та коти можуть захворіти або навіть призвести до летального результату. Якщо зерна не зберігаються належним чином, можуть розвинутися грибкові токсини. Дві найпоширеніші форми, що зустрічаються в кормах для домашніх тварин (особливо у кормах для собак), це афлатоксин та вомітоксин. Хоча мікотоксини розповсюджені по всьому світу, вони стають токсичними лише при 28 ° за Цельсієм і вище 80% вологості. Тоді вони втручаються у функцію клітини, надзвичайно канцерогенні та пригнічують імунну систему.
Афлатоксин В1 є найбільш токсичним з усіх афлатоксинів і найвідомішою отрутою, яка викликає рак печінки. Є безпомилкові докази того, що навіть низька експозиція призводить до пригнічення імунної системи та підвищеної сприйнятливості до хвороб. Молоді та вагітні тварини всіх видів надзвичайно чутливі до афлатоксинів. Афлатоксин також переходить у грудне молоко і може сприяти безпліддям. Вплив під час вагітності або вагітності призвів до переносу афлатоксинів у плаценту та поганої функції імунної системи у нащадків. Видалення афлатоксинів з кормів є дуже дорогим, і виробники кормів відомі тим, що не використовують зерна найвищої якості, або вони, можливо, не зможуть зберегти свою високу норму прибутку. Зерно, яке переробляє більшість виробників кормів, є або тим, яке більше не схвалено для споживання людиною, або отримане як побічний продукт в інших виробничих процесах.
Травні процеси м’ясоїда
Травна система хижака (хижака) дуже проста. На відміну від всеїдних (всеїдних) та рослиноїдних (травоїдні), у кота не вистачає амілази в слині, яка ініціює перетравлення крохмалю. Їх щелепи можуть рухатися вбік лише в обмеженій мірі (це необхідно для подрібнення рослинної їжі), і вони не мають плоских молярів у роті. Їхні зуби мають клювати, тримати, різати та рвати.
Шлунок домашньої кішки виконує дві функції. Він зберігає їжу недовго, але лише в невеликій кількості, оскільки натуральна їжа кота має високу щільність поживних речовин. Маленьким диким котам доводиться полювати частіше, ніж їх великим родичам, оскільки їх здобич менша. Поки леви та тигри з’їдають їжу після вбивства здобичі, маленькі коти їдять частіше після успішної полювання. Друга функція шлунку - виділяти шлункову кислоту, яка є їдкою. Гідрохлорид розчиняє їжу і розріджує її. Компоненти їжі, які не засвоюються - такі як сирі овочі, целюлоза, пір’я, зуби тощо - проходять через шлунково-кишковий тракт у незмінному вигляді. Спробуй це. Дайте коту кілька цілих зерен кукурудзи або гороху, і ви побачите, що вони виходять цілими, неперетравленими.
IBD - Запальна хвороба кишечника (Запальна хвороба кишечника)
Високозасвоювана їжа забезпечує більше поживних речовин для пасивного або активного транспортування під час всмоктування в кишечнику. Неперетравлені залишки (наприклад, вуглеводи) змінюють значення рН і збільшують в’язкість целюлози. Це означає зниження якості стільця та діарею. Ці умови потенційно можуть призвести до ВЗК. Тяжкість дискомфорту залежить від кількості вуглеводів, які не перетравлюються в тонкому кишечнику. Невеликі кількості цукру або перетравленого крохмалю можуть, наприклад, Б. мають більший ефект, ніж велика кількість сирого крохмалю з низькою засвоюваністю. Виробники кормів нагрівають вуглеводи у кормах та переробляють їх для подальшої засвоюваності. Через усі ці вуглеводи коти, які харчуються сухими кормами, призначені для ВЗК. Більшість котів із симптомами ВЗК (діарея та блювота) не матимуть симптомів, якщо їм дадуть беззернову та вуглеводну сиру їжу.
«Натуральний» сухий корм для котів
Термін "натуральний сухий корм для котів" є суперечливістю. На ринку зростає кількість виробників такого корму. Здається, щотижня з’являється новий виробник «натурального сухого корму». Вони додають певні інгредієнти в свою їжу, щоб вона виглядала здоровішою, і незмінно пакують її в мішечки земляного кольору. Це точно не здоровіше. Ці виробники кажуть вам, що їхня їжа імітує те, що ваша кішка їла б природно, тільки в сухому вигляді. З якою сухою формою котик коли-небудь стикався в природі? Печиво біжить по пустелі? "У сухому вигляді" - ось головна проблема! Додавання зерен і видалення води, природної чи ні, не є здоровою їжею для вашої кішки.
