Свинячий стейк лоток РЕТЕТЕ ДУКАН

Для свинини на сковороді не потрібно багато інгредієнтів, а також багато знань у кулінарії.
Фаза атаки, круїз (PP, PL), консолідація, остаточна стабілізація
Шкала харчування - починаючи з понеділка
інгредієнти:
-4-5 шматочків свинячого м’яза/ноги
- 1 кг оливкової олії (за бажанням)
Підготовка:
Заправте шматочки м’яса сіллю, перцем і паприкою і викладіть на сковороду. Додайте чебрець і нарізаний скибочками часник (бажано класти на шматки м’яса).

Додайте стільки вина, олії та води, щоб вони покрили їх, і поставте піднос у духовку, нагріту до 180 градусів.
Залиште в духовці, поки вода не впаде і не зарум’яниться
Подавайте з улюбленим гарніром або салатом!