Тевія, рослина, яка творить чудеса для здоров’я - Live Arad - Новини від Arad
Хоча це дивовижна рослина, знайдене навесні у більшості домогосподарств, мало хто з нас знає користь стевії. Містить вітаміни, мінерали, білки, клітковину та антиоксиданти, має низьку калорійність, бореться із солодощами та регулює рівень цукру в крові.
Завод с нуль калорій він має невідомі переваги, які омолоджують наш організм. Фахівці стверджують, що банальна рослина з кисло-солодкуватим смаком супроводжує шпинат в його місії очищення та оздоровлення нашого організму від усіх токсинів, накопичених за зиму. Стевію, найчастіше готують у поєднанні з рисом, використовують у супах, у пості сармале, у поєднанні з м'ясом або іншими овочами, але переважно їсти її сирою, у вигляді салату, щоб отримати повну користь від поживні речовини.
Стевія має велику якість захисту підшлункової залози, печінки та товстої кишки, запобігаючи ожирінню. Це також хороший детоксикант, омолоджуючи організм і виводячи зайву рідину з жирової тканини. Вітаміни А, С і К, а також мінерали калій, фосфор, магній, кальцій, залізо, цинк, що містяться в стевії, ремінералізують організм, запобігаючи появі весняної астенії. Він також містить антиоксидант кампферол, який є протипухлинним та особливо знижує ризик раку підшлункової залози.
Стевія містить солодкі речовини (глікозиди), які не метаболізуються людським організмом, таким чином, виводячись без поглинання калорій. Це рослинна їжа з вражаючою репутацією цілителя для організму. Це не тільки не підвищує рівень цукру в крові, але навіть знижує його, якщо він занадто високий.
Згідно з дослідженням американських вчених, опублікованим у Journal of Medicinal Plant Research, було встановлено, що стевія діє як природний сечогінний засіб, допомагаючи організму позбавлятися від зайвої рідини, знижуючи психічну та фізичну втому, гармонізуючи травлення, регулюючи кров'яний тиск допомога в схудненні. Кажуть, що пігменти стевії відіграють важливу роль у регулюванні маси тіла.
Для отримання бажаних ефектів рекомендується споживати 70 гр. сирого листя стевії у вигляді салату, в який можна додати трохи оливкової олії і кілька крапель лимона. Важливо не вживати рідини до і після їжі, оскільки їх відсутність сприяє травленню цієї рослини.
Стевія також має сильну антибактеріальну дію. Згідно з дослідженнями, проведеними японцями в Стоматологічній школі в Хіросімі, стевія запобігає розвитку зубних бактерій, боротьбі з карієсом і зубними захворюваннями.
Будучи потужним детоксикантом, стевія стимулює шлунково-кишковий транзит, допомагає виводити харчові відходи, стимулює виведення жовчі та сприяє травленню. Стевія має багатий вміст заліза та допомагає організму оживити та мінералізувати, щоб позбутися анемії.
Завдяки своїм пігментам, вітамінам і мінералам, стевія допомагає омолоджувати і бадьорити організм і бореться з окислювальним стресом. Крім того, завдяки вмісту вітамінів і мінералів, стевія стимулює імунну систему.
Ті, хто має проблеми з артеріальним тиском, можуть знизити його, випиваючи 2-3 склянки чаю стевії на день.