Тісто для піци - Stéa - Додатковий смак

Тісто для піци

stéa

Тісто для піци

Хочете піцу? Не вагайтесь більше, зробіть піцу на 100% саморобною

Тип страви Основна страва

Час приготування 45 хвилин

Обслуговує 4 людини

Інгредієнти

  • 500 г суміші STEA® Nature
  • 250 г теплої води 25 кл
  • 7 г сухих хлібопекарських дріжджів
  • 30 г оливкової олії 3 кл

Інструкції

Крок за кроком

- Змішайте всі інгредієнти вручну або за допомогою електричного кухонного комбайна, щоб отримати однорідне тісто.

- Дайте тісту піднятися протягом 1h15 до 1h45

- Відокремте на 2 або 4 частини, зробіть окремі кульки.

- Обмажте кульки оливковою олією, покладіть їх в харчову плівку і поставте на 30 хвилин до 1 години в холодильник.

- Посипте борошном робочу поверхню, викладіть тісто і покладіть його на аркуш паперу для випікання, а потім наколіть.

- Прикрасьте тісто на свій смак. (Ви можете тримати тісто в морозильній камері з начинкою або без неї).

- Залиште піцу на 45 хвилин при кімнатній температурі, а потім поставте її в духовку при 200 - 220 ° C.