Свідоме харчування Як можна уникнути харчової тяги - WELT
Дієтолог Сабіне Грон також на власному досвіді знає, як важко схуднути
Джерело: Urbschat, dpa, Infographic Die Welt
Наш автор є тренером з питань харчування з 2003 року. Раніше у неї були проблеми з вагою, зараз вона важить 53 кг. Вона дає поради по четвергах. Сьогодні: Правильна втрата ваги - це власне усвідомлення.
Харчуватися досхочу, одночасно досягаючи та підтримуючи свою комфортну вагу? Це можливо? Це звучить як парадокс, але це не так. Що стоїть за цією вимогою?
Я думаю, що насолода та обізнаність тісно пов’язані між собою. Я завжди в свідомості, коли спрямовую свою внутрішню увагу на сьогодення, на тут і зараз. Момент, коли я, із задоволенням, укушую плитку шоколаду і даю їй розплавитися на мові, я переживаю цей момент із насолодою. У цей момент важлива лише мить, шоколадна плитка та вишуканий смак на моєму язиці.
Але насправді це зазвичай виглядає інакше. Початкове поблажливість після чогось солодкого чи ситного закінчується обжерливістю. Хто їх не знає, "напади голоду" за шоколадом чи щось ситне, що раптом "нападає" на нас? Що відбувається з нами та нашим тілом у цей момент?
Що таке гіпоглікемія?
Гіпоглікемія, також відома як "низький рівень цукру в крові". Це антипод діабету, «гіпоглікемії». Захворювання, про яке тут, у Німеччині, рідко говорять, і яке іноді залишається невимовним лікарями, а тому залишається не виявленим.
Чи знаєте ви такі симптоми? Нервовість, виснаження, тривога, депресія, головний біль, артрит, тяга, судоми в ногах, ревматизм, розлади щитовидної залози, щоб назвати лише деякі.
Але що саме таке гіпоглікемія? Коли ми їмо їжу, багату цукром і крохмалем, наш мозок подає сигнал підшлунковій залозі: негайно виробляйте інсулін і транспортуйте його в кров, щоб знизити високий рівень цукру в крові до норми!
Наші неправильні харчові звички, деякі з яких ми тренували собі протягом десятиліть, наприклад, їсти занадто швидко, занадто багато, занадто солодко, занадто гостро і занадто несвідомо. В результаті порушується природно регульована функція підшлункової залози, в результаті чого рівень цукру в крові падає занадто швидко і, таким чином, падає нижче норми. Ця так звана гіпоглікемія може спровокувати описані симптоми.
Перевантаження підшлункової залози
З цими підйомами і падіннями рівня цукру в крові наша підшлункова залоза невблаганно перевантажена, поки одного дня їй не доведеться капітулювати. Тільки в Німеччині споживання цукру на душу населення у 2004 році становило 50 кілограмів.
Наші наднирники відіграють вирішальну роль у злетах і падіннях рівня цукру. Коли рівень цукру в крові небезпечно падає, наднирники виділяють гормони (адреналін), щоб прискорити викид накопиченого глікогену (цукру) з печінки та м’язових клітин у кров.
Гормони, активовані таким чином у підшлунковій залозі, створюють стресові стани, які викликають згадані симптоми. Всі залози внутрішньої секреції перебувають у стані постійного збудження. Ось чому гіпоглікемія також відома як "стресова хвороба".
Рішення щодо того, чи піддаватись ви цій тязі, залежить головним чином від ваших гормонів. Ви визначаєте, голодні ви чи коли, чи вас страждає тяга до їжі, чи сподобається вам кожен укус спокійно і рівномірно.
Вони також контролюють, чого ви зголоднієте, чого вас чарівно тягне, а що вам здається огидним. Якщо ви вважаєте солодощі чи макарони з вершковим соусом непереборними, чи віддаєте перевагу вишуканим, свіжим, хрустким салатам та фруктам - це на руку гормонам. Гормони впливають на центр ситості мозку.
Я щасливий, я ситий
Наприклад, у щасливих людей у крові більше гормону серотоніну. Ці люди пливуть на "хмарі 7" протягом дня, голод навряд чи настає. Можливо, вам відоме відчуття «метеликів у животі». Центр контролю гормонів Гіпоталамус отримує сигнал від головного мозку: "Все в порядку, я щасливий і ситий!"
Невгамовне бажання шоколаду та чіпсів, лазаньї та піци - це послання нашої душі, коли у нашому житті поширюються розчарування, смуток, стрес та нудьга. Вона хоче, щоб її втішали і пестили, і пропонує нам: "А тепер винагороди мене шоколадом, щоб тобі знову стало краще!"
Постійне емоційне напруження неминуче призводить до постійної депресії і, отже, постійно впливає на нашу вироблення гормонів в організмі, порочне коло, яке важко з’ясувати самостійно, починається спочатку.
Єдиний шлях - через власну свідомість
Здоровий організм, сильна імунна система, може впоратися з такою «харчовою тягою», але що, якщо тіло, тут підшлункова залоза, в якийсь момент це зупинить? Тоді може бути пізно.
Підшлункова залоза - дуже важлива залоза в організмі. Ми повинні показати їй повагу, яку вона заслуговує на свої досягнення. Він виробляє інсулін, гормон, який регулює метаболізм цукру (рівень цукру в крові) та метаболізм інших вуглеводів.
Коли організм отруєний, а товста кишка пошкоджена бродінням і гниттям, ці залози (острівці Лангерганса) не здатні виробляти інсулін, що призводить до непереносимості цукру в організмі. За цих обставин кількість цукру в крові збільшується і цукор виводиться в нирки. Цей стан називається діабетом або цукровим діабетом. Існує спосіб запобігти його заходженню так далеко. Єдиний шлях - через власну свідомість. І це можна описати так: від голови до серця, від серця до свідомості, від буття, щоб добре відчувати вагу.
Будьте розслаблені під час їжі
Я із задоволенням передаю власний досвід колишнього спортсмена, що страждає від дієти. Я зміг схуднути стійко і зберегти свою вагу лише тоді, коли почав вносити зміни у своє життя. Найбільше розуміння, яке я отримав від цього, було те, що тіло і розум нерозривно пов'язані. Тіло відображає розум, а розум - тіло. Ігровий шлях, особливо постійно, йшов мене до моєї мети.
Розум або свідомість можуть бути в гармонії з тілом лише тоді, коли воно знаходиться тут і зараз. Для того, щоб насправді щось змінити в тому, що є і хто ми є, ми повинні взяти на себе відповідальність за свої попередні дії та дії і навчитися їх приймати.
Мої рекомендації: Є три речі, які роблять їжу правильною їжею .
. На фізичному рівні дієта повинна бути здоровою, не дратувати і не насильницькою,
. на психологічному рівні треба знаходитись у задоволеному, симпатичному та радісному стані,
. На емоційному рівні повинно бути присутнім почуття вдячності та вдячності.
Чим щасливішим і спокійнішим і безтурботнішим може бути хтось під час їжі, тим більше їх страва стане справжньою їжею.
Вони існують, численні прості та грайливі методи, якими ви можете користуватися щодня та неповний робочий день, і які можуть свідомо привести вас до вашої мети.
Машина для кексів захоплює жителів Нью-Йорка
Після Беверлі-Хіллз Нью-Йорк також отримав кекс-машину. Завдяки тортам із такими смаками, як шоколад та зефір, машина забезпечує цілі цілі черги.