Так і так у березні 2017 року
Я не уявляю, який це був сезон, але припустимо, це був початок літа, бо на ногах у мене були босоніжки, і я з мамою в руках гуляв алеєю в Чісміджіу. Мені було близько п’яти років, мамі близько сорока, а йому. він був старим джентльменом, із триденною бородою і закоренілим пальцем, спрямованим на мене:
- Ну, пані, каже вона, відведіть цю дитину до лікаря, ви не бачите, який він кривий!?
- роздратувалась мама.
- Ви знаєте це слово про собаку, яка померла далеко і тупо опікувалася кимось іншим?
Кавалер пішов лаючись. Мама взяла мене за руку, і я продовжував ходити на її підборах, ноги криво загнуті всередину. Даремно я роками ходив на підборах, даремно займався лікувальною гімнастикою і боровся, щоб ходити по бордюрах із висунутими кінчиками, я все ще кривий. Тож для мене справжня пригода знайти пару взуття, яка мене не вразить. Більше того, у мене також довший палець, ніж у всіх інших, що змушує моє число стрибати з 39 до 40, але навіть незважаючи на це, воно відповідає лише довжині. У ширину більшість взуття вилазить з моєї ноги, якщо в них немає системи кріплення. До того ж, після того, як я ледве можу знайти щось одягнути, через свою мляву ходу я швидко деформую взуття, яке приблизно через два сезони стає настільки розчавленим, що їх доводиться викидати.
Отож я сьогодні, у торговому центрі, шукаю щось для весняно-літнього сезону. Що й казати, те, що мені сподобалось, не прийшло до мене, те, що я хотів, насправді не працювало, те, що мені сподобалось, і це, здавалося, прийшло до мене, це коштувало мені зламатися тощо. Зрештою я знайшов сукню. Я знаю, нічого спільного з взуттям, просто очевидно, що не можна ходити по магазинах, щоб купити взуття і їхати без нічого. Неважливо, що у вас вдома є ще п’ять суконь, які ви не можете одягнути, бо, чи не так, у вас немає для них взуття! Ви отримуєте чергову сукню, щоб вона не стріляла! Але я стримався. Я приміряв його і чекаю, чи не забуду до завтра. Якщо ні, то все, я йду купувати його з думкою, що мені краще жити з каяттям, ніж з жалем. Небесно-блакитний, якщо вам цікаво.
Після двох годин покупок я не міг повернутися додому з порожніми руками. Я маю на увазі, що міг би, але це було б надто боляче. Тож мені довелося це надолужити. Знайти щось таке, що все одно принесло б мені задоволення від успішного виїзду, покупок, але не викликаючи моєї провини за те, що я витратив занадто багато або, що ще гірше, що взяв щось, що мені навіть не потрібно було занадто багато і мені це так не сподобалось. У таких ситуаціях, приблизно до року тому, рішенням було придбати дитині щось. Просто нещодавно, щоразу, коли я бачу кольорову сукню або симпатичну спідницю, наче бачу її огидний погляд, супроводжуваний "привіт? Ти справді думаєш, що я одягну щось подібне?" і. Я зупиняюся. Тож я покинув торговий центр і поїхав на ту пустирню, де я неминуче в кінцевому підсумку витратив набагато більше, ніж маю намір, і виїхав з набагато більше речей, ніж можу взяти: на ринок.
Понеділок, 20 березня 2017 р
Ідея
Дорогі діти, я думав, що поділюсь з вами рецептом котлет (або гамбургера, залежно від того, як ви його приймаєте), який цей мій маленький виявив у мережі. Ана називає себе захопленою кулінарією, але насправді вона робить своєрідну документальну роботу в тому сенсі, що виявляє всілякі кухонні сайти, а потім заставляє мене працювати.
На цей раз, правда, варто взяти щось для запису та записувати (або ви можете зробити скріншот, як це роблять ці маленькі, коли хочуть перекласти домашнє завдання з одного на інше - що, хіба ви не знали?) що результат дуже цікавий.
Як інгредієнти вам потрібно:
- 1 кг фаршу, який ви хочете
- 2 моркви
- цибуля
- головка брокколі
- 4-5 зубчиків часнику
- сіль
- перець
Результат? Ось малюнок (не запитуйте мене, чому він позується довго, а насправді зображення зроблено і збережено широко, бо я не знаю)
Нарешті, дозвольте сказати вам останню пораду: у Lidl вони мають органічну брокколі за абсолютно розумною ціною.
