Терапевтичне голодування не очищає - Stuttgarter Nachrichten
Терапевтичне голодування змінює метаболізм - чим важче вилікувати, тим більший ризик отруєння.
Бремен - Весна - це піст. Як і раніше, це сім тижнів до Великодня, коли здійснюється зречення - що вказує на походження церкви. Християни були покликані зректися з Попелястої середи, а віруючим дозволяється бенкетувати знову лише з Великодньої неділі.
Але вже не лише біблійні фестивалі наважуються зробити це нове старт для тіла та розуму: піст став тенденцією. З року в рік все більше людей беруть участь у обійсті без. Поки одні відступають до монастирів або клінік для посту, інші беруть участь у пісних походах на Майорці або їдуть до Боденського озера на базовий піст. Згідно з опитуваннями, кожна шоста людина хоче постити цього року - і на 21 відсоток це переважно жінки. Пов’язана з цим надія: звільнення від так званого шлаку, що накопичився взимку. Але дослідження показують, що цього навряд чи можна досягти.
Організм постійно виключає те, що не можна використовувати
Не вистачає наукових доказів існування будь-яких видів відходів, які, на думку прихильників терапевтичного голодування, іноді є "рівнями деградації нейтральних жирів", іноді "проміжними продуктами неповного білкового обміну". Насправді, як підкреслює Ант'є Галь з Німецького товариства з харчування, «організм постійно виводить непридатні до використання продукти метаболізму через шкіру, нирки, кишечник або легені». Якби він не міг цього зробити, люди вже давно вимерли б в ході еволюції.
Тож вам не потрібно і не можна швидко видаляти будь-які відходи. Навпаки. Ті, хто голодує в жировій тканині, навіть ризикують отруїтися. У дослідженні людей з надзвичайною ожирінням канадська дослідницька група виявила, що схуднення призводить до підвищення рівня забруднюючих речовин у крові. "Хлорорганічні сполуки зросли на 388 відсотків", - каже директор дослідження Норманд Тісдейл з Університету Лаваля в Квебеку.
Жирові прокладки є проміжними запасами жиророзчинних токсинів
На відміну від цього, корейська дослідницька група вивчила дані щодо токсичності та ваги загалом 1099 досліджуваних - і виявила, що рівень ДДТ, діоксину та поліхлорованих біфенілів у крові, відомих як пластифікатори, суттєво зростав із кожним раціоном. Чим більше людей із зайвою вагою та жорсткіші дієти, тим більше.
Можливий характер отруєння жорстких дієт можна пояснити тим, що жирові відкладення в організмі призначені не лише як холодні буфери та запаси для періодів, коли менше їжі, але і як проміжне сховище для жиророзчинних токсинів. Якщо ви атакуєте ці склади, токсини потрапляють у кров, а звідти в інші органи, де можуть завдати шкоди. Наприклад, ДДТ та інші хлорні хімікати вважаються можливими ініціаторами розвитку раку. А пластифікатор біфеніли може призвести до безпліддя у чоловіків через їх гормоноподібну дію.
Підходьте до посту обережно
Тому достатньо причин, чому слід бути обережним щодо голодування, особливо якщо у вас дуже велика вага. Тим не менше, воно може бути корисним - якщо це не нульова дієта.
Помірне голодування, як підкреслює експерт з натуропатії Бернхард Уелеке з Берлінського університету, може допомогти при запальних захворюваннях, таких як нейродерміт та ревматизм, оскільки організм фізіологічно перенастроєний: "Потім воно переходить на стратегії подолання, які призводять до менш болючого запалення". Наприклад, відмова від м’яса знижує рівень арахідонової кислоти, яка використовується організмом як хімічна основа запальних реакцій.
Голодування зміцнює імунну систему
Крім того, голодування зміцнює імунну систему: збільшує імуноглобуліни в кишечнику, які відповідають за захист від вірусів, і в деяких випадках цей ефект все-таки може бути продемонстрований через три місяці після закінчення голодування. Фізіолог Юрлі Звєрєв з Університету Малаві також виявив, що піст змінює смак. "Перш за все, наше відчуття смаку до солодкої та солоної їжі, - пояснює він, - тоді реагує більш чутливо, ніж раніше".
Однак вагітним і жінкам, що годують груддю, слід утримуватися від голодування, щоб не загрожувати надходженню потомства поживними речовинами. Також проблематично, якщо протизаплідні таблетки приймають одночасно з голодуванням - оскільки це має ненадійний ефект, коли їжа позбавлена.
Уелеке радить, щоб терапевтичне голодування проводилося разом з іншими природними методами зцілення хворих людей. Наприклад, у ФУ він поєднується з гіпсом Кнайпа та аплікаціями з лікувальних трав. Крім того, пости, які тривають довше тижня, не повинні проводитися без професійного керівництва. Знову і знову до лікарень надходять люди, які занепали під час приватних постів. Якщо ви хочете постити терапевтично, вам слід звертатися до клініки амбулаторно або навіть стаціонарно. Слід зазначити, що день голодування в клініці може коштувати до 150 євро - а державне медичне страхування оплачує перебування лише у виняткових випадках.