Сушений ананас, насолода насолоджуватися без міри! все про дегідратор
Якщо споживати звичайну їжу, перекусити або включити в інші препарати, наприклад, як інгредієнт десерту, сушений або зневоднений ананас - це чиста насолода. Щоб дізнатись про всі його переваги у харчуванні, здоров’ї та фітнесі, залишайтесь з нами !
Харчові інтереси, здоров’я та форма ананаса загалом
Цінуються як дорослими, так і дітьми, ананас - це фрукт, який часто одностайний. Він навіть отримує Золоту пальму для найбільш споживаних екзотичних фруктів у Європі. З енергетичним внеском близько 52 Ккал на 100 г, ананас входить до першого списку споживаних фруктів, як і яблука або сливи.
Багатий бромелаїном, марганцем, вітаміном С і вітаміном А, ананас також містить мінерали, кальцій, магній, фосфор, залізо і цинк. Він також входить до складу підщелачуючих продуктів, що дозволяє поліпшити кислотно-лужний баланс.. Збереження цього балансу має ту перевагу, що робить вас менш схильними до захворювань.
Якщо загальновідома ідея, що ананас допомагає спалювати жир, ніколи не була доведена, цей фрукт, з іншого боку, може похвалитися багатьма іншими достоїнствами, такими як:
- купірування менструального болю
- знеболення при остеоартрозі
- сечогінний ефект
- купірування застуди та ангіни
- хороший союзник для лікування детоксикації
- профілактика остеопорозу
- профілактика серцево-судинних захворювань
Зробіть смачні сушені ананаси за допомогою дегідратора
Для того, щоб отримати смачні домашні сушені ананаси, просто придбайте сушилку для їжі. Деякі якісні моделі з хорошим співвідношенням ціни та якості показані нижче,
Користь сушеного ананаса
Висушений ананас, ідеально отриманий за допомогою харчового дегідратора, зберігає багато переваг свіжих фруктів. За винятком лише вмісту вітаміну С, який, як правило, значно зменшується, коли фрукти їдять сушеними. Щоб дізнатись про переваги сушарки для їжі та як її вибрати, дивіться нашу статтю тут на цю тему.
Харчовий внесок сушеного ананаса
З іншого боку, з точки зору споживання їжі на 100 г висушеного ананаса, ми знайдемо 70 г вуглеводів і 300 ккал. Що робить його чудовим вибором закусок для спортсменів. Якщо ви хочете дізнатись більше про цю тему, вона тут.
Дійсно, для тривалих фізичних навантажень поповнення цукру є дуже важливим, і сушені фрукти, такі як сушений ананас, мають перевагу в тому, що вони багаті цукром, залишаючись дуже легкими. Щоб споживати особливо під час і після наших фізичних зусиль, маслянисті фрукти краще радити вище за течією, сухофрукти є важливим союзником для нас. Однак, щоб отримати користь як від його смакових, так і від харчових властивостей, ідеальним буде споживання його органічним.
Домашній або купіть сушений ананас?
Зробити це вдома або придбати в готовому вигляді? Якщо для великої кількості продуктів, нестачі часу та сили волі вибір швидко зроблений, що стосується сухофруктів, особливо якщо ви сидите на дієті, пильність залишається в порядку. !
Ризики купівлі в торгівлі
Не з органічного землеробства, з великою кількістю доданого цукру, вибір сухофруктів, що купуються в магазині, може бути важким. Пакети сушених ананасів, що продаються в магазинах, часто припадають більше на солодощі, ніж на справжніх партнерів за формою та здоров’ям, приносять нам більше шкоди, ніж користі. До того ж, маючи всі прості та недорогі матеріали, які розміщені у нас під рукою, щоб зробити їх удома (зокрема, дегідратор їжі, що продається всього за 100 євро), вам дуже легко мати повний контроль над тим, що ви споживаєте.
Зробіть свій домашній сушений ананас з харчовим дегідратором
Можна зберігати щонайменше один рік за умови, що процес сушіння та спосіб зберігання проводились відповідно до технічних правил, сушений ананас - це делікатес, який можна їсти за бажанням цілий рік. Щоб приготувати смачні шматочки домашнього сушеного ананаса, готуйтеся до нашого практичного, простого та швидкого рецепта.
- Крок 1: Пілінг: Очистіть ананас обережно, подбавши про те, щоб видалити всі чорні плями або «очі» фруктів, а також серце, яке набагато менше засвоюється.
- Крок 2: Різання: За допомогою мандолини наріжте скибочки товщиною близько 10 мм
- Крок 3: Дегідрататор: Покладіть ананаси на деко для випікання дегідрататора та дотримуйтесь, відповідно до торгової марки дегідратора, часу сушіння, зазначеного для зазначених фруктів. !