Тестостерон, гормон росту та співвідношення Ось як низький вміст вуглеводів впливає на ваші гормони!
Більше тестостерону. Більше гормонів росту. Більше м’язів. Це часто можна почути у зв'язку з дієтою з високим вмістом жиру та вуглеводами. Однак більшість культуристів сьогодні, як правило, зосереджуються на дієтах з низьким вмістом жиру та з високим вмістом вуглеводів. Слід визнати, що протягом останніх кількох років хвиля змінилася. Першим, хто повідомив про цю оптимізуючу гормони властивість дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жирів, був Ден Дюшен разом із Мауро Діпаскуале, який обоє рекомендував циклічну дієту з низьким вмістом вуглеводів для нарощування м’язів при втраті жиру. Але цим рекомендаціям вже кілька десятиліть. Достатньо підстав, щоб перевірити твердження ще раз і побачити, що насправді відповідає дійсності. Як змінюються гормони при дієті з низьким вмістом вуглеводів?
Низький вміст вуглеводів і гормон росту
Виділення гормону росту насправді значно збільшується під час дієти з низьким вмістом вуглеводів. Після шести тижнів кетогенного харчування у досліджуваних вимірювали рівень гормону росту, в деяких випадках на 1200% вище. Навіть лише після короткого періоду голодування від одного до двох днів вже можна було спостерігати рівень гормону росту, який зріс уп’ятеро. Це величезне. Особливо, якщо уважніше розглянути завдання гормону росту.
Гормони росту позитивно впливають на синтез білка та ліполіз. Крім того, розподіл поживних речовин контролюється високим рівнем цього гормону. Це означає, що більша частина калорій використовується для нарощування м’язів, а менша - для накопичення жиру.
Але це насправді звучить занадто добре, щоб бути правдою. Гормон росту, безумовно, може допомогти збільшити ліполіз, але його важливість щодо втрати жиру, на відміну від дієти з більшою кількістю вуглеводів, але з таким самим споживанням калорій, швидше за все, буде незначною. Гормон росту в першу чергу корисний для підтримки м’язів. Дослідження на голодування на голодуванні показали, що миші, у яких штучно регулюється вивільнення гормону росту, втрачають більше м’язів під час фази голодування, ніж миші з нормальним рівнем гормону росту.
Низький вміст вуглеводів та IGF-1
Ми підійшли до проблеми з гормоном росту. Щоб досягти справді кількісного приросту м’язів, нам потрібен IGF-1.
IGF-1 є фактором росту, який стимулюється гормонами росту. Особливо IGF-1 важливий для росту м’язової тканини, і саме цей маркер значно знижується під час дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Тож чи можете ви тут перестати читати? Дієта, яка, насамперед, пригнічує власні та дуже анаболічні фактори росту при їх виробництві - що не може мати ніякої цінності для м’язових виродків!?
Не так швидко. IGF-1 може знижуватися під час дієти з низьким вмістом вуглеводів, але це може спостерігатися особливо при дефіциті калорій. Однак у такій ситуації це характерно не лише для дієти з низьким вмістом вуглеводів. У той же час у багатьох дослідженнях не спостерігається різниці в нарощуванні м’язів між високим та низьким вмістом вуглеводів, якщо кількість калорій та споживання білка були однаковими. Отже, нарощування м’язів - це не лише історія, що залежить від IGF-1.
Низький вміст вуглеводів та адреналіну
Тут все стає цікавішим, адже дієта з низьким вмістом вуглеводів може це зробити Прилив адреналіну значно збільшити. Це цікаво як для вправ, так і для втрати жиру. Особливо якщо мова йде про вперті любовні ручки. Дієта з низьким вмістом вуглеводів призводить до поліпшення кровотоку до інакше погано перфузійної впертої жирової тканини. У чоловіків це зазвичай на животі та в області попереку. Жінки частіше б’ються стегнами, стегнами і сідницями.
