Суші Чи вони худнуть, набирають вагу чи небезпечні для здоров’я, худнуть без голоду

худнуть
Все більше в моді, суші продовжує мати нових шанувальників у всьому світі. Ця типово японська страва перетнула всі континенти і стала настільки популярною, що стала звичайною їжею в раціоні кожного. Ми знаємо, що в суші мало жиру, але дослідження намагаються показати нам, що це може завдати шкоди здоров’ю, оскільки воно містить сиру рибу. Отже, чи змушують суші худнути чи це загрожує здоров’ю?

Переваги суші

Інгредієнти, які ми знаходимо в суші, прості та корисні для здоров’я. Рис, морські водорості, риба та овочі - це все здорове харчування для нашого здоров’я. Коли ви їсте суші на вечерю, у вас є майже всі групи продуктів у цих маленьких закусках. У супроводі обсмажених овочів та склянки молока це повноцінне, поживне та просте харчування. Всім гостям сподобається безліч ароматів суші та менше підготовки до вечері.

Полегшує схуднення

Майже всі суші (за винятком тих, що мають темпуру, яка є смаженою рибою) мають низький вміст жиру, настільки низький рівень холестерину та низький вміст калорій. Це хороша їжа для тих, хто хоче схуднути, звернути увагу на свою фігуру або контролювати рівень холестерину в крові.

Зазвичай 6 упаковок невеликих суші містять менше 350 калорій і менше 5 г жиру. Все залежить від гарніру, який ви там знайдете, і від риби, з якою він виготовлений.

Різні смачні смаки

Люди, які їдять суші, як правило, насолоджуються всім цим, тому їжте повільніше, ніж якби це був гамбургер. Харчуючись повільніше, мозок швидше отримує відчуття насичення, тому в кінцевому підсумку споживається менше калорій.

Недоліки суші

Бактерії та паразити

Якщо цей ризик присутній у суші, не звинувачуйте кухарів, бо вони дбають про чистоту та безпеку їжі та її приготування. Проблема полягає в тому, що все сире м’ясо становить небезпеку для здоров’я людей. Подумайте лише про наявність сальмонели в недовареній курці.

Велику частину сирої риби охолоджують при температурі, яку паразити не можуть вижити. З іншого боку, не слід нехтувати ризиками зараження, тобто, якщо людина ріже ножем сиру рибу і забуває промити її перед тим, як знову використовувати для овочів., Це дозволяє паразитам і бактеріям потрапляти на овочі, які не можна охолоджувати, саме тоді ріст бактерій збільшується і поширюється. Це називається перехресним забрудненням.

Протипоказання вагітним жінкам, імунодепресивним людям (рак)

Вагітним жінкам та людям, які лікуються від раку або страждають на рак, слід утримуватися від вживання суші, оскільки воно містить сиру рибу, збільшуючи тим самим ризик зараження паразитами або бактеріями, такими як лістерія. Це може становити небезпеку для цих людей, а також для плоду.

З іншого боку, для більшості населення споживання суші не є небезпечним за умови, що установа, в якій вони робляться, регулярно відвідує інспектора з питань чистоти та санітарного обслуговування. Якщо ви сумніваєтесь, подивіться, чи є на стіні ресторану чи супермаркету сертифікати, якщо ні, попросіть поговорити з менеджером і запитати його безпосередньо.

Моя особиста думка

Я, я люблю суші! Я спробував майже все - від вегетаріанської, до каліфорнійської, тієї, де є тріска, креветки, краб та лосось. З іншого боку, не думайте, що вперше, коли я її скуштував, мені сподобався смак. Але, випробувавши різні смаки, я зрозумів, що є і кращі, відповідно до моїх особистих смаків їжі.

Я вже багато разів чув про небезпеку, яку вони можуть представляти, але якщо ви впевнені в тому, де їх отримаєте, спокійно їх споживати.

З іншого боку, я не знаю, чи зростає небезпека, якщо людина їсть його щодня, тому я не наважуюсь це коментувати.

Я скажу, що єдиними людьми, які повинні обмежити або уникати споживання цієї їжі, є вагітні жінки або люди, які страждають на рак або отримують такі методи лікування, як хіміо- або променева терапія.

Це дуже корисна і повноцінна їжа. Їжте 7 суші з салатом та йогуртом - це повноцінна та проста їжа для всієї родини. Крім того, вони мають низький вміст жиру та холестерину та багаті на омега 3 та 6.

Ви також можете розважитися з родиною чи друзями, виготовляючи їх самостійно, поклавши туди вибрану вами рибу або морепродукти, адже всі інгредієнти для їх виготовлення доступні у всіх хороших комерційних або японських супермаркетах.

Ви та ваші гості будете вражені, і кожен зможе насолодитися ними.