Тому маленькі тарілки не допомагають схуднути - дивіться
Їх результати витвережують: мозок не так легко обдурити - принаймні, не тоді, коли задіяний голод. Учасники дослідження, мабуть, змогли правильно визначити розмір піци після тригодинного голодування, ніж учасники, які нещодавно щось їли, незалежно від розміру тарілки, на якій подавали піцу. "Розмір пластини не настільки важливий, як ми думаємо", - повідомляє д-р. Цві Ганель з Негевського університету імені Бен-Гуріона в журналі "Апетит".
Фокус з тарілками не спрацьовує
Ідея про те, що ви можете обдурити мозок розміром вашої тарілки, базується на явищі, відомому як ілюзія Дельбуефа. Класичний експеримент стосується сприйняття чорного кола на білому тлі: якщо чорне коло лежить на більшому білому колі, воно здається меншим, ніж якщо воно лежить на меншому білому колі.
Апетит - це також питання зовнішності. Око теж їсть! Перш ніж їжа потрапляє в шлунок, її візуально оцінюють. "FdH" (їжте наполовину) - найкраща дієта - ви читаєте це знову і знову. Звичайно, ви худнете, якщо з’їдаєте лише половину попереднього прийому їжі. Однак насолоди бракує, оскільки задовільна насиченість зазвичай падає навколо. Тому краще, якщо ви зміните свій раціон так, щоб щільність енергії окремого прийому їжі була меншою, але кількість такою ж або навіть більшою на тарілці. Отже, ви дійсно можете з’їсти свою їжу, і на вас вже не впливає психологічно негативний оптично мізерне враження. Якщо у вас на тарілці лише невелика кількість їжі, підсвідомо ви незадоволені.
Тож допомагає брати невеликі тарілки. Тактичний варіант - заміна посуду. Якщо ви використовуєте трохи менші тарілки, які заповнюєте належним чином, ви можете перехитрити себе оптично і обійти несвідомий фактор.
Голод оптимізує сприйняття
У поточному експерименті також різне походження змінило сприйняття - але лише тоді, коли мова заходила про чорні кола чи пробки. Якщо їх розміщувати на білих колах різного розміру, голодні учасники дослідження так само погано оцінювали свій розмір, як і неголодні учасники дослідження. Дослідники оцінюють той факт, що учасникам на голодний шлунок було краще, коли розглядали піцу на тарілках різного розміру, як ознаку того, що голод покращує аналітичну обробку. (апонет)
Як це працює зі схудненням: 21-денний принцип замість страждаючої дієти. Ми даємо поради та підходи щодо того, як можна досягти своєї мети у зниженні ваги в довгостроковій перспективі та без проблем розпочати наступний сезон бікіні.