тірамісу

Торт "Тірамісу" - дуже популярний італійський десерт завдяки своїй тонкій консистенції та особливому смаку. Це ідеальний варіант для зустрічі гостей або для святкової трапези.

тірамісу

Час підготовки: 45 хвилин

Складність: Легко

інгредієнти

  • 1 пачка печива з шампанським;
  • 1 коробка сиру маскарпоне;
  • 1 банка збитих вершків;
  • 3 яйця;
  • 150 г цукру;
  • без рому;
  • какао;
  • кава, виготовлена ​​без цукру.

Спосіб приготування

Змішуйте цукор з жовтками, поки склад не стане однорідним і не піниться. Додайте крем маскарпоне і змішайте його з міксером.

Окремо підготуйте збиті вершки і покладіть їх на основний склад разом з ромовою есенцією.

На тарілку покладіть шар печива, змоченого холодною кавою, покладіть шар композиції, потім ще один ряд печива, яке потім глазуруєте рештою крему.

В кінці припудрити пиріг какао.

Як подавати

Подавайте холодним, як десерт, після того, як він застигне в холодильнику протягом декількох годин.

Підготовчі хитрощі

Для більш насиченого смаку додайте до крему апельсиновий лікер і посипте 100 г тертого темного шоколаду після розподілу першого шару композиції.