Тема - Колоквіум із здорового харчування
Організація Колокіуму з питань харчування та здоров’я - це один з основних польових проектів, що проводяться щороку студентами Master 2 Nutrition Health на різні теми, пов’язані з харчуванням та здоров’ям. Ми обрали для цього 2020 року тему "Харчування та спорт: яку дієту вибрати, займаючись спортом? "
Чому ця тема ?
Ми одноголосно обрали цю тему, тому що ця тема для нас важлива. Це поняття засвоюється з раннього дитинства і триває протягом усього нашого життя.
Протягом багатьох років завдяки новим відкриттям та науковим дослідженням компанія враховувала вплив здорового способу життя на здоров’я. Дійсно, багато захворювань частково з’являються через незбалансоване харчування та малорухливий спосіб життя населення.
Таким чином, у колективних менталітетах розвивається все більше захоплення харчуванням та спортом. Статистика показує, що в 2014-2015 рр. Кожен третій француз займався спортом проти 1-го француза у 2016 р. І більше кожного другого француза в 2018 р. Сьогодні велика група впливових представників відстоює інтерес поєднання харчування та спорту з точки зору на здоров'я, яка заохочує кожного покращувати своє щоденне самопочуття.
Крім того, світ спорту має сильну присутність у харчовій промисловості. Новий ринок був створений розробкою нових продуктів, таких як високобілкові, енергетичні та харчові добавки. Дійсно, згідно з Vitafoods 2015, "спортивне харчування - це неминуча тенденція, яка продовжує діяти без тіні слабкості". Крім того, Euromonitor 2015 повідомляє, що світовий ринок спортивного харчування складає 18,5 млрд євро в 2014 році та прогнозує ріст на 36% на 2019 рік.
Завдяки цьому симпозіуму ми прагнемо об’єднати професіоналів та широку громадськість навколо актуальної проблеми, яка є для нас домінуючим фактором у суспільстві для боротьби з ризиками захворювань та збільшення надії на життя.