Тарілка Артура та Алекса в Невері
Тарілка Артура та Алекса: хороший смак від ферми до столу
Тарілка Артура та Алекса, заснована двоюрідними братами, котрі сподобались сільському життю
L'Assiette d´Arthur et Alex дозволяє місцевим виробникам просувати свою справжню продукцію із сільської місцевості
Тарілка Артура та Алекса: обслуговування сімейних ферм у Франції
Тарілка Артура та Алекса: привілейована лише якість
Сайт залишає свободу кожному виробнику встановлювати ціну на свій товар.
Якісна продукція, яку можна смакувати в будь-який час!
Професія, яку двоє кузенів ділять із посмішкою
М’ясна крамниця справді в центрі уваги
Артур та Алекс шукають нових продюсерів, щоб розширити свій репертуар
Arthur and Alex's Plate: концепція, яка сприяє простежуванню, від розведення тварин до доставки продуктів додому
Два кузени. Вирощений у сільській місцевості в культурі якісних гастрономічних продуктів. Концепція. Сприяйте кожному доступу до місцевих продуктів, гарантуючи їх якість та простежуваність. З L'Assiette від Артура та Алекса смак хороших речей знаходиться лише за один клік.
Часто позбавляючи чогось, ми вимірюємо його справжню цінність. Засновник бренду та його двоюрідний брат пережили цей досвід, переїхавши з початкової місцевості на навчання. «Саме в той момент ми зрозуміли, наскільки нам пощастило […], цього ноу-хау, гастрономії, усіх цих хороших продуктів, які, зрештою, ми можемо отримати у Франції», - розповідає Олександр Ніллес . Потім у двох супутників визріває ідея послуги, яка пов’язує закоханих місцевих виробників та споживачів із справжніми смаками.
Від ферми до виделки
Прямий, простий, прозорий, цей штатив цінностей визначає концепцію Артура та Тарілки Алекса. Почавшись із мереж стосунків двох кузенів, онуків м’ясників-делікатесів та громадського харчування, репертуар продюсерів, пов’язаних з цією пригодою, неухильно зростав. “[…] Ми виросли в сільській місцевості, у нас є багато друзів-продюсерів, тому ми вже спиралися на те, що знали. Поглиблені знання їхніх партнерів допомогли підприємницькому дуету визначити критерії вибору нових постачальників. Вони об'єднані навколо однакових цінностей ноу-хау та якості, щоб запропонувати 100% французьку продукцію, що ідеально простежується. Вони самі доставляють цю продукцію замовнику, який цілий рік насолоджується гарантованою свіжістю під замовлення. Таким чином, інтерфейс бренду призначений як найкоротший спосіб запросити до свого столу найкращих французьких теруарів. Капон в прямому ефірі з рівнини Брес, гриби з Перігорду або терени з Південної Бургундії, клієнт може вибрати саме те, що він хоче привезти і з якого регіону.
Тарілка Артура та Алекса: відео
Ясність ціни
Ціни, що застосовуються до товарів, що продаються через веб-сайт, визначаються виробниками. "Вони одні знають цінність своєї праці, тому вони встановлюють ціну і отримують її повністю", - заспокоює Олександр Ніллес. Бренд бере комісію лише тоді, коли виробник продав більше 1000 євро.
Підпишіться на розсилку новин та отримуйте підказки тижня (запрошення на поїздку, театр, вечеря).
Тарілка Артура та Алекса: Магазин
Поднос з 3 яловичих м'ясних нарізок від La Ferme Bichet (приблизно для 4 осіб)
Лоток з яловичого м'ясного м'яса (яловичина та свинина):
- 100 г яловичого м'яса (приблизно 10 скибочок)
- 100 г яловичої ковбаси (близько 30 скибочок)
- 130 г розетки Шароле (близько 10 скибочок)
Яловича ковбаса Шароле.
Вони важать від 250г до 300г.
Склад:
Шароле, яловичина, свинина та жир (походження Франція), ЛАКТОЗА, селітра, сіль, перець, натуральна оболонка.
BeefOcube - це кубики яловичого м’яса, подаються з кубиками овечого сиру, все в рослинній олії та делікатно подаються з базиліком.
Для аперитива або з салатом.
BeefOcube - це кубики сушеної яловичини, що супроводжуються кубиками Емменталь, все в рослинній олії і делікатно у супроводі цибулі-шалоту.
Для аперитива або з салатом.
Кустарний пате-ен-круте, що складається з яловичини Шароле, свинини, цибулі, цибулі-шалоту, коньяку.