Ось інгредієнти «натуральної» їжі для котів, яку я щойно знайшов в Інтернеті: м’ясо птиці, свіжа курка, коричневий рис, курячий жир (консервований з токоферолами, екстрактом розмарину та лимонною кислотою), ячмінь, свіжа картопля. Лляне насіння, риб’ячий жир (консервований з токоферолами, екстрактом розмарину та лимонною кислотою), свіже яйце, сушена куряча печінка, рибне борошно анчоуса, сухе молоко, екстракт сироватки, харчові дріжджі, водорості, казеїн, карбонат кальцію, лецитин, холін хлорид, Lactobacillus thermobacterium faecum, Bifidopterocterium long, Enfidopterocterium long. Bacillus subtilis, свіжа чорниця, свіжа журавлина, сульфат цинку, вітамін Е, креатин, сульфат марганцю, протеїнат заліза, протеїнат марганцю, вітамін В12, вітамін А, ніацин, вітамін D3, протеїнат кобальту, пантотенат D-кальцію, рибофлавін, мідний купорос, карбонат кобальту, біотин, тіотин, Фолієва кислота, піридоксину гідрохлорид, мідний протеїнат, селеніт натрію, папаїн, екстракт юки шидигери.
Це може виглядати краще, ніж Iams або Science Diet, але коли ви востаннє бачили кота в природному фільмі, який їв розмарин, картоплю, коричневий рис або анчоуси?
Жири в кормах зберігаються за допомогою розмарину. Звичайно, це краще, ніж BHT і BTA або інші штучні консерванти, але він залишається консервантом. Не слід годувати кота кормом, який може сидіти на робочій поверхні тижнями чи місяцями, не псуючись. Правильний корм стає поганим!
Анчоуси додають із-за омега-жирних кислот, але омега-3 жирні кислоти є надто крихкими, щоб довго виживати в сухих продуктах харчування на полицях. Ця компанія заявляє, що вони розпорошують лососеву олію на корм для поліпшення балансу жирних кислот омега-3. Дуже погано, що олія лосося, яку вони рекомендують, знаходиться в синіх контейнерах. Олія лосося не може зберігатися правильно, якщо воно не герметично. Як тільки пляшку відкривають, надходить кисень і жир починає прогіркати. Капсули - це єдина альтернатива збереженню олії лосося у свіжому вигляді.
Чому в цій їжі є молоко, для мене немає сенсу. Можливо, щоб збільшити вміст білка або через кальцій. Після відлучення кошенят молоко вже не є частиною їх природного раціону. Кажуть, що чорниця та журавлина підкислюють корм, щоб підтримувати здоров’я сечовивідних шляхів. Але, на жаль, кислота в сухому кормі призводить до утворення кристалів оксалату. Сире м’ясо створює збалансоване значення рН, сухий корм не служить цій меті у багатьох котів. Кажуть, що Юкка зменшує запах калу, що не було б проблемою, якби котам в першу чергу дали відповідну їжу.
Я думаю, що ці виробники "натурального корму для домашніх тварин" ще більш дивні (якщо це все ще можливо), ніж звичайні виробники комерційних кормів. Вони обслуговують особливу клієнтуру: людей з грошима, які можуть дозволити собі ще дорожчі продукти, і тих, чиї коти мають проблеми зі здоров'ям через інші продукти харчування (хоча виробники "дієт, що відпускаються за рецептом" мають більший вплив на ринку). Але серед цих покупців є також ті, хто усвідомлює деякі проблеми, пов’язані з фірмовими продуктами харчування в продуктовому магазині, або ті, хто просто хоче дати своїм котам кращу їжу. Звичайно, найкраще - але це не стосується сухої їжі. У сухому кормі немає нічого природного.
Хоча сьогодні ці "натуральні продукти" виробляються невеликими компаніями, більші виробники також мають свій вплив. Наприклад, якщо ви подивитесь на інгредієнти «Nature’s Best» від Science Diet, то виявите, що це гірше, ніж рецепт «Оригінальної формули». Рис пивоварні - перший інгредієнт (у «Оригінальній формулі» це курячі субпродукти). Чи є рис найкращим для хижака?
Багато з цих невеликих компаній з виробництва їжі не витрачали багато часу на вивчення харчування кішок і часто навіть не уявляють, що таке годування хижака. Якщо ви повинні володіти цими знаннями, ви знехтували ними, щоб продати товар як здоровий продукт, яким він насправді не є.
Хоча я вважаю, що цього ніколи не станеться, оскільки це було б занадто дорого, я чекаю, поки виробник почне сушити мишей, змішуючи їх з коричневим рисом і називаючи всю ту їжу для котів.
Автор
Мішель Бернар
Ви можете знайти оригінальний текст англійською мовою тут:
Ви хочете роздрукувати текст?
Будь ласка, перейдіть за посиланням, і pdf-текст відкриється у новому вікні
Правда про сухий корм (pdf)
Велике спасибі Інгрід Бальцер за переклад
тексту вище, який вона люб’язно надала нам
Наведений текст не можна використовувати без попереднього схвалення
завантажені, скопійовані або відтворені будь-яким іншим способом.