TiramiQ; Грецький стиль; Рецепти для ледачих кулінарів Частина II
TiramiQ "Грецький стиль" | Рецепти для ледачих кулінарів Частина II
Відео для грецького стилю TiramiQ ви можете знайти на IGTV так само, як Youtube та друзі, я розраховую на вашу активну підтримку у відео, тому залиште коментар, і якщо ви це зробите, позначте нас у своєму дописі. Ми хочемо побачити, що ви робите, тож дозвольте нам і вашій громаді взяти участь 🙂
Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!
Інгредієнти (2 порції)
Для землі:
- 30 г загального білка "несмачного" (заощаджуйте ще -10% з IQ 10)
- Необов’язково: використовуйте більше вівсяних пластівців або борошна з спельти
- 35 г ніжних вівсяних пластівців (або 630 борошна з спельти)
- 35г борошна спельти 630
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 яйце
- 15г фета легке
- 80г огірка
- за бажанням: зелені або чорні оливки
- свіжий кріп
- Зелена цибуля, часниковий порошок, сіль, перець, лимонний сік
- води
Для шару крему Tsatsiki:
- 200г зернистого вершкового сиру 0,4%
- 10г легкої фети
- свіжий кріп
- Солоний перець
- Часниковий порошок
- Деякі огірки в якості начинки
підготовка
- Змішайте інгредієнти для основи. Додайте трохи води, але настільки, щоб вийшло вершкове тісто. Дно не повинно бути надто рідким, а досить жорстким і кремоподібним, перш ніж потрапити в мікрохвильовку (див. Відео).
- Вилийте тісто в ємність для мікрохвильовки та нагрівайте його приблизно 7-8 хвилин при 800 Вт. Час може змінюватися залежно від мікрохвильовки, тому я рекомендую зробити перший тест на тиск через 6 хвилин.
- Тим часом покладіть зернистий вершковий сир у високу ємність і приправте сіллю, перцем і часниковим порошком. Додайте хорошу кількість кропу і змішайте з ручним блендером.
- Як тільки основа готова, дайте їй ненадовго охолонути, а потім змастіть зверху шар крему. Покладіть трохи огірка і кропу в якості заливки, дайте йому скуштувати або візьміть із собою і насолоджуйтесь в дорозі.