Томатний ячмінь з овочами Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У великому горщику пом’якшити цибулю і часник у половині олії. Сіль і перець. Додайте ячмінь і киньте, щоб добре покрити його. Додайте помідори і доведіть до кипіння. Тушкуйте близько 5 хвилин, часто помішуючи.
  2. Додайте бульйон, воду і знову доведіть до кипіння. Тушкуйте, не накриваючи кришкою, близько 45 хвилин, часто помішуючи, поки ячмінь не звариться. Сіль і перець.
  3. Тим часом на сковороді підсмажте гриби на решті олії. Додайте кабачки і тушкуйте до стану денде. Сіль і перець.
  4. Висипте овочі в казан з ячменем і додайте шпинат. Добре перемішайте, поки шпинат не в’яне. Налаштуйте приправу. Подавати до смаженої курки або додати до рагу шматочки вареної курки.

Коментарі

Андреан Г.

Смачно. Я зробив це з лущеного ячменю, оскільки це все, що у мене було, але все одно він був дуже успішним!

томатний

Франція Т.

Я хотів би знати, скільки грамів в порції. Я повинен враховувати мій білок на порцію. Велике спасибі,

Рейчел С.

Андрі Х.

ДИВО. Я зробила 3 ​​рецепти з цим. Перший - як супровід, другий - додавання смаженої курки, а третій - залишки залишків у домашньому курячому бульйоні. З нього виходить супер хороший суп.

Люсі Б.

Якщо я використовую лущений ячмінь, чи потрібно додавати більше рідини? Думаю, час приготування також буде довшим.

Душа С.

Дуже добре ! Я додала фету в цей рецепт

Шанталь П.

Дуже добре. Я додав трохи спецій з іншого боку.

Мелані П.

Я люблю подрібнювати м’ясо і додавати його в рецепт.

Джулі с.

Душа С.

Соковиті ! Ми всі це любили! Я додав справжній сир фета перед подачею на стіл! Дякую bcp Рікардо

Карен Б.

Відмінний супровід, який змінює традиційні картоплю/рис/овочі. Намагаючись зменшити кількість солі, я взяв консервну банку з помідорами, курячий бульйон без солі, додав чебрець і лаврове листя. Я також поклав половину шпинату.

Мартін М.

PS У мене не було жодного шпинату, що зробило б його більш послідовним. Завтра на дитячих обідах ячмінь продовжуватиме набухати і, мабуть, буде інакше. Я також додав петрушку, орегано та базилік! Коментар закінчений ! Дякую

Мартін М.

. після. Я слідував усьому, за винятком того, що замість кабачків, яких у мене не було, я використовував креді з перцю 4 кольорів, які нарізав кубиками. Курячі стегенця, які я готувала збоку, я потім нарізав їх шматочками і поклав у суп. Ого. всі це любили! Якщо ви додаєте тверді інгредієнти, не забудьте додати більше рідини, щоб зберегти заспокійливий аспект супу ! Соковитий!

Мартін М.

Сьогодні ввечері я спробувала цей рецепт. Минуло 2 тижні, як я відчув смак їсти ячмінь. Востаннє було давно. Я не вегетаріанець, але я люблю бобові, і мені подобається бачити тарілки салатів з кіноа тощо. Я розповів про це дружині і купив перловку (я не знав, що є 2 види. Я взяв гостя!). Близько 16:30 діти приїжджають зі школи, і я набираю рецепт ячменю. ось я впав на цей.

Джулі c.

Мої дочки просять більше! взимку використовую заморожений шпинат. Я також додаю хорошу дозу материнки. Подавати як основну страву або як супровід до м’яса. Також відмінний після заморозки.

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!