TABВ -В Управління відходами та управління ресурсами - Штирія
Калорійність/теплотворна здатність
Енергетичний вміст речовин
Вміст енергії в речовинах (таких як паливо, відходи чи їжа) залежить від елементарного хімічного складу, причому особливе значення має вміст вуглецю, водню, сірки, кисню та води.

Вміст енергії вказано в кіло-джоулях (1 кДж = 1000 Дж) або мега-джоулях (1 МДж = 1 000 000 Дж), а для твердих речовин у сухій речовині або сухій речовині (кДж/кг idTS) та для газоподібних речовин за обсягом (кДж/м3). Що стосується їжі, енергетичний вміст іноді дається в кілокалоріях (ккал/кг), енергетичний вміст палива для електростанцій часто дається в кіловат-годинах (кВт-год/кг) або мегават-годинах (МВт-год/т).
Визначаючи вміст енергії, розрізняють теплотворну здатність та теплотворну здатність.
Навіть якщо суха речовина згоряє, залежно від початкового складу (вмісту водню), вода також виникає як продукт горіння, який виходить із спалювальної установки у формі пари разом з гарячим димовим газом. Частина виділеної енергії використовується для випаровування води, що утворюється при згорянні. Така кількість тепла, що утворюється при повністю згорянні речовини виділяється як корисна кількість тепла (виділене тепло мінус енергія, яка втрачається на випаровування води, що утворюється при згорянні) називається теплотворною здатністю.
Загальна кількість теплоти, що виділяється при повному згорянні, відповідає теплотворній здатності (старе позначення: верхня теплотворна здатність).