Тарілка з овочами для схуднення
Союзник___
Я був у їдальні на обід і хотів запитати вас про харчові цінності. Зазвичай я завжди їжу салат та хліб із непросіяного борошна, але сьогодні я обернувся і взяв тарілку з овочами, брокколі, цвітну капусту, горох та моркву, трохи рису та буряка, все із буфету. Овочі, мабуть, вже спочатку кидали в вершкове масло (чудова їдальня * grmpf *), але я не брав нічого знизу, де було видно вершкове масло, а згори, і овочі не здавалися мені жирними та кашоподібними (там я досить чутливий) . Якщо розраховувати на таку нормальну, велику тарілку з цими овочами (тарілка була повною, але нічого великого не нагромадилася, звичайна порція), які калорії містять?

Дякую за твою допомогу
Союзник
бур'ян666
хм . поняття не маю. Я б оцінив від 300 до 600 ккал
Але я також думаю про себе: оскільки це були переважно овочі, то трохи вершкового масла теж не буде таким поганим.
Союзник___
Спасибі за інформацію. Але між 300 і 600 калоріями цілком діапазон. Як я можу це виправити? Але жир? Або там був «поганий» овоч.
Горох має достатню кількість вуглеводів і тому має більше калорій, ніж більшість інших овочів. Залежно від сорту харчові цінності коливаються приблизно в межах 60 - 80 ккал на 100 г.
Цвітна капуста, брокколі та морква низькокалорійні, буряк містить близько 42 ккал на 100 г.
В основному, калорії виникають внаслідок додавання жиру.
didi_nbg
У нас весь овоч завжди блищить по-дурному. Зараз я завжди приймаю за це овочі з маслом.
З fddb.info:
Дані на 100 г.
Калорійність 373 кДж
Калорії 89 ккал
Жир 5 г.
Вуглеводи 8,7 г.
Білок 2,3 г.
Харчові волокна 0г
Спирт 0г
Хтось має кращу ідею?
Alexa78
Сьогодні я купив заморожений овоч з горохом, морквою, стручковою квасолею, цибулею-пореєм та цвітною капустою. Лейтенант Харчова інформація містить близько 32 ккал на 100 грам.
Що у вас буде на тарілці? Від 200 до 250 грамів? Для вершкового масла я б розрахував близько 10 грамів, тобто близько 75 ккал.
Підказка Didi_nbg щодо цінностей овочів вершкового масла також хороша.
У будь-якому випадку, 100 грамів рису містять більше калорій, ніж 100 грам олійних овочів.