П’ятниця, 17 березня 2017 р
Завтра з хлібом
Що ти робиш на вихідних? Ще не знаєте? Хочете продати вам чайові? Але спочатку скажіть, чи любите ви свіжий хліб і чи є у вас допитливі діти, котрі прагнуть взяти до рук тісто? Якщо ви відповіли Так щонайменше до двох із чотирьох питань (перше не задається, оскільки немає так чи ні), тоді ось ідея: хлібопекарня MamaPan організовує Субота, 18 березня, між 14:00 і 17:00, Відкритий день.
Тим з вас, хто не знає, що їсти хліб з MamaPan, слід знати, що ця пекарня - це соціально-економічний бізнес, який ведуть одинокі матері та жінки у складних ситуаціях і де повністю здоровий хліб, вирощений разом з натуральний майонез, без комерційних дріжджів, без добавок, підсилювачів смаку тощо, яким немає місця в звичайному хлібі.
Ми відчуємо запах гарячого хліба, розповімо історії та спробуємо всі смаколики MamaPan, нам повідомляють організатори. Тож, якщо ви хочете побачити, як це працює в хлібопекарні, якщо ви хочете дізнатись все (будь ласка, якомога більше) про майонез, якщо хочете, щоб малюки виліпили тісто і зробили самостійно Випікайте витвори на місці, якщо хочете скуштувати і придбати смачний і корисний хліб та випічку, виготовлені з натуральним майонезом та чистим борошном, без добавок, тоді погляньте на MamaPan, на Вулиця Друмелюй, № 2А, сектор 3 (Район Ашан Вітан).
Ми, тобто я та дитина, не думаємо, що встигнемо, бо зайняті математичною олімпіадою. Але у мене в морозилці все ще є майонезний хліб. Зазвичай я замовляю по чотири, п’ять хлібців і заморожую їх. Якщо ви підете, не залишайте, не купивши яблучні штруделі. І так, ти можеш спокійно з’їсти дві штуки, адже вона існує і у версії без цукру. І врешті-решт, можливо, я теж отримаю! Жартую! Мені все-таки залишити тобі адресу? Я не знаю. я просто кажу.
Четвер, 16 березня 2017 р
Читаю із задоволенням
Цього року в школі я отримав список читань для кожного семестру і вважав розумним для вчителя дати їм вибір між кількома читаннями. У всякому разі, принаймні, я не пішов, не пояснивши спочатку Дитячі спогади (при всій повазі до Креанге та Калінеску, але я думаю, що більше не потрібно говорити, що у випадку Ніка ми є свідками дитинство універсальної дитини) ні Лист ІІІ-а. Але йому довелося прочитати Гарлеану, Караджале, але також Паласіо, Шекспіра або Дж. Роулінг.
Чому я тобі все це кажу? Тому що, згідно з дослідженням, проведеним Асоціацією Curtea Veche (НУО, яка сприяє задоволенню від читання серед дітей в Румунії), лише 8% серед дітей з Бухареста вони із задоволенням читають у вільний час. 8% хороших людей! З цього ж дослідження ми виявляємо, що:
Середа, 15 березня 2017 р
Салат на сім днів
Пані та панове, шановні читачі, після вчорашнього дня я сказав вам кинути палити (ну, я вам цього не сказав, але я був у районі), сьогодні я кажу вам, що їсти. Ні, я жартую, я не дозволив би собі почати давати поради, але все ж я збираюся поділитися з вами апетитною французькою знахідкою: салати. Найпростіші, найповсякденні салати, але які в Гексагоні подаються як закуска, а отже, змушують вас дотримуватися головного способу з наполовину наповненим животом. На закінчення слід сказати, що ви не тільки їсте сирі овочі під час кожного прийому їжі, але й харчуєтесь швидше, корисною їжею. В основному, вам потрібно приблизно 5-7 рецептів салатів, щоб вони працювали протягом тижня.
Перший, який я вам пропоную: банальний салат. До якого ви додаєте соус для заправки (оливкова олія, оцет, сіль, перець), трохи насіння та. варене яйце, розрізане на чотири. Звичайно, це основний салат. Залежно від настрою, пори року і того, що у вас в холодильнику, ви можете, іншими словами, перетворити це на основний спосіб.
