Томатний холодний посуд; Рецепт РДР; легкий; геніальний!

1 пляшка томатного соку, 1/2 літра яблучного соку, 1/2 пляшки йогурту, 1 столова ложка олії, 1/2 лимона, 1 цибулина, сіль, цукор, мускатний горіх.

холодний

Пляшка томатного соку змішується зі склянкою йогурту і склянкою яблучного соку і заправляється столовою ложкою олії, тиркою лимонного соку і невеликою тертою цибулею.
Як пряність додайте дрібку солі, трохи цукру і трохи тертого мускатного горіха.
Хлібці або цільнозернові вафлі подаються як гарнір.

На кухнях НДР потрібні були імпровізація та креативність, страви готувались з простими інгредієнтами та з невеликим зусиллям - і все ж так багато східнонімецьких страв розвивали свій безпомилковий смак: хрусткий бройлер, ситний Ягершніцель, просте приправлене м’ясо, багата Солянка, Фальшивий кролик, гоппельпоппель, кисло-солодкі яйця або саксон.