Томатна паста - часто недооцінюваний інгредієнт сили

Зміст томатної пасти

Популярні товари з нашого магазину

Томатна паста - це пюре, виготовлене з пресовані помідори і особливо для виробництва та створення найрізноманітніших Соуси та кетчуп призначений. Також його можна використовувати для вдосконалення різноманітних страв. Крім того, м’якоть помідора є невід’ємною частиною популярного томатного кетчупу. Томатна паста не тільки підходить для приготування соусів та кетчупів, але також використовується для вдосконалення таких страв, як м’ясні страви.
Є також Марка в різні рівні концентрації, які варіюються від одиничної до подвійної до потрійної концентрації.

часто

Томатна паста має тільки низький вміст жиру і має середню частку цукру. Частка солі на комерційному ринку порівняно висока. За вмістом добавок мінерали та вітаміни знаходяться поруч із Макроелементи містять. Він також містить мікроелементи, такі як залізо, йод, марганець і цинк, а також мідь і фтор. Основними компонентами є переважно білки, цукор та вуглеводи.

Томатна паста також пропонує асортимент Користь для здоров'я, частково спричинені містяться в ньому вітамінами, які можуть бути спричинені інгредієнтами м’якоті помідора в організмі.

Як і у томатному кетчупі, в м’якоті є помідори антиоксидантні речовини містять. Основна увага тут приділяється тканині Лікопен. Це, як кажуть, одне позитивний ефект виставка проти вільних радикалів. Крім усього іншого, це може бути не лише проти Серцево-судинне захворювання продовжував, але також Ефективно запобігає раку буде.

Поживні речовини в томатній пасті

набрякати

Айзенбранд, Герхард/Шрайер, Пітер (Hrsg.): RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie. посилання