Світовий атлас Дірке - Перегляд карти - ХарчуванняОсвітаЗдоров’я - 978-3-14-100700-8 - 251 - 3 - 0

Земля - ​​стадія розвитку

978-3-14-100700-8 | Сторінка 251 | Рис. 3 | Масштаб 1: 140 000 000

атлас

огляд

Організація Об’єднаних Націй у 2000 році прийняла так звані Цілі розвитку тисячоліття. У цьому вони відвели особливе місце боротьбі з крайньою бідністю та голодом у цьому світі. Постачання питної води також слід помітно покращити.
Проте становище багатьох людей на цій землі за останні роки погіршилось, аніж покращилось. У 1995 році голодували близько 790 мільйонів людей, у 2004 - майже 842 мільйони. Найбільше страждають жінки та діти.

Харчова ситуація
Між різними континентами є великі відмінності. Зокрема, в Європі та Північній Америці ситуація із поставками була на високому рівні понад 30 років.
Частина Африки на південь від Сахари, з іншого боку, на сьогоднішній день є регіоном, який найбільше страждає від голоду та бідності. У деяких країнах середньодобовий енергетичний вміст, який людина споживає з їжею, значно нижчий за середню енергетичну потребу.
Крім того, чиста та безпечна вода там навряд чи доступна. Порівняно безпечну продовольчу ситуацію можна знайти лише в економічно більш розвинених країнах, таких як Південна Африка, Нігерія, Екваторіальна Гвінея, Габон та північноафриканські держави. Там виробництво та торгівля продуктами харчування є відносно хорошими. Багато інших країн, такі як Бурунді, Мавританія, Кенія, Сомалі, Нігер та Руанда, залежать від імпорту продовольства.

Азії та Латинської Америки
У Азії та Латинській Америці є небагато країн, які не мають надійних запасів продовольства. Часто така ситуація пов’язана з різним розподілом їжі в суспільствах. Люди, які недоїдають, часто заробляють недостатньо, щоб мати можливість собі дозволити їжу.
Загалом ситуація в країнах, що розвиваються, повинна покращитися. У 2015 році це повинно бути 580 мільйонів, а в 2030 році лише 430 мільйонів людей. Це становило б близько 7 відсотків населення світу. Однак залишається невизначеним, чи насправді ці цифри будуть досягнуті.

Освіта та охорона здоров’я
У країнах Південної Африки багато людей не вміють читати та писати, тому рівень неписьменності там найвищий. Це близько 135 мільйонів людей, які живуть без цих навичок. У Буркіна-Фасо, Малі та Нігері це 70 відсотків населення, яке там проживає.
Близько 759 мільйонів людей у ​​всьому світі неписьменні. Більше половини з них - жінки, оскільки у багатьох країнах дівчатам та жінкам досі заборонено ходити до школи.
Медична допомога теж не така хороша. У багатьох країнах південної Африки на 10 000 людей, які потребують допомоги, припадає один лікар. Однак хороша медична допомога не говорить про хорошу медичну систему. Багато людей живуть у злиднях, оскільки вони залежать від медичної допомоги і в цьому випадку не мають належного та доступного захисту.

М. Фельш, К. Гейден, Дж. Сейбель

Інфо плюс

Світова харчова ситуація та доступ до чистої питної води були темами звіту про світовий розвиток 2006 року "Поза дефіцитом: потужність, бідність та глобальна водна криза". Незважаючи на те, що боротьба з крайньою бідністю та голодом та покращення постачання питної води були головним пріоритетом у цілях розвитку тисячоліття ООН 2000 року, ситуація протягом останніх років, як правило, погіршувалась. У 1995 році налічувалося близько 790 мільйонів людей, що голодують, до 2001 року їх кількість трохи впала до 775 мільйонів, потім до 2004 року вона знову зросла до 842 мільйонів; жінки та діти страждають найбільше.

До харчової ситуації
Існують основні відмінності між різними регіонами світу. Африка на південь від Сахари, де розташована більшість найменш розвинених країн, на сьогоднішній день найбільше постраждала від голоду та бідності. Ситуація з поставками там навіть погіршилася в деяких країнах за останні роки. Крім того, чиста і безпечна вода рідко є де-небудь там. Окрім країн Північної Африки, у Південній Африці, Нігерії, Екваторіальній Гвінеї та Габоні існує лише відносно безпечна продовольча ситуація, тоді як багато інших країн, таких як Бурунді, Мавританія, Кенія, Сомалі, Нігер та Руанда, залежать від імпорту продовольства.
У Азії та Латинській Америці є небагато країн, у яких проблеми порівнянні з проблемами великої частини Африки. До однієї підгрупи належать особи з тривалими громадянськими війнами, такими як Афганістан та Гаїті. Крім того, існує велика група країн, як тут, так і там, в яких, окрім відносно вузького вищого та середнього класу, існує велика бідна більшість населення, яка постійно не забезпечена кількісно чи якісно.

Голод і недоїдання
Голод - це результат повного позбавлення їжі або тривалого різкого зменшення споживання їжі, а це означає, що постраждалі на 20 і більше відсотків нижче мінімально необхідної кількості щодня. Вік, фізична конституція та трудові потреби впливають на рівень мінімальної кількості енергії, в середньому вона становить 1800-200 ккал або 7500-9200 кДж на добу на людину. Середні значення, які в основному служать показниками, нічого не говорять про розподіл та можливості доступу в країні.
Якщо мінімальна потреба не досягається хоч трохи протягом тривалого періоду часу, говорять про кількісне недоїдання. Але харчування - це більше, ніж просто споживання енергії. Це також залежить від збалансованого надходження певних поживних речовин, таких як білки, вітаміни та мінерали, що часто не гарантується. У цьому випадку мова йде про якісне недоїдання - проблема, яка також поширена на ринках, що розвиваються.
М. Фельш, К. Гейден