Справжній колір (він темніше звичайного пирога), сильний смак і хрустка скоринка
350 г яловичого бургуньйону в скляній банці, вже приготовленому традиційним способом.
Все, що вам потрібно зробити, це нагріти його, і воно готове! Крім того, яловичий бургуньйон ще краще після повторного нагрівання.
Нарізана яловичина в'ялене, упакована вакуумом.
200 г або приблизно 20 скибочок
Склад яловичого м'яса:
Яловичина, сіль, цукри, включаючи ЛАКТОЗУ, спеції, консервант селітри, сушені в майстерні з використанням горіхів (продукт підлягає осушенню)
300 г блоку сушеної яловичини, готової до нарізки
Представлений у вакуумному мішку
Склад яловичого м'яса:
Яловичина, сіль, цукри, включаючи лактозу, спеції, консервант селітри, сушені в майстерні з використанням горіхів (продукт підлягає десикації)
Випускається в банках по 80 г.
Уявлені яловичиною, прикрашеною свининою, оливки та чебрець поширюють запахи півдня Франції.
Ми вже чуємо цикади.
РАЙЛЕТКИ РОЗШИРЮЄТЬСЯ
Tartinette означає "поширюватися" ... Уявлений з яловичиною, прикрашеною свининою, оливково-чебрець намазують яловичиною, зневодненими чорними оливками та чебрецем.
Цей спред має характерний характер і поєднує в собі обидва аромати м’яса та ароматів чебрецю, делікатно супроводжується смаком оливки.
СКЛАД ТАРТИНЕТИ
ОЛИВКИ І ЧАМІЙ
Свинячий живіт, яловичина Шароле, сало, оливки, біле вино (СУЛЬФІТИ), чебрець, сіль, цукор, білий перець, натуральні спеції, натуральні аромати мускатного горіха.
Випускається в банках по 80 г.
Створений з яловичини, прикрашений свининою, тартартита Конте поєднує смаки Шароле з ароматами легендарного сиру Франш-Конте !
РАЙЛЕТКИ РОЗШИРЮЄТЬСЯ
Tartinette означає "поширюватися". Уявлений з яловичиною, прикрашеною свининою, сирний намаз «Конте» виготовляється з яловичини та сиру «Конте». Цей спред насправді досить м’який і підійде кожному як для аперитиву, так і для пікніка.
СКЛАД ГРАФІЧНОЇ ТАРТИНЕТИ
Свинячий живіт, яловичина Шароле, Конте (сире молоко (лактоза)), сіль, молочнокислі ферменти, сичуг), сало, біле вино (СУЛЬФІТИ), сіль, цукор, білий перець, натуральні спеції, натуральні мускатні ароматизатори.
Адреса | Корисні контакти
27 людям подобаються L'Assiette d'Arthur та Alex
Тарілка Артура та Алекса: думки
Гастрономія, вишукані вироби: усі гарні місцеві адреси
Великі страшні винокурні
Ferme de Gagnet
Цим фермерським господарством площею 22 гектари, перетвореним на HVE (висока екологічна цінність), керує жіноча команда, яку очолює Марієль Тад'є, керівник приміщення. Винагороджені продукти Ferme de Gagnet із своїх лоз виробляє чудову флоку де Гасконь, яка вигравала золото з 2012 по 2018 рік на Салоні сільського господарства. Із вирощених на волі качок ферма виготовляє качину фуа-гра, конфі, рилети, паштети, фаршировані шиї, касуле ... Особлива згадка про фуа-гра, бронзовий призер у 2016 році на сільськогосподарському конкурсі в Парижі. .
П’єр Ерме - Ла Мамунія
Дивовижна зустріч мистецтва французького виготовлення кондитерських виробів із знаменитою Великою Дамою. У центрі готелю, з грудня 2017 року, знаходиться бутік La Pierre Hermé. Тут ви знайдете знаменитий Ісфахан, знамениті макаруни або знаменитий флорентійський пісочний корж. Ми запрошуємо вас відкрити для себе подорож у тисячі і один делікатес у наших ресторанах або під час солодкої перерви в Мензе, у найкрасивіших садах Марракеша. Інформація та замовлення: Наші команди вітають вас з понеділка по неділю з 10:00 до 20:00. Телефон: +212524388 689 Електронна пошта: [email protected] .
На винограднику Кайзерсберг
Велика рада Сент-Етьєна
ФЕРМЕ БЕНОИСТСЬКИЙ РОЗПОДІЛ
Кооператив Isigny Sainte-Mère