Таблиця калорійності найбільш споживаних продуктів
Дієтологи рекомендують не вживати більше 2000 калорій на день, якщо ми хочемо запобігти зайвим кілограмам. Отже, добре знати, яку калорійність мають найвідоміші продукти.
М'ясо та яйця (100 г) Калорії
. У 100 грамах курки майже 500 калорій? З цієї причини добре їсти м’ясо без шкіри. Хоча курка чи індичка корисніші для здоров’я, бажано час від часу зупинятися на шматочку свинячої відбивної, єдина умова - нежирне і не перевищувати 200 грамів на порцію.
Сири (100 г) Калорії
100 грам Telemea або свіжий сир містить близько 140 мг кальцію. 2 скибочки сиру на день допомагають у втраті ваги, оскільки кальцій має роль розщеплення жирових клітин. Козячий або овечий сир рекомендується людям з проблемами травлення.
Молоко (100 мл) Калорії
Чим знежирене молоко, тим менший вміст холестерину. Зокрема, 100 мл незбираного молока містить 75 мг холестерину, тоді як 100 мл молока з 0,1% жиру містить лише 3 мг холестерину. Жирне молоко показано людям, які мають ослаблений імунітет і стикаються з проблемами безпліддя.
Овочі (100 г) Калорії
Зелені овочі належать до найбільш корисних продуктів харчування. Огірки вважаються харчовими ліками для тих, хто страждає на подразнення дихальних шляхів та сечовивідних шляхів, а лікування цими овочами стимулює виведення сечової кислоти. Зелений перець врівноважує рівень цукру в крові, тоді як капуста сприяє детоксикації організму та зниженню рівня «поганого» холестерину в крові.
Фрукти (100 г) Калорії
Плоди - невичерпне джерело поживних речовин, їх велика перевага полягає в тому, що незалежно від пори року ви завжди можете знайти їх свіжими. Крім того, кожен з них корисний для полегшення стану. Антиоксиданти у вишні допомагають зменшити біль, характерний для артриту та подагри, кавун є головним союзником у боротьбі із зайвими кілограмами, ананас містить бромелаїн, фермент, який перешкоджає регенерації ракових клітин, тоді як у ківі удвічі більше вітаміну С, ніж у цитрусових та знижує рівень тригліцеридів у крові.
Хлібобулочні вироби (100 г) Калорії
Чи знали ви, що не рекомендується їсти свіжий хліб? Після випікання крохмалю в хлібі потрібно 8 годин для стабілізації. Чим він свіжіший, тим хлібом буде пухнастішим, і у вас виникне спокуса з’їсти більше. Хлібобулочні вироби з білого борошна - це джерело "порожніх" калорій, які замість живлення організму зберігаються у вигляді жирових клітин.
Цукерки (100г) Калорії
Хоча їжа не здається повноцінною без десерту в кінці, цукор є однією з найбільш шкідливих продуктів для організму. Окрім високого калорійного індексу, цукристі продукти схильні до ожиріння, гіпертонії та діабету типу 2. Збільшення кількості інсуліну, що виділяється організмом, також збільшує ризик раку молочної залози та товстої кишки.
Макарони та рис (100 г) Калорії
Вживаний в помірних кількостях, рис є здоровою їжею, оскільки він не містить холестерину та шкідливих жирів. Протипоказано асоціювати з м’ясом, але можна подавати з овочами або рибою.
Жири (100 гр/мл) Калорії
Маргарин для тортів 540
Соняшникова олія 900
Навіщо споживати оливкову олію
Користь оливкової олії була відома з давніх часів, коли вона використовувалася для лікування багатьох недуг. Це єдиний вид рослинної олії, який можна вживати в свіжому вигляді після пресування оливок. Це не повинно бути відсутнім у харчуванні серцевих хворих або тих, хто страждає на гастрит або виразку шлунково-дванадцятипалої кишки.
М'ясні страви (100г) калорій
Порція жирного або переробленого м’яса перетравлюється близько шести годин. Чим більше вживається оброблених харчових продуктів, тим довше збільшується час травлення і починається здуття живота та біль у животі.
Напої (100 мл)
Які переваги вина
Склянка червоного вина на день може творити чудеса для здоров’я, оскільки воно містить ресвератрол, найпотужніший антиоксидант. Він запобігає руйнуванню клітин вільними радикалами та запобігає хронічним захворюванням, серцево-судинним захворюванням та раку. Ті, хто не може вживати алкоголь, можуть отримати свою частку ресвератролу з винограду.
Риба (100 г) Калорії
Як їсти рибу
Риба, особливо океанічна, є важливим джерелом білка та жирних кислот Омега-3. Їх роль полягає в підтримці еластичності судин, тим самим запобігаючи інсульту. Щоб скористатися усіма його властивостями, рекомендується 2-3 порції риби на тиждень, приготовленої в духовці, смаженої на пару або на пару.
Насіння (100 г) Калорії
Насіння соняшнику 581
Добова порція насіння
Ці насіння є здоровими, якщо вони споживаються в помірних кількостях. Зокрема, порція ядра волоського горіха не повинна перевищувати 40 грам, тобто 7 половинок ядра. У випадку з насінням гарбуза або фісташки їх повинно бути 23 штуки, щоб вмістити рекомендовані 40 грам.