Тайський або рис басматі, сирі калорії та харчова інформація
> Харчова інформація: мінерали
рис є злаком з сімейства poaceae (раніше трави), що культивується в тропіках, субтропіках і теплих помірних регіонах заради його плодів, або каріопсису, багатого крохмалем. Він позначає всі рослини роду Ориза, серед яких єдині два культурні види [1], які культивуються найчастіше на більш-менш затоплених полях, які називаються рисовими полями: Oryza sativa (зазвичай називається "азіатський рис") і Oryza glaberrima (зазвичай називають "рисом Західної Африки" або "рисом Казаманса")

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Вікіпедія Рисова стаття французькою мовою (автори)
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.
Мінерали: рис тайський або басмати, сирий
| Енергетична цінність (кКал) | 353 |
| Хлорид натрію (сіль) (г) | 0,014 |
| Натрій (мг) | 6.39 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.