Тефтелі по-бабусиному в томатному соусі
Гей! Ваш рецепт додано до вибраного
Гей! Рецепт видалено з вибраного
Список покупок оновлений
Гей! Список покупок порожній
Ваші інгредієнти були додані до вашого списку покупок. Перегляньте свій список покупок>
Ви не вибрали інгредієнт для додавання до свого списку покупок
Загальний час
Час приготування
Бюджет
Складність
Люди)
Поділитися на:
Інгредієнти
Крок 1
Почистіть помідори від шкірки (занурте їх на 10 секунд у окріп, щоб полегшити їх очищення). Потім наріжте їх невеликими кубиками. Наріжте цибулю і цибулю-шалот.
Крок 1 - Помідори очистіть від шкірки (занурте їх на 10 секунд у окріп, щоб їх було легше очистити). Потім наріжте їх невеликими кубиками. Наріжте цибулю і цибулю-шалот.
2-й крок
Змішайте фарш, яйце, 1 чайну ложку трави Прованс, панірувальні сухарі та цибулю-шалот, щоб отримати однорідну суміш. Формуйте свої фрикадельки, не надто великі, щоб полегшити готування.
Крок 2 - Змішайте фарш, яйце, 1 чайну ложку трави Прованс, панірувальні сухарі та цибулю-шалот, щоб отримати однорідну суміш. Формуйте свої фрикадельки, не надто великі, щоб полегшити готування.
Крок 3
Нагрійте оливкову олію і тушкуйте цибулю протягом 2 хвилин, помішуючи. Додайте помідори, томатну пасту, грудочку цукру, базилік і чебрець і варіть 20 хвилин, не відкриваючи кришку. Час від часу змішуйте, соліть і перчіть, а потім змішуйте соус, якщо хочете отримати рівну і однорідну суміш.
Крок 3 - Нагрійте оливкову олію і тушкуйте цибулю протягом 2 хвилин, помішуючи. Додайте помідори, томатну пасту, грудочку цукру, базилік і чебрець і варіть 20 хвилин, не відкриваючи кришку. Час від часу змішуйте, соліть і перчіть, а потім змішуйте соус, якщо хочете отримати рівну і однорідну суміш.
Крок 4
Нагрійте каструлю з 2 літрами води і розсипте в ній кубик. Потім виварюйте свої фрикадельки близько десяти хвилин. Переконайтеся, що вони добре приготовані.
Крок 4 - Нагрійте каструлю з 2 літрами води і розсипте в ній бульйонний куб. Потім виварюйте свої фрикадельки близько десяти хвилин. Переконайтеся, що вони добре приготовані.
Крок 5
Вийміть котлети з бульйону і занурте їх у свій соус. Потім варити 15 хвилин
Крок 5 - Вийміть котлети з бульйону і занурте їх у свій соус. Потім варити 15 хвилин
Крок 6
Подавайте свої фрикадельки з картоплею фрі, класичним або картопляним пюре.
Крок 6 - Подавайте котлети з картоплею фрі, класичним або картопляним пюре.