Токсичні інгредієнти Наскільки шкідливий бамбуковий посуд

Отруйні інгредієнти: наскільки шкідливий бамбуковий посуд?

  • Бамбукові страви рекламуються як особливо екологічна та екологічна альтернатива пластику.
  • Більшість з них виготовлені із синтетичного пластику.
  • Це стає небезпечним для здоров’я, коли бамбукові страви стикаються з гарячими напоями або їжею.

Берлін. Шикарний, легкий та нібито екологічний: саме так беруться бамбукові чашки та тарілки. Тендітний матеріал, в основному прикрашений різнокольоровими візерунками, також популярний як дитячий посуд. Але все частіше звучать застереження проти продуктів.

наскільки

Назва посуд з бамбука вводить в оману

Оскільки бамбук є синтетичним пластиковим виробом і не піддається біологічному розкладанню, підкреслює Федеральна асоціація харчових хіміків державної служби (BLC). Бамбукові волокна - це лише наповнювач чашок та мисок. «Реклама таких продуктів із задоволенням обіцяє споживачеві екологічно стійкий, екологічно чистий або біологічно розкладається продукт, виготовлений із відновлюваної сировини. Однак правда зовсім інша », - сказав харчовий хімік.

За власною інформацією, Федеральна асоціація споживчих організацій навіть попереджала кілька інтернет-магазинів минулого року за таку оманливу рекламу виробів з бамбукового пластику.

ПРО ТЕМУ

  • їсти і пити
  • Захист споживачів
  • хімія

Федеральний інститут попереджає про шкідливі хімічні речовини в бамбукових чашках для кави

  • охорона навколишнього середовища
  • Захист споживачів
  • Пластикові відходи

Бамбукові чашки багаторазового використання можуть виділяти забруднюючі речовини

Більше забруднювачів, ніж пластиковий посуд

Але дослідження показують, що бамбуковий посуд є проблематичним не лише з екологічної точки зору. "Якщо ці продукти контактують з гарячою їжею, не можна виключати передачу потенційно шкідливих хімічних речовин", - попереджає радник з питань харчових продуктів у Федеральній асоціації споживчих організацій Джутта Якше. За даними BLC, викид цих речовин у деяких випадках навіть вищий, ніж у звичайних пластикових посудах.

Точніше, це меламін і формальдегід, з яких виготовляють як бамбуковий, так і інші пластикові посуди. Підозрюється, що обидві речовини викликають рак. З бамбукового посуду не можна виключати ризик для здоров'я споживачів, підкреслює Федеральний інститут оцінки ризику.