Свинарство обіцяє успіх

Звіти про проекти

Успіх свинарства в такій мусульманській країні, як Буркіна-Фасо, спочатку звучить не дуже багатообіцяюче. Однак, якщо поглянути на сусідній Бенін, це пояснює великий попит на свинину, хоча це також зросло в Буркіна-Фасо.

обіцяє

Свинарство стає все більш привабливим

Бобо Діуласо, друге за величиною місто Буркіна-Фасо з 450 000 жителями, знаходиться приблизно в 60 кілометрах від кордону з Беніном. 150 бенефіціарів проекту свинарства NAK-karitativ проживають там у селах Коумі, Кокорове, Конгогбе, Логофорсо та Дарсаламі. «По дорозі до свинарників ви їдете уздовж численних відкритих кухарів, де свиней смажать на грилі. Операція перед цими маленькими кухнями ресторанів була досить великою і виглядає дуже перспективною для нашого проекту ”, - говорить координатор проекту від NAK-karitativ Мартін Пецольдт.

Будівництво сараю набуває форми

Деякі групи вже закінчили будівництво свинарника, а також відбувся перший підстилка. «Транспортування каміння, піску та води для виробництва цементу здійснюється як франшиза для членів групи. Учасники групи також самі будували будинки для млинів », - пояснює Мартін Пецольдт. З іншого боку, стайню будують професіонали, а перші 5 вагітних свиноматок та кабана також заготовляють як стартап НАК-карітатів.

Млин, безалкогольний напій та корм

На додаток до прямих заходів щодо налагодження свинарства, кожна група отримує млин. Бенефіціари вже самі побудували притулки. Жінки з цього району можуть подрібнити своє зерно в безпосередній близькості. Шість жінок також проходять навчання з виробництва доло. Доло - місцевий безалкогольний напій, виготовлений з пшона. Відпрацьоване зерно використовується для годівлі свиней, що становить 30 відсотків раціону свині. Це знижує витрати на заготівлю кормів.

Статус навчання для свинарників

Національний консультативний інститут з тваринництва та сільськогосподарських досліджень INERA провів навчальні курси з питань гігієни стійла, утримання млинів та зберігання кормів. Кожна група відібрала трьох людей для участі у тренінгу. Ці люди зосереджуються на догляді та розведенні свиней. За це вони отримують винагороду від групи.

Згідно з нинішнім статусом, до середини 2017 року слід було виростити близько 100 готових до продажу тварин. Відпускна ціна за кілограм живої ваги коливається в межах від 3,50 до 4,20 євро. Таким чином, можна досягти максимального доходу від продажу до 210 євро на тварину.

Виручка надходить у груповий фонд, з якого члени можуть виплачувати позики. Вони повинні реінвестувати гроші в проекти, щоб забезпечити собі життя. «Інвестиції в насіння та птицю популярні для того, щоб рухати сільськогосподарську діяльність вперед. Продаж печива також вигідний. Що стосується свинарства, будівництво кулінарії також очевидне », - пояснює Мартін Пецольдт.

Таким чином, свинарство сприяє стабільному зростанню доходу в дрібних фермерських господарствах Західної Африки.