Суть їжі для жінок JDM
Погляньте на цю статтю
Напередодні Дня матері я хотіла звернутися до теми жіночого здоров’я. Жінки мають специфічні харчові потреби, які змінюються з роками. Вони більше схильні до анемії та остеопорозу, ніж чоловіки, і страждають більше від розладів травлення та настрою. Неважливо, зосередьтеся на 8 суставах жінок! День Матері !
ЗАЛІЗО
Кілька жінок цураються червоного м’яса. Однак важкі періоди призводять до значних втрат заліза. Багато жінок таким чином вичерпують свої запаси заліза. Блідість, втома, ламкі нігті є одними із симптомів дефіциту. Для наповнення залізом ми інтегруємо легко засвоювані джерела заліза (м’ясо, птиця, риба). Вегетаріанці подбають про поєднання джерела вітаміну С (цитрусові, полуниця, перець, капуста тощо) з рослинними джерелами заліза (бобові, шпинат, крупи тощо). Чай і кава заважають засвоєнню заліза, доцільно відкласти прийом їжі. Після менопаузи, з припиненням менструацій, потреба в залізі падає, і ризик анемії знижується.
КАЛЬЦІЙ
Жінки в Квебеку не вживають достатню кількість кальцію, коли потреби важливі для підтримки гарного здоров'я кісток. За відсутності групи "Молочні продукти та альтернативи" у Канаді, продовольчий путівник, багато жінок будуть ще більше схильні до недоліків. Молоко, сир, йогурт та збагачені кальцієм рослинні альтернативи є найкращими джерелами засвоюваного кальцію. Іншими джерелами кальцію є овочі з сімейства капустяні та мигдаль.
ВІТАМІН D
Цей вітамін необхідний для зменшення ризику остеопорозу, і тепер він отримує нові переваги у профілактиці деяких видів раку (включаючи рак товстої кишки) та у зміцненні імунної системи. Якщо сонце дозволяє влітку синтезувати достатньо вітаміну D (при впливі обличчя та рук протягом 15 хвилин на день), кілька медичних працівників пропонують прикорм протягом року із швидкістю від 400 до 1000 МО на день.
ПРОБІОТИКА
Жінки страждають синдромом здуття живота і подразненого кишечника більше, ніж чоловіки. Вживання ферментованих продуктів відіграє важливу роль у здоров’ї кишечника. Йогурти з пробіотиками та ряжанкою, зокрема, є вибором їжі для забезпечення організму добрими мікроорганізмами. Наявність різноманітної мікробіоти є запорукою здоров’я та полегшеного травлення.
ОМЕГА-3
Ми багато чуємо про омега-3, їх користь для здоров’я серця та їх протизапальні властивості. Щороку в Канаді від серцево-судинних захворювань помирає 31 000 жінок. Ризик особливо високий після менопаузи. Рекомендується споживати рибу, багату на омега-3 (тунець, лосось, форель та скумбрія), принаймні двічі на тиждень. Епідеміологічні дослідження навіть пов’язують велике споживання риби з меншим ризиком депресії.
ПРОДУКТИ, БАГАТІ АНТІОКСИДАНТАМИ
Відомо, що продукти, багаті антиоксидантами (фрукти, овочі, зелений чай), знижують ризик хронічних захворювань (рак, серцево-судинні захворювання). Жінки із задоволенням дізнаються, що антиоксиданти також можуть зменшити передчасне старіння. У добавках немає необхідності, саме синергічна дія антиоксидантів з іншими компонентами їжі має позитивний ефект. Просто дайте барвистим фруктам та овочам багато місця.
ОСНОВНІ ЖИРИ
Багато жінок бояться жиру. Однак нам потрібен мінімум жиру, щоб правильно засвоювати наші жиророзчинні вітаміни (ADEK). Деякі так звані незамінні жири не можуть бути синтезовані організмом, і їх потрібно отримувати з їжею. Вони допомагають, зокрема, підтримувати нашу шкіру, волосся та нігті добре зволоженою. Горіхи, насіння, зародки пшениці, насіння та олія камелії є одними з цінних джерел корисних жирів.
ФІТОЕСТРОГЕНИ
Фітроестрогени - союзники для жінок. Незалежно від того, походять вони з тофу, місо, темпе, зерен едамаме або лляного насіння, їх споживання заохочується. У високих концентраціях вони можуть зменшити припливи, пов’язані з менопаузою. Вживані до статевого дозрівання, вони можуть зменшити ризик раку молочної залози !