Тоді адреналін може стикуватися з певними рецепторами жирової тканини і значно збільшувати виділення жиру. Одночасно активізується метаболізм. Через підвищений рівень адреналіну при низьковуглеводній дієті - або в крайньому випадку натще - спостерігалося короткочасне збільшення швидкості метаболізму на 12%. Це досить багато. Загалом, це може бути однією з причин того, чому багато спортсменів з дієтою з низьким вмістом вуглеводів можуть краще зменшувати жирові відкладення в проблемних зонах.
Низький вміст вуглеводів і кортизолу
На початку дієти з низьким вмістом вуглеводів спостерігається значне підвищення рівня кортизолу. Це служить для стимулювання глюконеогенезу. Тобто утворення нових вуглеводів з амінокислот та продуктів метаболізму жирового обміну. Причина в тому, що мозок покладається на вуглеводи. Лише через три тижні він починає все більше переходити на використання кетонових тіл. У той же час використання вільних жирних кислот для забезпечення інших тканин енергією стає все більш ефективним. Глюконеогенез стає менш важливим, а рівень кортизолу падає. Іноді навіть нижче попередніх значень, оскільки дієта з низьким вмістом вуглеводів також економить білок, чим довше це потрібно.
Низький вміст вуглеводів і тестостерону
Подібно до IGF-1, тестостерон, як правило, зменшується, а не збільшується під час дієти з низьким вмістом вуглеводів. У поєднанні, звичайно, це не обов'язково звучить так, як би це мало переваги для силового спортсмена. Однак правда полягає в тому, що мінімальне підвищення рівня тестостерону за допомогою дієти не приносить реальної користі в природному бодібілдингу, і рівень тестостерону домінує генетично.
Цікаво, однак, з іншої точки зору, що дуже багато корінних народів харчуються низьковуглеводними дієтами, і там можна припустити подібні пристосування (що, звичайно, також багато в чому спекуляція), і що ці народи, зокрема, мають мало або взагалі не мають цивілізаційних захворювань. Тому питання також може полягати в тому, чи ми взагалі хочемо цього збільшення анаболічних гормонів? Тим паче, що, як уже зазначалось, при однаковому споживанні енергії та білків значного збільшення м’язової маси в будь-якому випадку не можна очікувати.
Низький вміст вуглеводів і грелін
Грелін - гормон голоду. Якщо рівень греліну падає, апетит і голод також знижуються. Це велика перевага, особливо під час дієти, адже голод все ще є вбивцею дієти номер один. Якщо ви відчуваєте голод під контролем, ви, як правило, довше дотримуєтесь свого раціону. Це абсолютно корисно.
Низький вміст вуглеводів і гормонів щитовидної залози
Дієта з низьким вмістом вуглеводів має менш позитивний вплив на рівень гормонів щитовидної залози. Вони можуть знизитися до 40% і, отже, значно більше, ніж передбачає падіння у високовуглеводній дієті. Тут зазвичай спостерігається зниження приблизно на 15%.
Чи може це мати прямий вплив на результати дієти, суперечливо. Ефект, ймовірно, буде незначним. Особливо, якщо до рівняння включити збільшення метаболізму на 12% через збільшення викиду адреналіну. Практичні результати також показують, що особливо при дієті з низьким вмістом вуглеводів багато спортсменів мають величезний дієтичний успіх.
Що ви можете взяти з цих знань?
У двох словах: з гормональної точки зору перехід на один приносить вам Дієта з низьким вмістом вуглеводів, з метою нарощування більшої мускулатури, практичний ніяких переваг. Тільки під час низькокалорійної дієти дієта з низьким вмістом вуглеводів може принести користь в особливих ситуаціях (не загалом). Наприклад, при зменшенні впертих проблемних зон.
Але навіть якщо дієта з низьким вмістом вуглеводів не приносить ніякої користі для нарощування м’язів, вони також це роблять відсутність недоліків припустити. Тому, як і часто, застосовується наступне: Робіть те, що ви можете постійно витримувати найдовше і з чим почуваєтесь найбільш комфортно.