Терапевтичне голодування не підходить для постійного схуднення
Бюндерський дієтолог на тему Великого посту
5 березня 2014 р. о 1:34 ранку
Лади (aw). Сьогодні розпочинається Великий піст, 40-денна підготовка до Великодня. Відтепер деякі з них збираються обходитися без солодощів та алкоголю протягом 40 днів, інші також їдять м’ясо, деякі взагалі відмовляються від їжі на тиждень або більше і практикують терапевтичне голодування. Для того, щоб підвищити обізнаність про організм, терапевтичне голодування підходить, але не для постійного схуднення, каже випускник дієтолога Піа-Крістіана Банк з медичної мережі MuM - Medicine and More.
Пастор Ханно Пол, пастор у лікарні Лукаса, пропонує сьогодні тиждень посту з щоденними вечірніми зустрічами в каплиці лікарні Лукас, включаючи медитацію. Учасники практикують терапевтичне голодування за Бухінгером. Розведені соки, овочеві бульйони та чай споживають близько 200 калорій, зазначає Піа Банк. Сама вона кілька разів постила. "Терапевтичне голодування може стати гарним вступом до зміни харчових звичок", - говорить Піа Банк. Людина стає більш чутливою до смаку їжі та потреб організму. "Я усвідомлюю: чи відчуваю я відпочинок, активність чи рух?" Ви худнете просто тому, що шлунок і кишечник порожні через кілька днів.
Занадто високий рівень цукру в крові та холестерину знижувався натще, але потім знову піднімався, якщо ви не змінили свій раціон.
Безкалорійні та низькокалорійні напої є складовою зміни раціону, напої зі змішаною водою - не один з них: "Вони часто містять багато цукру". Фрукти та овочі працювали "як ліки зсередини". Важливо робити все по-іншому поетапно і нічого не забороняти. «Не сідайте на дієти!» - радить Піа Банк. Тіло наче на відході. Немає сенсу робити те, що ти не можеш наполегливо. Навіть наукова думка полягає в тому, що заборони на схуднення немає. "Ви також можете їсти солодощі, у невеликій кількості".
Важливо почуватись комфортно під час схуднення. Ви повинні врахувати наступне: "Коли ми їмо солодку та жирну їжу, ті самі ділянки мозку стрибають, як у наркомана, який вживає наркотики", - говорить Піа Бланк. "Тому забороняти собі робити все, отже, дуже погано для голови".
У MuM Pia Blank пропонує індивідуальні поради щодо харчування, а також групові курси. Вони тривають кілька тижнів, протягом яких Піа Бланк супроводжує зміни дієти учасників. Якщо ті, хто звертається за порадою, звертаються до неї, у першій розмові уточніть, чи готова людина "справді готова до змін". Медичні страхові виплачували субсидії, навіть якщо учасники мали трохи надлишкової ваги, оскільки дієві рекомендації та зміни у профілактиці ожиріння та таких вторинних захворювань, як діабет, серцево-судинні захворювання та передчасний знос суглобів.