Тяга до солодкого
Ви відчуваєте балування та розкіш, коли вибираєте незвичайні види фруктів, такі як лічі, манго або папайя. Побалуйте себе багатим фруктовим салатом на десерт - він наповнить вас, але не жирним, якщо у вас мало калорій.
У кожному супермаркеті можна придбати солодкі йогурти або страви з кварку зі зниженим вмістом жиру. Однак все-таки слід бути обережним із солодкими нежирними продуктами, оскільки «нежирний» не означає низькокалорійний. Наприклад, нежирний йогурт з фруктами може містити багато цукру і, отже, багато непотрібних калорій. Тому зверніть увагу на інформацію про калорії на упаковці для солодких продуктів. Всі ягідні страви краще готувати самостійно в свіжому вигляді. Готові продукти, такі як червона крупа або йогурти з фруктами, часто містять надмірно велику кількість цукру та жиру. Ягідний мюслі або ягідні коктейлі також можна змішувати з нежирним молоком, кислим молоком, кефіром або пахтою замість цільного молока.
Якщо ви робите власне варення, ви економите багато цукру і поєднуєте інгредієнти за власним смаком. Ви можете досягти особливо фруктових та цукрозберігаючих результатів, зберігаючи цукор 3: 1. Що стосується десертів, калорійні бомби, такі як вершки та крем-крем, можна легко замінити на більш легкі варіанти, такі як нежирний вершковий сир, кварк або йогурт. Використовуйте нежирне молоко, нежирний йогурт або нежирний кварк для пудингів, вершків, йогурту та кварків.
Компоту з кислих фруктів, таких як смородина або агрус, потрібна лише невелика кількість цукру. Зменште кислотність фруктів, додаючи при закипанні трохи соди. Не потрібно компенсувати кислий смак деяких ягід цукром. Це працює так само добре, додаючи солодкі фрукти, такі як полуниця, персики та груші. Замість того, щоб тягнутися до тортів і пирогів, ви віддаєте перевагу бісквітним пальцям, російському хлібу та виробам з дріжджового тіста. Шматок дріжджового пирога з фруктами дуже смачний і не так сильно б’є по стегнах, як шматок кремового торта. Під час смаження млинців використовуйте покриту сковороду і якомога менше жиру.
Підсолоджуйте свій посуд менш сильно. Замість цукру використовуйте трохи меду або фруктового соку. Це нормально, якщо є щось солодке. Ніщо не розчаровує, як суворо забороняти собі перекусити. Ніхто не протримається довго. У якийсь момент з’являється тяга до солодкого. Але коли ви тягнетеся до чогось солодкого, ви повинні робити це свідомо, в міру і із задоволенням. Не просто ковзайте між собою шоколадну плитку, щоб уникнути нестерпного почуття голоду. Це ганьба за смачний шоколад - і ганьба за велику кількість безглуздо зібраних калорій. Солодощі повинні бути винятком у щоденному меню, але тоді слід дати їм повільно та радісно танути на вашому язиці.
Пам’ятайте, що темний шоколад краще цільного молока, а сухофрукти - фруктових ясен. Менше голоду за солодким можна навчитися. Адже солодкий смак - це справа звички. Намагайтеся потроху обійтись меншою кількістю солодощів. Найкращий і найпростіший спосіб зробити це - просто залишити відповідні полиці в супермаркеті і не купувати жодної з них. Тоді це не валяння вдома і спокушання вас.