Світ Крістіни Сухе молочне печиво

Понеділок, 6 квітня 2015 р

Сухе молочне печиво

Так, ви правильно прочитали, це печиво виготовлене з сухого молока! Я також не міг повірити, коли читав рецепт у турецькому блозі, але я вирішив спробувати його, і тому я з’ясував, що ці дива справді походять від кількох інгредієнтів, перелічених у рецепті. Вони смачні ♥♥♥

Цей рецепт відповідає дієті Дюкана - ПП дні, починаючи з фази нападу, якщо ви використовуєте сухе молоко з 0,1% жиру і не наповнюєте їх вершками. Якщо ви використовуєте сухе молоко з 1% жиру та/або наповнюєте їх кремом, печиво відповідає вимогам, починаючи з фази круїзу.

інгредієнти:
*** Печиво:
- 1 або середній
- 4 столові ложки сухого молока 0,1% жиру
- 2 столові ложки порошкоподібного підсолоджувача (Clio)
- 1 чайна ложка без рому
*** Крем:
- 2 столові ложки сухого молока 0,1% жиру
- 1 столова ложка порошкоподібного підсолоджувача (Clio)
- 1 чайна ложка какао
- 2 столові ложки холодного молока

У мисці я добре змішав віночком яйце з сухим молоком, підсолоджувачем та есенцією.

У деко, застелене папером для випічки, я поклав маленькі купи коки чайною ложкою. Склад досить м’який. В результаті вийшло 9 штук.

Я ставлю лоток у електричну духовку при температурі 160 градусів, горюю вгору-вниз з вентиляцією, на 12-13 хвилин. При запіканні бісквіти виростають і стають золотистими.

В іншій мисці я добре перемішав інгредієнти вершків.

Я зліпила печиво два на два какао-кремом.

---