Терапевтичне голодування - DGE

терапевтичного голодування

Поточний

Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.

Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?

Лікувальне голодування

Терапевтичне голодування має традицію, яка сягає тисячоліть і призначена для очищення тіла, духу та душі. Терапевтичне голодування застосовується здоровими людьми для початку зниження ваги та при деяких захворюваннях.

Терапевтичне голодування - це форма голодування, яка сходить до лікаря Отто Бучінгера (1878 - 1966). Цей метод голодування можна використовувати як для профілактики здоров’я, так і для терапії певних захворювань. На відміну від загального голодування, терапевтичне голодування забезпечує організм невеликою кількістю енергії. За словами Бучінгера, терапевтичне голодування діє не лише на медичному рівні, але і на психосоціальному та духовному. Ці 3 виміри разом утворюють одиницю, яку не можна розділити. Тому Бухінгер також говорив про "Дієта душі“Поки пости. Людина, яка поститься, повинна присвятити себе таким гарним речам, як музика, книги, природа та медитація, а також уникати споживання засобів масової інформації та щоденного стресу.

Для того, щоб забезпечити успішне використання голодування, голодування повинно контролюватися лікарями або терапевтами, які пройшли сертифікацію на терапію голодування. З 1996 року лікарі змогли отримати сертифікат про підвищення кваліфікації «лікар натщесерце» від Медичної асоціації з терапевтичного голодування та харчування як частину навчальної програми. V. набувають перевірену кваліфікацію.

A Класифікація терапевтичного голодування З одного боку, Стан здоров'я мати місце (терапевтичне голодування, профілактичне голодування, голодування для здорових людей) або після Тип догляду (стаціонар у супроводі лікарів у клініках, голодування за межами клініки з медичною допомогою, нагляд під керівництвом посту).

Курс терапевтичного лікування натще

Традиційний піст Букінгера починається з дня перед голодуванням Зниження енергії приблизно до 1000 ккал/д. Постачання кофеїну, алкоголю та нікотину припиняється найпізніше на цьому етапі. Рекомендуються помірні до нормальних фізичні навантаження, а також емоційна підготовка до голодування (уникання стресу, більше відпочинку). Згідно з рекомендаціями щодо терапії натще, терапію натще слід проводити в групі під наглядом лікаря.

На початку першого дня посту "Очищення товстої кишки«Прийом 1 літра води з 30 - 40 г глауберової солі протягом 20 хвилин. Смак можна посилити за допомогою лимонного соку. Через 30 хвилин поглинається ще 0,5 - 1,0 літра рідини (води або чаю).

У дні посту щодня приймається:

  • Овочевий бульйон (0,25 л),
  • Фруктові або овочеві соки (0,25 л) (по можливості свіжовичавлені) і
  • Мед (30 г) також
  • Щодня не менше 2,5 літрів рідини через трав’яний чай або воду.

Максимально дозволене енергопостачання становить 250 - 500 ккал/день. Для більш тривалого лікування натще натще дозволяється вживання пахти (Fahrner 1991).

За словами Бучінгера, це так оптимальна тривалість голодування 2 - 4 тижні, при цьому слід враховувати окремі аспекти. Часто коротші періоди голодування легше здійснити або віддати перевагу з медичних причин. Особливо здорові люди, які не постять з терапевтичних міркувань, також отримують користь від коротших періодів. Більш тривалі періоди голодування - до 6 тижнів - можуть бути призначені для певних показань. Медична асоціація терапевтичного голодування та харчування (ÄGHE) рекомендує планувати стандартну тривалість 7-10 днів плюс 1 підготовчий день, а потім 3 дні для нормалізації харчової поведінки.

Піст, як правило, закінчується т. Зв Порушення посту. Для цього людина, яка поститься, повільно їсть сире, стигле або варене яблуко. Увечері - картопляний суп. Дієта після переривання (повторного годування) складається з легкої ово-лакто-вегетаріанської дієти (виготовленої зі свіжих органічних продуктів), яка містить продукти, багаті клітковиною, більше ненасичених жирів (рослинного масла холодного віджиму) і лише кілька насичених жирів. Їжу слід пережовувати повільно та свідомо. У перший день організм отримує близько 800 ккал, на другий - близько 1000 ккал, на третій - близько 1200 ккал і на четвертий - близько 1600 ккал. Швидшим все ще потрібна велика кількість рідини між прийомами їжі. Спонтанні дефекації та дефекація повинні відбуватися не пізніше четвертого дня.

Терапевтичне голодування - огляд науково-дослідної ситуації

Існують наступні захворювання сприятливий вплив голодування:

  • Метаболічний синдром
  • хронічне запалення
  • хронічні серцево-судинні захворювання
  • хронічні больові стани
  • атопічні захворювання
  • психосоматичні захворювання.

Існують докази рівня 1 для лікування ревматоїдного артриту на основі систематичного огляду рандомізованих досліджень (Müller et al. 2001).

Попередні дані з менших, нерандомізованих досліджень або спостережних досліджень існують щодо метаболічного синдрому, остеоартриту, фіброміалгії, високого кров'яного тиску, хронічного м'язово-скелетного болю, мігрені, допомоги при зміні способу життя, психологічного самопочуття, допомоги в хіміотерапії та поліпшення настрою (узагальнено у Вільгельмі де Толедо та ін., 2013).

Прагнення пацієнта до голодування є важливою частиною успіху терапії. Досвід лікаря також визначає успіх.

Під час голодування можуть виникати такі побічні ефекти:

  • незначні проблеми з кровообігом
  • легка гіпоглікемія
  • Електролітний дисбаланс,
  • Гіпонатріємія
  • Головний біль мігрень
  • гострий біль у спині
  • Спазми м’язів
  • тимчасово поганий зір
  • тимчасова затримка рідини
  • Зміни в поведінці сну

Бажано припинити терапевтичну терапію натще, якщо людина, яка не приймає пост, не дотримується цього, порушуються серцеві аритмії, проблеми зі шлунком та рефлюкс, серйозні електролітні розлади (K + +