ТИП 2 ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ, МІКРОФЛОРА І ПРОБІОТИКИ
Цукровий діабет 2 типу та його ускладнення є основною проблемою охорони здоров'я у всьому світі, зачіпаючи всі сфери життя як у розвинених, так і в країнах, що розвиваються, з високим рівнем захворюваності та смертності. Поширеність діабету 2 типу зросла в геометричній прогресії, з високим рівнем поширеності в країнах, що розвиваються. Румунія має друге за кількістю хворих на цукровий діабет в Європі, де 11,6% населення страждає на діабет і становить приблизно від 1,5 до 2 мільйонів людей у віці від 20 до 79 років. Згідно з недавнім дослідженням, нинішня кількість хворих на цукровий діабет у Румунії набагато вища, а кількість хворих на переддіабет перевищує 3 мільйони. Крім того, лише одна третина румунів має нормальну вагу, інші дві третини мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Це різке збільшення ваги та ожиріння за останні роки є основним фактором ризику розвитку діабету і може пояснити високу поширеність діабету.
Враховуючи цю проблему зі здоров’ям, обов’язково потрібно визначити та впровадити стратегії та програми для запобігання появі діабету та його ускладнень. Оптимізація способу життя є ключовим елементом у поліпшенні якості контролю рівня глікемії - підходу, який може ефективно запобігти переходу від переддіабету до діабету. Крім того, оптимізація способу життя покращить усі фактори ризику діабету та метаболічного синдрому, ожиріння, гіпертонії, дисліпідемії. Румунія має національну програму охорони здоров’я щодо діабету, яка забезпечує вільний доступ до моніторингу та лікування. Ця програма може бути доповнена використанням немедикаментозних підходів у профілактиці та контролі діабету, наприклад шляхом зміни поведінки кишкової флори. Останні дані свідчать, що кишкова флора є однією з найважливіших факторів, що визначають порушення обміну речовин. Сучасні дослідження показують, що бактеріальні профілі кишечника можуть бути новими провісниками захворювання і що управління кишковою флорою може бути перспективним підходом у профілактиці та лікуванні метаболічних захворювань.
Флора, яка колонізує кишечник, вважається віртуальним органом або системою, що формується, із властивостями, які повинні бути інтегровані в біологію та фізіологію господаря. На відміну від інших органів, функції ще не до кінця вивчені, але можуть бути досить легко порушені дієтою, хворобами та різними методами лікування. Визнання ролі мікрофлори у захворюваннях кишечника або системних метаболічних захворюваннях спричинило лавину дослідницьких робіт, спрямованих на розшифрування складної взаємодії між двонаправленими взаємозв’язками між господарем та кишечником та виявлення потенційних методів її використання для профілактики та лікування патологій людини. і цукровий діабет.
Пробіотики можуть бути цінною альтернативою або допоміжним засобом у такому контексті. Експериментальні дослідження показали, що пробіотики працюють для запобігання та поліпшення діабету типу 2. Виробництво функціональних продуктів харчування, таких як пробіотики, є проблемою для технологів, дієтологів, біохіміків, мікробіологів. Зі збільшенням інтересу до функціональних продуктів харчування з’явилися нові продукти, а разом з ними і необхідність у розробці стандартів та процедур для розробки та просування цих продуктів.
Харчове втручання для виправлення цих відхилень в регуляції цукру в крові повинно розпочатися якомога швидше, щоб отримати сприятливі результати та зупинити прогресування діабету, передбачаючи активний спосіб життя, який включає регулярні фізичні вправи принаймні 1 годину на день та низькокалорійну дієту. для повних людей. Хоча дослідження пробіотиків все ще стикаються з відсутністю остаточних результатів і обмежені невеликою кількістю досліджень та використовуваних методів, створені приміщення для виявлення результатів маніпуляцій з мікробіотою кишечника шляхом використання цих штамів для профілактики та поліпшення діабету.