Скажімо, у понеділок перед стейком з індички з каштанами та гратеном із селери (так, так, справді є така річ, але вона виготовляється із стебла селери, а не з кореня), ви відкрили апетит салатом. Наприклад, у вівторок ви можете приготувати простий салат з огірків. Розріжте їх уздовж, видовбайте серцевину з кісточками, наріжте кружками і подружте їх з оливковою олією, двома ложками оцту, щіпкою солі, щіпкою перцю і двома, трьома зубчиками подрібненого часнику і. готовий!
На середу я пропоную морквяний салат. Покладіть дві, три моркви на тертку, збризніть оливковою олією, додайте трохи оцту, щіпку солі і перцю, подрібніть трохи часнику, подрібніть невеликий цибулю-шалот (можна знайти в Lidl, Mega або Carrefour) додайте трохи подрібненої петрушки і трохи насіння, і результатом може стати сам обід.
У четвер ви можете спробувати салат з ендівією. Помийте їх, поріжте і киньте в миску, в якій ви змішали дві столові ложки оливкової олії зі столовою ложкою гірчиці і соком половини лимона, плюс сіль і перець і все! На п’ятницю я пропоную томатний салат з червоною цибулею, трохи часнику та петрушки з простою заправкою з оливкової олії та солі.
У суботу, оскільки ще вихідні, і люди відчувають потребу в чомусь більш особливому, ви можете спробувати гарячий салат з цибулею-пореєм. Візьміть кілька гілочок цибулі-порею, очистіть їх і наріжте шматочками по кілька сантиметрів і киньте в миску з окропом. Дайте їм варитися на повільному вогні, а потім злийте їх на друшляку та в мисці, залийте їх оливковою олією, бальзамічним оцтом, сіллю та перцем. Це все!
І ось ми в кінці тижня, коли я пропоную салат із трьох інгредієнтів, які, будьте обережні, повинні бути твердими, свіжими та холодними: авокадо, зелене яблуко та помідор. Вимити, очистити від шкірки та нарізати кубиками, залити лимонним соком шматочки авокадо та яблука, щоб вони не окислювалися. У мисці приготуйте винегрет з оливкової олії, трохи оцту, солі та перцю. Зверху можна подрібнити кілька листя базиліка і подрібнити трохи козячого сиру. І це все!
Як бачите, це не велика проблема. Але, вірте мені на слово, якщо ви починаєте будь-яку подібну трапезу, ви в кінцевому підсумку без зусиль зменшуєте вдвічі основні ворота, а іноді навіть взагалі їх замінюєте. Смачного!
 |
| Морквяний салат з часником, цибулею-шалотом та петрушкою |
Вівторок, 14 березня 2017 р
Рік з часу останньої сигарети
Рівно рік тому я загасив останню сигарету і нарешті вирішив подивитися, яким було життя некурця. До того часу я лише наворочував ідею кинути палити, не роблячи нічого конкретного в цьому сенсі. Але, як і будь-який курець зі старими станами (я постійно курив близько двадцяти трьох років, за винятком випадків, коли була вагітною і пізніше під час годування груддю), я заздрив усім, хто не палив, і з тугою думав, що "давай, дивись, сер, як приємно тим, хто не повинен соромитися весь час, коли у них немає сигарет, хто не впадає у відчай, коли в готельному номері немає балкона, хто не одягає спідниць, взимку, щоб вийти на труба, вони не відчувають, як небо падає на них з кожним рентгеном легенів тощо ".
За кілька років мені вдалося різко зменшити кількість сигарет і палити лише в певних випадках і в певних місцях, але достатньо, щоб курити щодня. Мені здавалося, що якщо я кину палити, мені доведеться відмовитись від кави та пива і особливо від стану самопочуття, що, оглядаючись навколо, мені здавалося, що зі мною нічого не могло статися. пропозиція. Але я був шокований тим, що в кінці кінців курю все життя. Що у мене поступово почнеться ранковий кашель і відхаркування щоразу, коли я сміятимусь. Пам’ятаю, одного разу я прийшов з балкона, від сигарети, і Ана хотіла взяти мене на руки. Я запитав її, чи не пахне вона тютюном і чи це її не турбує, і вона сказала: "для мене це пахне мамою, нічим іншим".
