Thermomix Experience - Pro; Contra Вам потрібен Thermomix FIT FOR FUN
Зніміть кільце для редакторської битви FIT FOR FUN: Thermomix - справді геніальний чи зовсім зайвий? Двоє придатних колег по обміну аргументами!
Досвід Thermomix: pro!
Редактор краси Анке Сьоренсен пережила дивовижне перетворення у шанувальник Thermomix. Вона б ніколи цього не чекала. Тепер вона каже: Це не може бути більш практичним!
Шановні сумніваються, я колись був одним із вас. Thermomix, я зарозуміло подумав, це надзвичайно дорога річ для сільських жінок. Це нікому не потрібно. Я пішов на прес-конференцію лише тому, що Дьорте був у відпустці - і це відбувалося в ресторані Le Canard на гамбурзькому Ельбхаузе. Там я спочатку був здивований, потім схвильований.
Мені дуже подобається готувати їжу і добре (думаю;) - але з роботою та двома дітьми у мене часто немає часу. Однак за допомогою Thermomix ви насправді чаклуєте занурення, супи, сирі овочі зовсім за короткий час ... Натисніть і поверніть, це все, що потрібно. Рецепти та кроки роботи зберігаються на вбудованому чіпі, нічого не може піти не так.
За допомогою Thermomix страва практично готується сама, використовуючи свіжі інгредієнти.
Днями я готував картопляний суп під час сніданку. Щоразу, коли воно дзвеніло, я кидав наступний інгредієнт і з’їдав свою булочку збоку. Ми закінчили одночасно. Тепер я дозволяю іншим працювати також. Будемо відвертими - який кухонний прилад викликає у підлітків-опусників твердження «Ого, круто»? Приготування їжі 2.0 призводить до сильного шуму між моїми дітьми на кухні, оскільки вони обоє хочуть приготувати фруктове морозиво. Відмінно! А зі мною наважитися пекти хліб. Не моя основна компетенція. Мої хліби раніше були цеглою, але оскільки мій новий друг їх подрібнює, замішує та змішує, вони ідеальні. Я не поверну тобі!
Досвід Thermomix: мінуси!
Наша завідуюча їжею Дерте Вільке оголосила свою кухню зоною без термоміксу. Вона воліє готувати вручну!
Шановні винахідники Thermomix,
Ви, мабуть, доклали багато зусиль, але вибачте: я насправді нічого не можу зробити з цією штукою. Починається з питання: куди його покласти? Великий, як унітаз (і не набагато гарніший). У мене немає безкоштовної шафи, в яку її можна було б сховати. Вже є інші кухонні прилади, які мені не потрібні.
Наступне питання: Що мені з цим робити?
Я готую сам - бо мені це подобається.
Кулінарія мене не те, що лякає, а те, чим я відпочиваю. Для мене різання овочів є медитативним, а смаження м’яса або риби - це надихаюче заняття, яке стимулює всі органи чуття: воно ляпає, пахне, підрум’янюється, а потім смакує! До речі, смаження - це слабке місце гігантської миски. Це може зробити багато, але точно не смажити. А це означає, що у ваших продуктах відсутні всі чудові смажені аромати, які роблять їжу такою цікавою. Крім того, моя кухня є і залишатиметься зоною без смартфонів (мені довелося б її «зв’язати зі своєю ТМ»).
- Отож: принаймні в найближчому майбутньому я продовжуватиму смазати, розмішувати та пекти сам. Можливо, згодом я стану шанувальником Thermomix. Значно пізніше, коли у мене випадають зуби, а руки занадто хитаються, щоб тримати ніж. Але це ще не так далеко!