Сушіння та сушіння харчових зелених перлин

Порівняння та тест

• Почніть онлайн-порівняння мікшерів
  • Що слід врахувати, купуючи змішувач?
  • Найкращі змішувачі коктейлів на перший погляд
  • Blendtec або Vitamix? Яка найкраща концепція змішувача?
  • Порівняння об’єму змішувача або високопродуктивного змішувача
  • Порівняння та тестові відео змішувача
• Почніть онлайн-порівняння соковижималки
  • Що слід врахувати, купуючи соковижималку?
  • Порівняння соковижималок та соковижималок | Які найкращі соковижималки?
  • Порівняння та тестові відеоролики соковижималок

інформація

Продукти фільтрації води

• 1. Фільтрація води | Фільтр для питної води
  • Системи фільтрів з активованим вугіллям Aquaphor
  • Системи фільтрів з активованим вугіллям Carbonit
    • Зелені перлини цілісні системи
    • Повні системи Leogant
    • Запасні фільтри та аксесуари
    • Змішувачі для фільтруючих систем
  • Системи фільтрування осмосу
    • Ремінералізація та рН
    • Запасні фільтри та аксесуари
    • Змішувачі для фільтруючих систем
  • Фільтри для входу в будинок
  • Дистилятори води
  • Захист від накипу та видалення нітратів
  • Фільтр для столу, душу та подорожей
  • Мітчики для всіх систем
  • Графіни | Окуляри | Пляшки

Продукти для подальшої обробки або ревіталізації води

Інформація про воду

особиста гігієна

Інструкції та рецепти

→ Тут ми покажемо вам, як ви в основному працюєте з різними пристроями.

Відео (порівняння та інформація)

→ Тут ви знайдете тестові та порівняльні відео на різних пристроях та темах.

інгредієнти

→ Інформація про інгредієнти, багаті життєво важливими речовинами для смузі, соків та здорової кухні.

всі новини та статті

немає товарів у кошику для покупок

Про зневоднення та сушіння їжі

В даний час зневоднення знову на губах, ще й тому, що харчування та здоров’я стають все більш важливими. Сушіння та сушіння має значно більше переваг, ніж просто продовжений термін зберігання.

Як це працює при сушінні

Процес зневоднення робить свіжу їжу більш довговічною завдяки видаленню вологи. Використовуваний тут процес називається цілеспрямованою дегідратацією. Багато фруктів та овочів містять велику кількість води. Як результат, вони зазвичай псуються порівняно швидко. Вода служить найважливішим наріжним каменем для забезпечення виживання бактерій і цвілі. Якщо цей наріжний камінь вилучено, бактерії не мають можливості розмножуватися та завдавати шкоди. Усуваючи бактерії та грибки, зневоднена їжа прослужить довше.

Переваги зневоднення та сушіння їжі

Отже, походження дегідратації, збереження їжі, повністю втрачене в сучасному суспільстві. Навпаки, сухофрукти стали свого роду замінниками чіпсів, які для багатьох можуть почуватися здоровішими, але це не пов’язано з великою кількістю цукру! Але повернемось до походження. Колись мова йшла не лише про наявність їжі під час збору врожаю, а й про можливість споживання її довше. Це принесло значну перевагу, оскільки, як відомо, вітаміни зберігаються після висихання та сушіння, а отже, вони також доступні в холодну пору року.

Ще однією перевагою є щадна підготовка в процесі сушіння. На відміну від широко розповсюдженого «кипіння», яке також є дуже хорошим методом збереження їжі, життєво важливі речовини зберігаються під час сушіння. Збереження робіт - як випливає з назви - шляхом додавання теплової енергії. Наприклад, фрукти потрібно готувати і поміщати в банку з герметичним ущільненням при максимально можливому нагріванні. Загальновідомо, що вітаміни втрачаються під час варіння, що робить процес сушіння набагато кращим з точки зору здоров’я.

Професійні дегідратори та автоматичні дегідратори

Виконуючи процес сушіння самостійно або використовуючи професійний дегідратор, ви можете не тільки зберегти їжу, але й зберегти цінні поживні речовини та вітаміни. Добавки додавати не потрібно, і кожен може сам контролювати температурний діапазон. Звичайно, можна триматися нижче 42 градусів і таким чином отримувати найкращий сухий корм із якістю сирої їжі.

Оновлення від 2 січня 2019 року: Зовсім нові, нарешті, ми отримали нові 100% дегідратори з нержавіючої сталі від byZoo. Міні-дегідратор з нержавіючої сталі та дегідратор з нержавіючої сталі Scorpion. На наш погляд, ці два пристрої мають найкраще співвідношення ціна/продуктивність. Абсолютно вищий клас у цьому ціновому діапазоні. Особливо під час сушіння нержавіюча сталь має велику перевагу в тому, що жоден пластмаса не може викидати газ і пари, які потрапляють у їжу, що сушиться. Особливо при дуже великих термінах сушіння пластик постійно нагрівається протягом тривалого періоду часу, і існує ризик того, що гази можуть мігрувати в продукти, що підлягають висушенню.