Термогенез і вага Phytalliance - мій супутник для схуднення
Людина - теплокровна тварина. Температура його серцевини, незалежно від зовнішнього середовища, повинна сама виробляти тепло для нормальної роботи своєї машини. Це виробництво тепла з їжі називається термогенез . Цей термін походить від давньогрецької, термос (тепло) і генезис (створення або виробництво).
Термогенезом ми також називаємо різні енергетичні витрати, які перевищують базальний обмін у спокої, тобто мінімальні вимоги, необхідні для виживання організму (серця, легенів, мозку).
Це тепло виражається в калоріях. Кожна їжа, яку ви споживаєте, приносить вам певну кількість калорій, кожна діяльність, кожен рух, навіть акт дихання, змушує вас втратити кількість калорій, що відповідає виробленій енергії.
Деякі фактори викликають термогенез. Основним джерелом є споживання їжі. Ми називаємо це: постгенезний термогенез . Це поділяється на два компоненти: обов’язковий термогенез та факультативний термогенез. Інші фактори впливають на термогенез: фізичні навантаження, вплив холоду.
Ви напевно помітили, що у вашому оточенні є люди, які їдять, не обділяючи себе і які не набирають вагу. І, навпаки, люди, які весь час стежать за собою, щоб не набрати вагу. Це ті, хто нам це говорить просто дивлячись на торт змушує їх набирати вагу . Це явище походить від нерівності в конституції людей щодо клітинного двигуна, що називається базальний обмін речовин . (Офіційне визначення = Функції, пов’язані із засвоєнням кисню в організмі за певних умов відпочинку та температури).
Людина, у якої базальний обмін низький, витратить мало калорій, щоб забезпечити свої основні витрати енергії. Якщо він не хоче набирати вагу, йому потрібно або їсти легке, або робити багато фізичних вправ. І навпаки, людина з високим базальним метаболізмом зможе легше залишатися стрункою, не позбавляючи себе занадто багато. Певні органічні порушення змінять базальний обмін, такі як гіпер та гіпотиреоз.
Якщо підсумувати все це просто, вага (і особливо жирова маса) є результатом того, що потрапляє (їжа), а що виходить (витрати енергії).
Окрім того, що для того, щоб залишатися нормально худими, нам потрібно харчуватися збалансовано і мати мінімум фізичних вправ, кілька харчових добавок або рослин можуть допомогти нам, збільшуючи термогенез.
- Кофеїн, зокрема, стимулює витрату енергії. Це залежить від дози введеного кофеїну, тому слід дотримуватися обережності, щоб не створити добре відомих побічних ефектів кави. У контексті програми схуднення переважно приймати кофеїн у правильно дозованій трав'яній суміші.
- Нікотин також стимулює термогенез, що є частиною пояснення проблем із збільшенням ваги після відмови від куріння. Але, не змушуйте мене говорити, що я змушую вас палити !
Деякі рослини також можуть допомогти нам втратити або зберегти ідеальну вагу, збільшуючи термогенез. В основному це мате , зелений чай , гуарана.
Нарешті, коротке слово про цікаву речовину в боротьбі із зайвою жировою масою: кон'югована лінолева кислота або CLA .
CLA - незамінна жирна кислота з сімейства омега-6. Це було виявлено нещодавно у 1980-х рр. Дослідницька група спочатку працювала над канцерогенами в яловичині, приготованій на грилі. Однак виявилося, що цей CLA скоріше мав би протиракові властивості. Дослідження охопило цю проблему, і з’явилися сполуки на основі CLA. Це дослідження показало, що ця кислота могла впливати на відношення м’язової маси до маси жиру, шляхом зменшення останнього. Проводиться новий напрямок досліджень.
На закінчення, усі ми нерівні у своєму особистому енергетичному функціонуванні. Тож давайте приймемо нашу конституцію, бо ми не зможемо її змінити. Тому для боротьби із зайвою вагою ми повинні адаптувати свій спосіб життя та харчування відповідно до конституції та потужності нашого двигуна.