ТОП 10 продуктів, корисних для мозку
Здоровий спосіб життя також передбачає їжу, але чи знали ви, що певні продукти мають сприятливий вплив на мозок? Ми робимо підсумок продуктів на користь, щоб пощадити вашу думку.
1 - жирна риба
Наповніть свій холодильник лососем, фореллю, тунцем, скумбрією або сардинами. Жирна риба забезпечує необхідний омега-3 для захисту нервових волокон та мембран нейронів. Це хороші жири, ідеально підходять для здоров’я мозку, які можна їсти два-чотири рази на тиждень.
2 - Плоди, багаті антиоксидантами
Профілактично антиоксиданти запобігають утворенню молекул, які впливають на наші інтелектуальні можливості. Ми обираємо невеликі фрукти, такі як ожина, журавлина, малина, ягоди годжі або полуниця ...
3 - хрестоцвіті
Серед інших антиоксидантів - овочі з сімейства хрестоцвітних: капуста, брокколі або цвітна капуста.
4 - М'ясо, багате на залізо
Залізо допомагає переносити кисень у наших клітинах і тим самим запобігати втомі. Тому ми віддаємо перевагу червоному м’ясу або субпродуктам
5 - Овочевий варіант заліза
Соя, толу, квасоля або боби також багаті залізом. Хороший спосіб замінити м’ясо, якщо у вас його немає, або якщо ви вегетаріанець.
6 - бобові культури
Кукурудза, сочевиця, горох ... Бобові культури багаті вітамінами В9 і В1. Ці рослинні білки чудово підходять для здоров’я мозку.
7 - зародки пшениці
Джерело вітаміну В1, зародки пшениці також впливають на нейромедіатори і, отже, на хорошу активність мозку.
8 - Пивні дріжджі
Саме вітаміни групи В по суті складають пивні дріжджі. Одна столова ложка на день забезпечує хороше здоров’я щодня.
9 - Зернові культури, багаті вуглеводами
Джерело вуглеводів і клітковини, цільнозернові злаки необхідні для мозку, який щодня використовує близько 120 грамів вуглеводів.
10 - Крохмалисті продукти
Макарони та рис є повільними цукрами, які дозволяють їх поступовому викиду в кров, на відміну від швидких цукрів, таких як солодощі. Тому вони дають можливість працювати органам, зокрема мозку.