Телефонна програма допоможе покупцям супермаркетів Нідерландів вибрати продукти
Центр харчування (VoedingsCentrum), організація, яку підтримує уряд Нідерландів, запустив програму для споживачів для порівняння брендів у магазині та пошуку найбільш здорової альтернативи.
"Ми сподіваємось розгорнути революцію в супермаркетах", - йдеться в заяві організації.
Запущений цього тижня додаток допоможе споживачам отримати більше інформації про продукт, пропонуючи можливість зосередитись на певних питаннях, таких як вміст калорій, вуглеводів або солі, повідомляє Центр харчування. Споживачі використовуватимуть додаток для смартфонів, який можна безкоштовно завантажити, для безпосереднього сканування штрих-коду товару або вручну, ввівши марку або переглядаючи категорії товарів, щоб знайти інформацію.
Більшість продуктів на полицях голландських супермаркетів можна відсканувати за допомогою цього додатка, і Центр харчування заявив, що намагається оновити його новими продуктами. Однак деякі супермаркети, такі як Lidl, не надали даних. Центр харчування уповноважений та повністю фінансується урядом Нідерландів для сприяння здоровому, безпечному та стійкому вибору продуктів харчування без будь-якого комерційного інтересу.
Державний секретар Нідерландів з питань охорони здоров'я, соціального забезпечення та спорту Пол Блокхуйс заявив, що заявка є такою "Чудова річ для всіх, хто хоче їсти здоровіше" .
"У супермаркеті або за столом для сніданку ви можете швидко і легко переконатися за допомогою мобільного телефону, чи є продукт правильним вибором для вас і людей навколо вас. Здійснювати здоровий вибір тепер простіше для всіх", - додав він.
Додаток також повідомить вам, чи є продукт частиною програми здорового харчування “Schijf van Vijf” або “Disc of Five” у Нідерландах.
Певні категорії, такі як солодощі, печиво, солодкі напої, алкогольні напої та перероблене м’ясо, ніколи не входили до переліку, оскільки Рада охорони здоров’я радить людям вживати якомога менше цих продуктів або навіть повністю їх замінювати. у споживанні. Якщо споживач сканує продукт, якого немає в Schijf van Vijf, програма автоматично рекомендуватиме корисні альтернативи або надаватиме посилання на здоровий рецепт, хоча ця функція може бути вимкнена користувачем.
«Додаток робить читання ярликів набагато простішим та веселішим. "Ми сподіваємось викликати революцію в супермаркетах", - сказав Віке ван дер Воссен, дієтолог Центру безпеки харчових продуктів.
Дослідження показують, що читання етикетки може сприяти здоровому харчуванню.
Маніпулятивна програма?
Однак організація захисту прав споживачів Consumentenbond виступила проти запуску програми, оскільки, за їхніми словами, це "маневр відволікання", оскільки, на відміну від маркування упаковки, він вимагає від споживачів активного пошуку інформації.
Коли він був оголошений в 2016 році про намір подати цю заявку, представник FoodWatch заявив: "Більшість споживачів, безумовно, ніколи не використовуватимуть програму. [У них не буде] потрібного телефону, як у людей похилого віку чи групи, чию інформацію вони використали б найбільше, найменш обізнані люди ".
Представник Центру харчування сказав FoodNavigator, що: "Додатком може користуватися кожен, незалежно від того, молодий ви чи старий". Однак він додав: «Додатком користуватимуться в основному люди, які вже цікавляться їжею. Ми навмисно представили цей додаток у першому тижні січня, тому що багато людей мають намір харчуватися здорово в цей час ".
Інші ініціативи
Подібні програми вже існують в інших країнах. Open Food Facts - це універсальна база даних про товари, яка також має додаток для смартфонів, що вклеює харчову інформацію на етикетки продуктів; використовує метод NutriScore для додання кольору продуктам.
FoodSwitch також регулярно використовується групою громадських організацій щодо здорового харчування, які брали участь у його створенні, з метою підвищення обізнаності про часто значні розбіжності в з точки зору рівня солі та цукру в одній категорії продуктів, наприклад, печиво.