Одного разу я сказав зупинитись. Якийсь невдалий аналіз пришвидшив моє рішення, і я вирішив зробити крок, якого я постійно уникав, боячись не залишити мені порятунку. А саме, я пообіцяв Ані, що з 14 березня я кину палити. Я витратив тиждень, щоб дати собі час відірватися від цієї залежності, яка, як я пізніше зрозумію, позбавила мене на роки свободи. Мені найбільше допомогло те, що я не виходив з того, що "ні, я роблю тест, і якщо він проходить добре, якщо ні, ні", але з самого початку я подумки не давав собі жодної втечі. Ну, з цього моменту все було набагато простіше, ніж я думав. З сеансу Аллена Карра я знав, що у мене буде кілька днів дефіциту нікотину і що я можу бути більш втомленим. Найголовніше, я знав, що асоціації, створені моїм розумом стосовно сигарети, нападуть на мене. Ви розумієте, що за двадцять років я встиг побудувати справжні мости між тютюном та почуттями чи станами. Просто, коли мій розум вирішив не палити, він також почав, якщо можна так сказати, тобто без потреби зайвої волі розбирати ці асоціації.
Найскладніше було вирішити це готовий! В іншому було набагато легше, ніж я очікував. Крім того, я повернув собі багато свобод, від яких я відмовився заради сигарет. Перше і найголовніше: лінь в ліжку з книгою. Раніше, після двох розділів, я почав не спостерігати за діями, бо мене набагато більше турбувало, скільки минуло з часу останнього куріння. Я не кажу про задоволення бачити зиму чи дощ на вікні і не сидіти, як білка посередині, просто щоб наповнити бак нікотином.
Також з точки зору переваг відзначте підвищення самооцінки. В основному ви відчуваєте себе набагато більш здатними приймати рішення і набагато сильнішими, що підвищує вашу впевненість у собі. Тоді той факт, що ви нарешті позбулися почуття провини щодо своїх дітей, особливо якщо вони старші і бачите, як ви завдаєте собі шкоди, є безцінним. На додаток до того, щоб дати їм зрозуміти, наскільки шкідливим є куріння, ви даєте їм зрозуміти, як важко вам вирішити кинути палити.
Варто згадати два аспекти. Перший пов’язаний із зайвими кілограмами, які зазвичай йдуть з пачкою сигарет. Думка про те, що я можу набрати вагу, вже давно є моїм ідеальним приводом продовжувати палити. Ну, я взагалі не набрав вагу. Це правда, що в той момент, коли я кинув палити, я зробив щось інше: я виключив білий хліб і цукор зі списку продуктів. Звичайно, наскільки це можливо. Те, що я час від часу пив пиво або вино (до речі, мені не було проблем продовжувати пити каву чи алкоголь без сигарети), все ще не було видно на вагах. Другим аспектом є, як і будь-яка серйозна хвороба, ризик рецидиву. Ну, все, що вам потрібно зробити - це кинути палити. Ніколи. Погодьмось: навіть зараз, через рік після того, як я загасив останню сигарету, у мене трапляється тяга. Але я знаю, що з першого диму потреба в нікотині буде відновлена, а отже, ризик рецидиву буде дуже високим. І як тільки у мене пішов час, щоб поїхати, я справді не хочу переживати ті самі душевні муки.
Я згадав Аллена Карра вище. Як і багато курців, я читав його книгу. Це допомогло мені усвідомити те, чого я раніше не бачив. Потім я пішов на зустріч з Діаною Василіу, яку ви також можете прочитати тут. Я намагався зрозуміти, що зі мною пішло не так під час сеансу, і зрозумів, що, зареєструвавшись, я зробив це з цікавості, а не тому, що дуже хотів. Я кинув палити. В основному, моє ставлення було швидше "дозволь мені побачити тебе, Діано, як ти збираєшся переконати мене, що я більше не хочу палити!". Або підхід повинен був бути таким: "Я б дуже хотів кинути палити, Діана, будь ласка, допоможіть мені!". У будь-якому разі, все, що я там почув, за один сеанс, мені справді допомогло, коли я вирішив загасити останню сигарету.
Нарешті, дозвольте сказати вам, що не завжди є ідеальний час кинути палити. Ви можете піти в будь-який час. Навіть якщо в будинку все ще є люди, які продовжують палити. Важливим є те, що коли ви вирішили, не намагайтеся знаходити виправдання, щоб не дотримуватись свого слова.